Przepis na sałatka z kaszą jaglaną, pieczonym burakiem

Witam tego zimnego, jesiennego wieczora.O wspaniałych właściwościach kaszy jaglanej wiedzą chyba wszyscy. Ma ona zbawienny wpływ na nasze zdrowie i należy ją spożywać jak najczęściej.Ja ostatnio włączyłam kaszę jaglaną do domowego menu i nie mam zamiar...

Nie mam dziś weny, nie wiem co pisać. Dobrze jest i tyle. Taka wesoła pustka w głowie. Patrzę przez okno, miało wyjść słońce. Pierwszy sierpnia, trzeba karty zmienić w kalendarzu, pewnie i tak zapomnę i jak co miesiąc zrobię to za kilka dni ;] Wracają...

Maaatko... ale dni! Na prawdę.. moja nieobecność nie była spowodowana lenistwem, świętowaniem, czy po prostu niechlujstwem..Ja w ostatni dzień zapomniała ładowarki z uczelni! Na prawdę.. nie wiem, co się ze mną ostatnio dzieje, gubię najważniejsze i na...

Ryby smażenie na wodzie. Czy w ogóle jest wykonalne? Jasne że tak!Po świątecznym obżarstwie i sylwestrowych ekscesach wysokoprocentowych, niejednego pewnie sumienie kaloryczne mocno gryzie. Mnie wyjątkowo ciśnie ono w okolicach żołądka...Cz...

Dziś zamieszczam przepis na bezglutenowe kotlety inspirowane trochę kuchnią Podlasia. Dla mnie jest to też sposób na wykorzystanie miodu z tamtego roku, zwłaszcza że czeka na mnie miód tegoroczny :)Składniki (na 15 kotletów):250 ml kaszy jaglanej300 g ...

Mąż zażyczył chleba z ziarnami a właściwie to z siemieniem lnianym. Ja zażyczyłam na pszennym zakwasie, bo poprzedni był na żytnim. Do wyboru były dwa chleby z książki Hamelmana, zapytałam tylko czy ma być gotowy przed południem (był piątek) czy dopier...

Zmodyfikowany przepis z bardzo starego numeru "Poradnika Domowego". Znajduje się też na forum Smaczny.pl pod nazwą "Kruche z makiem inaczej". Można by powiedzieć szybki makowiec, gdyż nie trzeba par...

Nie pamiętam kiedy ostatnio upiekłam takie zwykłe ciasto. Ciągle tylko amerykańskie paje lub tarty robione nabazie ciasta zmąki zpełnego przemiału. Potym jak chleb znalazł się podwzględną kontrolą dopadła mnie nowe gorączk...

Nie ma jak smaczna domowa sałatka, najlepiej gdy jest jeszcze szybka w przygotowaniu. Babcia Danusia (babcia Brzdąca) przyrządza ją z szyneczką – drobno posiekaną, ja zamiast niej dodaję tuńczyka. Taką też wersję przygotowałam na Warsztatową Wigilię Lu...

Smaczne i pełnowartościowe śniadanie w postaci puddingu z kaszy jaglanej. Proste w przygotowaniu, pomimo tego, że składa się z kilku warstw i wygląda jak deser :)  Bo kto powiedział, że śniadanie musi być nudne i nie można zacząć dnia od deseru? ;) Szc...

Bezglutenowy, bezmleczny i bezjajeczny mazurekJajko w szynce parmeńskiej faszerowane pastą z awokadoBezglutenowy mazurek owsianyBezglutenowe bułeczki z czarnuszkąBezglutenowy i dietetyczny sernik świątecznyBezglutenowa babka piaskowaBezglutenowy żurek ...

W ramach kampanii "Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina" www.czasnagesine.pl przygotowałem w okolicy 11 listopada tematyczną kolację. Tradycja świętomarcińska wraca na polskie stoły coraz silniej, z roku na rok przyciągając kolejnych entuzjastów. Ar...

Trochę mnie tu nie było. Przyznam się, że jakoś zbytnio nie ciągnęło mnie latem do garów, a gdy już coś gotowałam, to nie zawsze to fotografowałam. Co prawda już jesień, i za oknem i w kalendarzu, ale wrzucę tu to, co udało mi się sfotografować jeszcze...

Na chłodniejsze wiosenne dni ta zupa będzie jak znalazł. Świeży groszkowo ziołowy smak o bogatym i złożonym smaku wywaru na pieczonym kurczaku. Świeże zioła i szpinak nadają zupie jaskrawo świeżego koloru. Gęsta i pożywna zupa to pełny i smaczny posiłe...

Nigdy w swoim życiu nie zrobiłam kotleta schabowego. Jest wiele ciekawszych sposobów na wykorzystanie tego mięsa i nie są one specjalnie skomplikowane, więc schab robię w innej formie niż tradycyjna. ;-) Przedstawiam banalny przepis na roladki schabowe...

Aromatyczny gulasz bo doprawiony cudownymi przyprawami i duszony z warzywami.Zmakaronem można go podawać, do ziemniaków dodawać, z kaszą łączyć czy pęczakiem,a placki ziemniaczane zjadać ze smakiem.Składniki:500 g mięsa wołowego na gu...