Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Upalnie i burzowo. Krajowe owoce i warzywa dojrzewają wbrew politycznym zawieruchom. Idealna pora na leczo. A może to bardziej ratatuj? W każdym razie szybko, prosto ale i pożywnie.Tu w pudełku do pracy wraz z cynamonową soczewicą (dokupiłam tylk...

Wróciłam do domu bogatsza w kilka przedmiotów: w zimowe buty i puchową kurtkę. Doskwierały mi już cienkie podeszwy trampek na śniegu i mrozie, podwiewało elegancki płaszczyk na guziki. Wróciłam do domu a tu wciąż jesień! Liście nie zechciały jeszcze op...

Mam na swój temat taką teorię, którą sama zamierzam obalić - serniki to nie moja specjalność. Zazwyczaj każda próba upieczenia jakiegokolwiek tego typu wypieku kończy się fiaskiem. Tym razem nie było tak źle, żałuję tylko, że zdecydowałam się na użycie...

Miałam ostatnio ochotę na bruschette z szpinakiem i jajkiem w koszulce. Niestety zapomniałam kupić szpinaku :D. Nie należę do osób, które biegną z powrotem do sklepu. Więc przeszukałam swoją zamrażarkę i znalazłam zielony groszek. Jak to mawia mój mąż ...

Kolorowe, piękne danie, które rozweseli każdego. Risotto szafranowe z krewetkami, mango, chilli i kolendrą to moja odpowiedź na tą paskudną pogodę! Spróbujcie! Artykuł Risotto szafranowe z krewetkami, mango, chilli i kolendrą pochodzi z serwisu ...

Kolejny raz muszę przeprosić za długą nieobecność ale zbyt dużo się działo a zbyt mało czasu :/No ale mamy nowy miesiąc- symboliczny bo niedługo kończymy roczek :)Postanowiłam wrócić i strać się dodawać więcej wpisów - mam nadzieję, że czas mi na to po...

Uwielbiamdania jednogarnkowe - raz dwa i gotowe no i mało zmywania :)Lubię też makaron i tortillę, więc dlaczego by nie połączyć tych dwoje ? Połączyłam i wyszło pysznie, szybko i jednogarnkowo.Koniecznie musicie spróbować.Danie może ...

Sezon na szparagi powoli dobiega końca, łapcie więc na straganie ostatnie pęczki i zróbcie z nich coś pysznego :) Ja proponuję taki oto lekki, a przy tym pożywny obiad. Szparagi doskonale zgrały się z łososiowymi burgerami (czy tam kotletami, jak kto w...

Już emocje po walentynkowych uniesieniach opadły, więc wracamy do codzienności. Dziś przygotowujemy pyszną zupę krem z brokułów z dodatkiem gorgonzoli. Robi się ją bardzo szybko, więc możecie przyjść nawet głodni z pracy (ze składnikami zakupionymi w o...

Drożdżówki z serem i jagodami to pyszne sezonowe ciasto. Te drożdżówki są oczywiście z ciasta „Crazy Dough for Everything”, które ostatnio namiętnie testuję w kuchni, robię z niego prawie codziennie jakieś wypieki, czy to rogale z makiem, czy bułki. Sa...

Cześć! Zapraszam Was dzisiaj na kotlety a’la schabowe z selera. Danie pyszne, doskonałe dla osób niejedzących mięsa i szukających alternatywnych opcji dla typowo mięsnych potraw. Składniki: 1 seler (obrany i pokrojony w plastry szerokości 1cm) sól, pie...

Wreszcie mamy maj - najwspanialszy miesiąc w kulinarnym kalendarzu (moim zdaniem). Czas szparagów, botwinki, rabarbaru, a w dzisiejszych czasach nawet pierwszych truskawek... Zanim jednak wpadnę w szparagowe szaleństwo (jak co roku), polecam Wam szybką...

Uwielbiam dobre pieczywo z oliwą. Właściwie nie potrzebuję niczego więcej. Bardzo odpowiada mi ten śródziemnomorski pomysł. Niestety, znalezienie dobrego nienapompowanego pieczywa graniczy z cudem. Poza tym zwykły chleb, jakoś mi nie pasuje do rwania g...

Jakiś czas temu byliśmy z Jay'em na pogadance Joe Crossa (tego od "Fat, Sick and Nearly Dead"), który propaguje obecnie w USA dietę sokową dla osób z nadwagą. Okazało się, że większość amerykańskich uczestników prezentacji nigdy wcześniej nie piła świe...

Lubię mięso ale nie zawsze mam na nie chęć. Tak było w ubiegłym tygodniu.I dzisiaj zapraszam Was na pyszne i aromatyczne kotleciki rodem z kuchni arabskiej.Falafel ale nie z ciecierzycy tak jak zazwyczaj ale z soczewicy.Idealnienadadz...

Odwracane ciasto z ananasem od dawna miałam na nie ochotę! Czekałam tylko na odpowiedni moment. Powrót z urlopu i początek jesieni wydaje się być najlepszym z możliwych. Ananas dla mnie bowiem to kwintesencja lata i wakacyjnego luzu. Kocham ten...