Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Oglądanie programów kulinarnych w okresie przedświątecznym to prawdziwa uczta i przyjemność dla takich maniaków jak ja. W ostatnim czasie, jeżeli ktoś chce spędzić ze mną wieczór, musi również pogodzić się ze stałą obecnością Nigelli Lawson, Gordona Ra...

Syrop z mniszka lekarskiegoKtóż nie zna popularnego mlecza, żółciutkich łepków, które przepięknie rozkwitają na naszych łąkach...Jako dziecko, wiłam wianki z mlecza, ręce miałam wiecznie upaćkane białym mleczkiem płynącym z łodyg, a kto jako dziecko ni...

Drink ten jest nieskomplikowanym klasykiem, którego nazwa pochodzi od klasycznej szklaneczki do whiskey a który przeżywa swoją drugą młodość dzięki Donowi Draperowi z serialu Mad Men.Drink Dona Drapera z Mad men: Old-fashionedSkładniki:60 ml bourbonako...

O tym, że dwudziesty pierwszy wiek jest kompletnie odarty z romantyzmu, już kiedyś pisałam. Cóż, cztery tygodnie spędzone z ludźmi ode mnie młodszymi o mniej więcej dekadę sprawiły, że utwierdziłam się w tym przekonaniu. Dzisiaj młodzi ludzie nie marzą...

Mieszanka leczo to jeden z najbardziej uniwersalnych zestawów mrożonych warzyw. W tym przypadku wykorzystujemy je do dania, którego przygotowanie bez pieczenia zajmuje ok. 10 minut. Pora: obiad Rodzaj dania: danie główne Czas przygotowa...

Nie szuraj nogami! - powtarzała mi do znudzenia Babcia. Dziewczynkom nie wypada - dodawała, jakby to miało pomóc. A czy to znaczy, że chłopcom wypada? I w ogóle dlaczego to właśnie dziewczynkom ogranicza się te najprzyjemniejsze zabawy, przy których mo...

Dwa posty temu pojawił się przepis na białą "kiełbasę" i chrzanowy sos kokosowy. Jeden post temu pojawił się przepis na zakwas do białego barszczu więc teraz połączę te dwa przepisy bu stworzyć jedną z najsmaczniejszych zup nie tylko na Wielkanoc.Zanim...

Kiedyś zanurzyliśmy palce w farbach plakatowych i postanowiliśmy namalować szczęście. Niecałe dwie godziny później podziwialiśmy swoje umazane po łokcie ręce, idealnie komponującą się z kolorem skóry czerwono-zielono-niebieską mozaikę, choć zdecydowani...

Kiedyś prezentowałam Wam na blogu Dutch Baby, czyli pieczony w piekarniku naleśnik, który – wbrew swojej nazwie – wcale nie pochodzi z Danii ;) Tym razem prezentuje nieco zdrowszą wersję tego fantastycznego śniadania, które w smaku niczym nie ustępuje ...

Niezwykle smakowita wersja popularnych mielonych. Tym razem w mojej kuchni po raz kolejnykrólująpiersi z kurczaka...Składniki:500 g piersi z kurczaka1 jajkoPrzyprawa do kurczakaSposób przygotowania:Mięso z kurczaka zmielić, dodać jajko, prz...

4 lata zamknięte w 130 różnych przepisach. Gdyby ten blog byłby dzieckiem, miałby wiele do powiedzenia, bo każdy wpis, każde ciasto to jakaś historia. Krótkie fragmenty mojego życia, zapis wydarzeń małych i dużych, skromnych codzienności z odrobiną cuk...

Szakszuka (shakshuka) to jaja gotowane w pikantnym sosie na bazie duszonych warzyw takich jak: cebula, pomidory i papryka. Podstawową, moją wersję szakszuki przedstawiałam tutaj, gdzie przybliżyłam również krótką historię tego dania. Dzisiaj proponuję...

Salsa z arbuza,świetnie komponuje się z quesadillas z pieczonym kurczakiem i grillowanymi kolbami kukurydzy.Salsa z arbuza:4 dojrzałe pomidory1/2 kg arbuza bez pestekskórka z 1/2 limetki1 garść kolendry1 pęczek szczypiorkusól, pieprz, chilliProces przy...

Mój ulubiony przepis na sos czosnkowy na musztardzie i majonezie stał się całkiem popularny na blogu. Dlatego postanowiłem wykorzystać go do upieczenia piersi z kurczaka. Efekt okazał się powalający. Dawno nie jadłem czegoś tak pysznego. Zapraszam! Cza...

Czy nie zdarza Wam się czasami zjeść jakiejś chińszczyzny? Ja już nie byłam kilka lat, głównie dlatego, że kiedyś się mocno przytrułam, a także dlatego, że dania te często są bardzo tłuste i nie zawsze świeże. Nie oznacza to jednak, że zrezygnowałam ze...

Tak się czasem zastanawiam czy nadejdzie taki dzień w którym polubię pieczenie...mam cichą nadzieję, że tak. Tymczasem nadal jest to dla mnie coś nie znanego, coś czego zawsze się obawiam.Dlatego też przepisy na cias...