Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Cześć blogosfero. Po rocznej przerwie powracam z nowym przepisem. Powstaje z popiołów, powstaje w końcowoletniej porze. Zaczynamy okres koca, herbaty i długich wieczorów. Ciepłych kolorów. Grzybów, dyni i cynamonu. Z ukłonem dla krakowskiej Świnki, w k...

Czekałam na truskawki z niecierpliwością, żeby zrobić te muffinki. Pierwszy raz wykorzystałam do nich ricottę i bardzo podpasywało mi to połączenie, dzięki niej muffiny są cudownie wilgotne i aromatyczne.Dodatkowo zamiast zwykłej mąki użyłam zmielonej ...

W sezonie letnim często sięgamy po świeże i zdrowe owoce. W równie łatwy sposób możemy z truskawek czy malin przygotować pyszny sos owocowy, który stanowi doskonałą alternatywę dla sklepowych sosów.Jakie owoce są potrzebne do przygotowania takieg...

Torty angielskie mają tylu samo zwolenników co i przeciwników. Jedno jest pewne - jeśli nie robisz ich zbyt często - są bardzo pracochłonne, ale za to jakie urocze.TORT ANGIELSKI:biszkopt:5 jajek3/4szkl mąki pszennej1/4szkl mąki ziemniaczanej3/4szkl cu...

Naszło mnie na coś słodkiego, a że w lodówce został mi mascarpone i zbliżał się koniec daty ważności postanowiłam upiec tą babkę. Przepis dawno za mną chodził, ale jakoś tak czasu nie było. W oryginalnym przepisie używa się białego sera z papierka taki...

Wątroba to nie jest organ celebryta. Serce każdy wie gdzie ma i że trzeba o nie dbać bo zawał to straszna rzecz. Szybką akcją kończysz swoją ziemską historię. Jak zaniedbasz żołądek grożą Ci wrzody, wzdęcia, bóle i inne dolegliwości trawienne, a to nie...

Przepisów na ciasta drożdżowe jest mnóstwo. W zależności od ilości użytych składników takich jak jaja, tłuszcz, cukier otrzymujemy ciasta mniej lub bardziej luksusowe, a tym samym mniej lub bardziej kaloryczne. Poniższy przepis na ciasto drożdżowe z r...

Babka, klasyka Wielkanocy. To ona dumnie i z gracją przyozdabia nasz stół i koszyk wielkanocny.  Dziś, jak przystało, baba piękna, ale i smaczna jednocześnie (Bo przecież świąteczne wypieki muszą przede wszystkim smakować!). Co więcej, nie zajmująca wi...

Często zamiast zwykłego chleba piekę słodkie chlebki bezglutenowe, które świetnie smakują z grillowanymi owocami, z twarożkiem lub z dżemem. Dziś mam dla Was dwie propozycje podania takiego chlebka, w obu przypadkach upieczony kawałek ciasta grillujemy...

O tej wigilijnej potrawie usłyszałam od pewnej znajomej, z którą często rozmawiam na kulinarne tematy. U niej  w domu ( rodzice pochodzą z Wielkopolski, nie wie, z jakiego regionu przywędrowała ta potrawa) jada się biała kapustę gotowaną z fasol...

Dziś dowiedziałam się, że jest Dzień Makaronu, dlatego też postanowiłam przygotować szybkie danie z makaronem w roli głównej. Wykorzystanie makaronu to świetny pomysł na szybkie, a jednocześnie bardzo smaczne danie. Ponieważ miało to być szybkie ...

Kolacja walentynkowa to jeden z popularniejszych pomysłów na walentynkowy wieczór. Opcji jest ogrom, od tradycyjnego jedzonka w restauracji po fast foodowy wypad. Bądź kolacja niespodzianka przygotowana przy świecach z klimatyczną muzyką. Każdy ...

Rzadko używam melona można powiedzieć, że nawet za bardzo go nie lubiłem, lekko mdły i taki jakby nie mój smak. Dopóki nie poznałem prostego, ale doskonałego patentu na podrasowanie go. Wystarczył miód, cytryna, odrobina chęci i od razu powstała...

Dzisiaj piątkowa klaska...No prawie, bo o ile ryba się zgadza, to frytki nie do końca są z ziemniaków.. Są z batatów, zwanych potocznie słodkimi ziemniakami, ale nie mającymi z tymi prawdziwymi w zasadzie nic wspólnego :)Są zdrowsze, są pomarańczowe i ...

Jak wszyscy wiemy wątróbka zarówno drobiowa, wieprzowa, czy też z innych ssaków ma tyle samo wielbicieli co i przeciwników. My należymy to tej pierwszej grupy ludzi, którzy uwielbiają wszelakie podroby. Nie zamierzam na siłę nikogo do niej przekonywać,...

Propozycja kolacyjna dla kilkuletnich Maluchów (trochę według propozycji z książeczki "Kuchnia malucha).Uprzedzając śmichy-chichy krytykanckich szakali:oczywiście sama umiem zrobić taką kanapkę od wielu lat (gotowałam, gdy większość z tych internetowyc...