Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Nadchodzi już prawdziwa jesień. Szara, chłodna, ale wcale nie taka zła.W nocy, kiedy już leżę na łóżku o szyby na dachu uderzają subtelnie krople deszczu.Lubię jego dźwięk i widok spływających po oknach strug. W takie jesienne, „mokre” wieczory można z...

Kiedy czas Was goni, a macie ochotę na domowy obiad...Składnik dla 4 osób:- 2 filety z piersi kurczaka, ok 70 dag- 2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki- 1/2 łyżeczki ostrej wędzonej papryki- 3 ząbki czosnku- 250 ml słodkiej śmietanki- sok z dwóch limon...

Składniki (tortownica o średnicy 20 cm.):Ciasto:1 szkl. cukru2,5 szkl. mąki pszennej1 jajko3 łyżki kakao2 łyżeczki cynamonu1 łyżeczka sody oczyszczonej1 szkl. mleka130 g. margaryny3 łyżki dżemu z porzeczkoagrestu (gładkiego, może być również ze ś...

Kurczak w azjatyckim, chrupiącym cieście polany sosem a'la serowym, podany z Quinoa z kukurydzą, porem i cebulką; posypane czarnuszkąNatchnęło mnie na zrobienie czegoś wykwintnego na obiad. Pomysł wpadł sam do głowy, a znajomi pytając się 'co robisz na...

Część 2[link do części 1]kolejno od lewej: dział z produktami bezglutenowymi - bardzo duży, obejmował kilka regałów, znajdował się w każdym sklepie- niestety tu nic nie różniło się od Polski, wszystkie składy zawierały cukier, syrop g-f, aroma...

Sałatka z pieca to zapiekanka i sałatka w jednym. Jest to danie, które po wystudzeniu można wykorzystać jako sałatkę, a zaraz po wyjeciu z pieca/piekarnika jako obiad.Składniki:Makaron pełnoziarnisty-200gSer mozzarella- 2 kulki (250g)Filet z kurc...

Czas Wigilii zbliża się wielkimi krokami. Każdy z nas planuje, co pojawi się na stole podczas tej wyjątkowej, jedynej w roku wieczerzy. Mamy swoje ulubione potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie świąt. W moim rodzinnym domu, oprócz smażonego karpia,...

Tradycja pieczenia ciast nie jest tak wiernie praktykowana w moim domu jeśli chodzi o Bożonarodzeniowe słodkości. Częściej goszczą u nas ciasteczka i desery takie jak moczka czy makówki co jest zdecydowanie wystarczającą dawką słodyczy na święta....

Dokładnie tydzień temu miały miejsce w Studio Cook Up w Warszawie wyjątkowe warsztaty kulinarne. Wodzirejem i głównym zapalnikiem był Karol Okrasa z ekipą.Warsztaty były nie tylko okazją do spotkania blogerów z całej Polski, ale szansą na wspólne gotow...

Słuchacie ? :) Właśnie trwa audycja z moim udziałem w radiu Egida ( www.egida.us.edu.pl ) ! Dla wszystkich którzy słuchają, a także dla pozostałych czytelników Dziurawego Kotła przygotowałam drobny prezent, idealny na koniec miesiąca – 5 obiadów na 5 d...

Szum fal Bałtyku wysłuchiwany na piaszczystej plaży łagodzi chyba wszystkie negatywne emocje (no chyba, że koło Ciebie rozbija się wyjątkowo hałaśliwa rodzina z wyjątkowo niegrzecznymi dziećmi). Ja z Mamą na szczęście na takich turystów nie trafiłyśmy....

Jak zrobić prawidłowo stek wołowy w domu lub na grillu?Sezon grillowy rozpoczął się chyba już na dobre, pogoda dopisuje do spędzania czasu i jedzenia posiłków na zewnątrz. W każdym wolnym czasie, próbujemy w gronie najbliższych czy to znajomych, troszk...

Kolejna część, zapraszam po inspirację :)Wytrawne muffiny owsiane (z parmezanem, szynką i żółtą papryką) i pomidorNaleśniki z twarogiem, agrestPieczona owsianka twarogowa z jabłkiem i ziarnem kakaowca, Piątuś bananowyZiemniaczana sałatka z ogórki...

Nie znam drugiego takiego miejsca w sieci, gdzie znajdziecie tyle przepysznych i najlepszych pomysłów na koktajle. Sprawdzone przepisy, na zdrowe i pożywne koktajle, tylko tutaj, na blogu! Zachęcam do miksowania przez cały rok! Zakochałam się w koktajl...

Zamiast ziemniaków, do obiadu do mięsa podaję ryż, ewentualnie kaszę. Jaglaną, gryczaną, perłową. Bo są zdrowe, bo zawierają mnóstwo cennych minerałów i witam. Dzisiaj mam dla Was przepis na kaszę bulgur.Jest bardzo popularna w kuchni ori...

***Wpis powstał w ramach kampanii Rodzina w formie***Witajcie!Dziś mam dla Was tekst, który wielu może wydać się prosty, banalny i bez wyrazu, ja jednak uważam, że częste powtarzanie pewnych czynności sprawi, że staną się one nawykami. Dlatego dz...