Przepis na sałatka z kaszą jaglaną i burak

Tarta to chyba ulubione danie regionu Nord-Pas-de-Calais. Słodkie wersje są z kremem, cukrem lub owocami. Bardzo typową z brązowym cukrem vergeoise piekłam nie tak dawno. Następna w kolejce była tarte au libouli (ta z kolei drożdżowa i pełna wanilioweg...

Torcik oczywiście dla dziecka :DBiszkopt:8 jajek3/4 szklanki cukru1 szklanka mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonejszczypta soliJajka rozdzieliłam na białka i żół...

Diety bezglutenowej tak na prawdę cały czas się uczę. Chcę aby dania była smaczne i aby mogla je jeść cala rodzina. Tym razem nie jest to może danie wyjątkowe, ale za to na prawdę bardzo smaczne.Składniki:Ryż do risotto (może być zwykły ryż)2 spore gar...

Składniki:1 kg ziemniakówłyżka masła2 szklanki mąki2 jajkaZiemniaki obieram, gotuję, przeciskam przez praskę, dodaję masło, mieszam, odstawiam aż przestygną. Następnie dodaję do nich pozostałe składniki i wyrabiam ciasto. Jeśli jest zbyt klejące - dosy...

Czego potrzebujemy?kalafiorfasolka szparagowa sól, pieprz świeżo mielony, oliwa z oliwekNa blasze wyłożonej papierem do pieczenia układamy fasolkę (wcześniej obcinamy końcówki) i kalafior rozdrobniony na niewielkie różyczki. Skrapiamy oliwą z oliwek, d...

Składniki 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 łyżka oliwy 2 szklanki rosołu z kaczki i warzyw 1/2 łyżeczki ostrej, wędzonej Czytaj dalej

Kolejny przepis na tosty francuskie podane słodko, tym razem dodatkowo postanowiłam podsmażyć tosty na patelni grillowej, by nadać im dodatkowego dymnego smaku. Danie w wersji jesiennej, z karmelizowanymi śliwkami i mirabelkami i syropem klonowym. Pole...

W księgarniach pojawiło się ostatnimi czasy bardzo dużo ciekawych poradników kulinarnych. Testuję więc kolejne przepisy z naszych książkowych "zdobyczy". Tym razem wykorzystałam przepis Andrzeja Polana zamieszczony w publikacji "Pysznie i zdrowo&...

Ten tort to wersja zimowa czekoladowego tortu z owocami lata (na który przepis znajdziecie tutaj). Zamiast frużeliny owocowej użyłam masy krówkowej, a zamiast truskawek, malin i borówek, orzechów i rodzynek. Całość udekorowałam polewą z gorzkiej czekol...

Serniki są moją miłością odkąd odkryłam przepis mojego dziadka. Sernik zrobiony według tej receptury był wilgotny, rozpływający się w ustach i przede wszystkim bez rodzynek. Tych ostatnich nie znoszę nie tylko ja, ale wszyscy w mojej rodzinie. Za to ko...

Chrupiące tosty na słodko? Yes, please!  Uwielbiam tosty z patelni na śniadanie, z odrobiną jogurtu lub bitej śmietany i pieczonymi truskawkami, szczególnie w połączeniu z... The post Tosty z patelni z pieczonym rabarbarem i truskawkami appeared first ...

Bardzo łatwy przepis na coś orzeźwiającego.Składniki:2 cykorie50 g winogron3 łyżki oliwyłyżka miodułyżka soku cytrynowegosólpieprz białyPokrój drobno cykorię, umieść na sitku i posyp solą. Zostaw na pół godziny, straci wtedy goryczkę. Przelej wod...

W ostatnim czasie będąc na Krakowskim Kazimierzu idąc na Belgijskie Frytki natrafiłam na coś genialnego!Shake na letnie dni! Świeże owoce, kilka kostek lodu, fantastyczna sprawa!Smak shake, który wybrałam to były malinki i liczi.Co prawda owoce j...

Uff... dawno nie pisałam. Czas naprawdę biegnie. Minęły trzy tygodni od ostatniego wpisu. Ale już nadrabiam. Chociaż za oknem huczy, jakby miało wyrwać okna, to ja zabieram się do pisania.Na temat książki, która znalazła się u mnie za spraw...

Kotlety z indyka sprawdzą się jako białkowy dodatek np. do obiadu z porcją ulubionych warzyw i kaszy. Można je też wykorzystać do przygotowania domowych burgerów, z pełnoziarnistą bułką, świeżymi warzywami i jakimś sosem. Mięso z indyka charakteryzuje ...

Latem najlepiej sprawdzają się chłodne desery. Zimne galaretki z owocami wyciągnięte z lodówki, to przyjemne zakończenie letniego obiadu. Proponuję domowej roboty galaretkę z herbaty Earl Grey, w której smak i delikatny aromat bergamotki (owoc cytruso...