Przepis na Sałatka kasza gryczana

Bulgur, czyli inaczej kasza turecka, to grubo mielona pszenica, poddana gotowaniu i ponownemu suszeniu. Można ją spożywać bezpośrednio. Bulgur jest bardzo pożywny, zawiera dużo białka i błonnika (dwa razy więcej niż brązowy ryż) a mało tłuszczów, ponad...

Jaglane naleśniki z musem jabłkowym skropione miodem rzepakowym, idealne połączenie. Naleśniki zaskoczyły mnie bardzo pozytywnie, kasza jaglana jest mało wyczuwalna w smaku, mięciutkie i elastyczne po usmażeniu jak te tradycyjnie. Dzięki dodaniu wody m...

Ciecierzyca, kasza jaglana jeszcze trzy lata temu, nie bardzo wiedziałam co to jest, jak to ugotować, a już na pewno nie uwierzyłabym, że można z tego zrobić ciasto. A jednak można Ciasto bezglutenowe (my akurat nie unikamy glutenu, ale dla częś...

Myślę, że grzyby są niedoceniane w naszych kuchniach. To prawda, że nie mają zbyt wielu kalorii, witamin i minerałów, ale mają substancje które wzmacniają naszą odporność i dlatego warto je jeść. Aby zwiększyć ilość grzybów zjadanych w naszym domu szuk...

Chrupiące i zdrowe ciasteczka z dodatkiem płatków owsianych i sezamu. Z przepisem na bazę do ciasteczek, spotkałam się na wielu... Czytaj dalej

Dzisiaj prezentuję Wam przepis na bardzo prosty i zdrowy deser, czyli po prostu kasza manna z owocami.  Większość z Was zapewne kaszę manną jadała głównie w dzieciństwie. Warto włączyć ją do jadłospisu także w dorosłym życiu, ponieważ jest równie zdrow...

Kasza zwłaszcza jaglana to ostatnio podstawa mojej diety. Testuję różne dziwaczne przepisy z wykorzystaniem kaszy, wczoraj zrobiłam kopytka z kaszy... read more Ten wpis Kopytka z kaszy jaglanej z dynią pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuj...

Ostatnio wpadłam w nałóg jedzenia kaszy jaglanej na śniadanie. Jedzenie tego rodzaju kaszy jest obecnie co najmniej modne ale na szczęście taka moda nam nie zaszkodzi bo jaglana to królowa kasz.SKŁADNIKI1/2 szklanki suchej kaszy jaglanejulubiony owoc...

Kasza manna przeważnie kojarzy się z dziećmi. Nikodem uwielbia takie śniadania i prosi o nie niemal codziennie (na przemian z naleśnikami i plackami). Często dodaję do manny łyżkę płatków jaglanych albo ryżowych, a tym razem postanowiłam poszaleć z bud...

Piersi kaczki lubię jeść nie tylko na ciepło, smakują mi tez na zimno jako wędlina na kanapki czy też składnik sałatek . Są delikatne w smaku, więc do sałatki dobrałam kontrastowe składniki różowego greipfruta , czerwoną cebulę  i chrupi...

Botwinkę bardzo lubię i robię ją w sezonie na różne sposoby. Jako dodatek do zupy na ciepło sprawdza się doskonale, ale i na surowo też ciekawie smakuje. Ta sałatka z botwinką i szynką bardzo nam posmakowała, wykorzystałam do niej nie tylko liście sała...

Szybka sałatka z kabanosem i serem żółtym to idealna propozycja na kolację albo imprezę, świetnie pasuje do piwa. Szybko się ją robi i jest mało skomplikowana. Sałatka może nie należy do najlżejszych, ale jest bardzo pyszna, o wyrazistym smaku. Jest l...

Figi dogorywają w dyskontach, choć to ledwie trzeci dzień jesieni. W tarnowskiem przywitał nas depresyjny niż i monsunowe deszcze godne tych, których doświadczyłem w Kuala Lumpur. To ostatni czas aby przyrządzić z nich dobrą sałatkę. Dziś przepis na sa...

Składniki (wszystko dodawane było na oko):mąka ryżowa (powiedzmy, że ok. szklanki)mąka kukurydziana (3/4 szklanki)mąka gryczana (1/4 szklanki)cukier (1/4 lub 1/2 szklanki)olej (1/3 szklanki)mleko owsiane (ok. 3/4 szklanki)soda (płaska łyżeczka)aromat c...

Miałem ostatnio niedosyt kaszy. Kaszotta z pęczakiem nigdy mi się nie nudzą, ale jest przecież jęczmienna, gryczana, jaglana i inne. Padło na jęczmienną i powiem wam nieskromnie, że tak dobrego jedzenia dawno nie wyprodukowałem. I to bez mięsa! Bardzo ...

Powoli włączam do mojej diety kasze. Dziś padło na kaszę gryczaną. Uwielbiam jej aromat. Przywołuje mi na myśl sycący obiad. Gryczana smakuje świetnie z pomidorem, a w wersji bardziej skomplikowanej można pokusić się o gulasz warzywny. Upał daje dziś d...