Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Miałam zamiar zacząć od tego, jaki to pyszny jest pasztet z warzyw i tak dalej, ale podczas wpisywania tytułu wpisu zwróciłam uwagę na coś, co kazało mi sięgnąć po słownik. Jak właściwie powinno być: pasztet z cukini czy cukinii? Nie wystarczył mi fakt...

Kluski leniwe to niewątpliwie moje ulubione danie z dzieciństwa. Kojarzą mi się z swobodą i beztroską. Pamiętam jak wykradałam z miseczki jeszcze cieplutkie kluseczki leniwe. Uwielbiałam w nich to, iż były( i są) mięciutkie i bardzo serowe. Szuka...

Zaserwowanie sobie kubka ciepłego budyniu po świątecznym obżarstwie jest forma detoksu :-)Ten budyń jest trochę inny niż poprzedni, który ukazał się na blogu ponieważ oprócz mleka roślinnego ma mus z gruszki i esencjonalny wyciąg z hibiskusa. Deser ma ...

Jesień jest już nieunikniona. Już się nie cofnie. Poranki i wieczory są już zimne, w powietrzu czuć chodny podmuch nawet jak świeci słońce. Kuchnia więc też musi przejść na jesienną stronę mocy. Zupy, mięsa pieczone, gulasze, kasze czy korzeniowe warzy...

Jeden z klasyków wypieków. Ciasto dość pracochłonne, ale niekoniecznie skomplikowane. Rewelacyjna tarta na coraz cieplejsze dni. Połączenie kruchego ciasta, delikatnego kremu cytrynowego i lekko chrupiącej, zapieczonej bezy to coś niesamowitego. Tarta ...

Wczoraj z rana obudził nas telefon. Służbowy C., w związku z czym odwróciłam się na drugi bok i próbowałam spać dalej. Gdy po kilku minutach C. skończył rozmowę, otworzyłam jedno oko i ujrzałam tuż nad twarzą kubek z wodą, który niebezpiecznie zaczął s...

Fasola (urosła z ziarenek) zioła i cyprys, który był nagrodą na jednym z biegów(kilka lat temu) fot. D.SzymborskaCałą zimę czekam na to, by latem móc powiedzieć: tylko jeszcze pójdę po miętę… i wyjść na balkon!Serio, to ogromna frajda takie upra...

Omlet z kukurydzą i żółtym seremNie wiem jak Wy, ale my uwielbiamy jajka pod każdą postacią. Nawet nasz Maluch wcina jaja, aż się uszy trzęsą. Dziś przepis na szybki i pyszny omlet, który przygotowała mi kiedyś koleżanka - Karolina dzięki:) Był ze mną ...

Kiedy naoglądam się tych wszystkich masterchefów, top chefów itp. programów, to potem nie potrafię z czystym sumieniem wyrzucić do kosza resztek, które zawsze tam wcześniej trafiały. Przygotowując bowiem tartę z zielonymi szparagami, stanęłam przed dy...

Gnocchi są jednym z najbardziej popularnych klusek na świecie. Bardzo proste i odpowiednie niemal dla każdego rodzaju dania.We Włoszech to danie obecne niemal w każdej restauracji, a dla bezglutenowców istnieje wiele odmian: z mąki kukuryd...

Lubicie rybę?Ja bardzo, a najbardziej dobrze przyrządzoną.Dziś proponuję filet z mintaja zapiekany z paprykami, cukinią i cebulą.Mniam!Mintaj zapiekany z paprykami i cukiniąSkładniki:5 filetów z mintaja,2 łyżki soku z cytryny,papryka ...

Kochani Przyjaciele i CzytelnicyChciałam Wam złożyć najserdeczniejsze życzenia z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia!Mam nadzieję, że w tym pędzącym świecie uda Wam się na chwile zwolnić, odpocząć i cieszyć się towarzystwem Waszych blisk...

Są to z pewnością oszukane tosty francuskie, ponieważ do tych tradycyjnych powinno użyć się chałki, brioszki lub chleba tostowego. Ja natomiast wykorzystałam czerstwy chleb żytni na zakwasie, gdyż taki najbardziej lubię. Ciekawą częścią tego dania jest...

Favorite Przepyszna zupa krem ze szpinaku. Lekka i bardzo szybka w przygotowaniu. Znakomicie smakuje z jajkiem, pokrojoną w kosteczkę fetą i szczypiorkiem. Polecam. Składniki (2 porcje): 1 łyżka oliwy z oliwek 2-3 cebulki dymki 2 ząbki czosnku ok 200 g...

Uwielbiam jajka w każdej postaci... Na miękko, na twardo, sadzone, w koszulce, jajecznice i omlety. Bez większego problemu mogłabym zrezygnować z mięsa ( tak jak teraz - od kiedy noszę apart ortodontyczny gryzienie mięsiwa stało się dużo trudniejsze ),...

Kolorowy makaron z kurczakiem to szybkie i bardzo sycące danie obiadowe. Jego przygotowanie nie zajmuje zbyt wiele czasu i z całą pewnością zasmakuje wszystkim domownikom. Jak każdy przepis możecie go dowolnie modyfikować np. dodać mu [...] Post Koloro...