Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Na szatkownicy starłam ogórki kiszone. Następnie dodałam pozostałe składniki. W zasadzie zrobione. Ale otworzyłam lodówkę i zobaczyłam pozostała garstkę surówki kimchi. Za mało, aby wystąpiła solo. Chwilę pomyślałam. No bo co? Wyrzucić garstkę, bo zost...

Znowu nocne niebo popękało jak skórka gorącego chleba pod naciskiem palców.Pościel wykipiała od czerwcowego upału poza granice łóżka. Chmurna falanga napierała na okno, które udomowiony tygrzyk usilnie próbował łatać. Rozkruszyłam się całkowicie,...

Zupa, która świetnie rozgrzewa, dzięki burakom i ostrym przyprawom. Jest gęsta i treściwa. A do tego ma ciekawy orientalny smak inspirowany tajskimi smakami. Można się nawet pokusić o przygotowanie jej na święta.Składniki:2 duże buraki1 puszka mleczka ...

Ciasto:45 dag mąki pszennej20 dag margaryny3/4 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia3 żółtka3 łyżki wodyszczypta soliMasa jabłkowa:1,5 kg twardych jabłek już obranych2 łyżeczki cynamonu3/4 szklanki cukru1/2 cytryny1/2 szklanki płatków migdałowy...

Sezon śliwkowy rozpoczęty. Dziś ciasto. Puszyste,bardzo miękkie i aromatyczne. Dodatkowy atut, bardzo tanie.Przepis zaczerpnięty z magazynu KUCHNIA.3 jajkaszklanka cukruszklanka kefiru lub maślanki1/2 szklanki oleju2,5 szklanki mąki tortowejłyże...

Małe Co-nieco dla wszystkich roślinnych łasuchów :). Waniliowy budyń bananowy, przykryty warstwą kokosowo-brzoskwiniową z chia.Składniki:Pudding- 1 i 1/2 kubka mleka sojowego- 1/2 kubka mleka kokosowego- 1 łyżka cukru brzozowego (ksylitol)- 3 łyżki skr...

Bronx to odmiana idealnego martini (Perfect Martini) czyli martini z równymi proporcjami wermutów doprawiona sokiem pomarańczowym. Wymyślił go w 1906 roku Johnny Solon - barman hotelu Waldorf Astoria w Nowym Jorku.Bronx - perfekcyjne martini z sokiem p...

Jak wszem i wobec wiadomo, wigilijne przysmaki średnio nadają się dla dzieci. Mój żeński potomek kategorycznie odmawia wszystkiego prócz ryby i barszczu. Potomek męski osiągnął już odpowiedni wiek, by uzyskać zezwolenie na jedzenie grzybów, więc może w...

Wprawdzie pasty na bazie sera białego raczej kojarzą się z pastami śniadaniowymi, to ta z powodzeniem może wystąpić również na przyjęciu czyimprezie zarówno jako dodatek do pieczywa, jak i dip do warzyw np. marchewki, białego rzodkwi czy papryki....

Kochani, wbrew pozorom wcale się ostatnio nie leniłam. Na blogu były pustki, owszem, dlatego pora nadrobić zaległości. Ugotowałam parę dobrych rzeczy, kilka nie wyszło tak jak chciałam, więc pora na podejście numer dwa. Tymczasem udało mi się popracowa...

Niedziela.Słoneczny poranek...Złote liście na zewnątrz...Sikorki przylatują i zaglądają do okna...Ach! Trzeba zaspokoić pierwszy głód!Zapach kawy unosi się w powietrzu, a placuszki serowo - cytrynowe już rumienią się na ma...

To już drugi raz w krótkim odstępie czasu, gdy spotykam się z Agnieszką z blogaDietetycznie na Talerzui razem coś gotujemy. Ostatni przepis na wegetariańską musakęwynalazła Aga, a tym razem mój pomysł spodobał się Agnieszce :DMiało by...

Cześć, sezon dyniowy rozpoczęłam w ten weekend. Zrobiłam zupę krem z dyni, placuszki z dyni z gorącymi, płonącymi śliwkami i... read more Ten wpis Przepisy z dyni pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna...

A może do niedzielnej kawy słuszna kostka kakaowego, tortowego ciasta z masą wiśniową, złagodzoną smakiem pysznej, bitej śmietany? imponujący wygląd, ale bajeczny jego smak wart jest chwili potrzebnej na jego upieczenie, przepyszny smak na ...

Garnek, który zawsze chciałam mieć nareszcie znalazł się w mojej kuchni! Tażin (tagine, tadżin) to nazwa naczynia i potrawy, którą się w nim przyrządza. Służy do bardzo długiego duszenia, dzięki któremu przygotowywane potrawy mają bardzo głęboki smak. ...

Pewnie zdziwił Was tytuł posta, że niby paluszki rybne a tu się okazuje że bez ryb i jak to możliwe?! To coś jak sernik bez sera albo wegetariańskie mięso, co niby za nim wegetarianie nie tęsknią, ale mięsem go nazywają. No ale to tak dla ułatwienia my...