Przepis na Sałatka kasza gryczana

Babka potrójnie czekoladowa - czekoladowe ciasto, polewa i posypkaJednym z moich ulubionych ciast - zarówno do wypiekania jak i potem do spożywania - jest babka majonezowa.Jest to ciasto z gatunku łatwych, prostych i przyjemnych, ze względu na je...

Jedne z fajniejszych warsztatów na jakie zostałam zaproszona. Brzuch bolał mnie od ilości próbowanych smakołyków, jak i od śmiechu. Atmosfera była naprawdę przednia. Wszystkim dopisywały hum...

Moje jesienne śniadania są dosyć monotematyczne. Wszystko kręci się wokół jabłek, śliwek, gruszek i fig. A żeby nie było aż tak nudno, to owoce od czasu do czasu karmelizuję. Uwielbiam owoce w tej wersji i dzisiaj każda z moich propozycji zawiera właśn...

Całe wielki temu orkisz był podstawowym zbożem chlebowym. Po wielu latach zapomnienia wraca jednak do łask i na półkach sklepowych możemy coraz częściej znaleźć nie tylko mąkę czy pieczywo orkiszowe, ale kaszę, płatki i makaron. Po nastaniu mody na pro...

Nie zawsze masz czas, by spędzać w kuchni wiele godzin? Mam dla ciebie rozwiązanie. Wypróbuj koncentraty bulionów Krakus. Dzięki nim szybko przygotujesz naprawdę pyszne dania. Koncentraty Krakus oparte są na starannie wypracowanej recepturze nie zawier...

Rzadko przyjmuję zaproszenia na degustacje, jednak z dużą ciekawością przyjęłam je na tę kolację. Może dlatego, że trudno było mi wyobrazić sobie, by tak mocne alkohole jak koniak Rémy Martin czy Metaxa, za którymi (jak byłam przekonana) nie przepadam,...

Co tu dużo pisać o tej potrawie jednym słowem:szybko smacznie i kolorowo na obiad.Do przygotowania dania użyłam wołowiny warzyw oraz ryżu z warzywami firmyPIĄTNICAktóry dostałam jakiś czas temu w ramach współpracy, jest doskonały do p...

Minęło dużo czasu odkąd opublikowałam ostatni post dotyczący Projektu Śniadanie. Przez ten czas pracowałam nad tym, aby blog w końcu wyglądał tak, jak chcę (czuję się, jak mistrz HTML'a :D). W dodatki poprawiłam sekcję na blogu przeznaczoną dla tej ser...

PROJECT BREAKFAST #10Bardzo spóźniony, dziesiąty wpis z serii "Projekt Śniadanie". Bardzo Was przepraszam, niech moim wytłumaczeniem będzie nauka i monotonia śniadaniowa ostatnich dni (truskawki, truskawki, truskawki). W dzisiejszym wpisie poznacie kil...

naleśniki gryczane z ricottą, gruszką karmelizowaną w miodzie, tahini i skórką pomarańczowąbuckwheat flour crepes with ricotta, pear with honey, tahini and orange peelkakaowy chlebek bananowy z daktylami i nerkowcami z wiórkami kokosowymi; sok grejpfru...

Jeden garnek, a tyle możliwości :) Składniki:400 g mięsa wieprzowego mielonego1 cebula1-2 ząbki czosnku1 marchew1 łodyga selera naciowego1 cukinia1 papryka (u mnie czerwona)1/2 puszki kukurydzy konserwowej1 szkl. grubej kaszy bulgur1 szkl. passa...

Czekolada w WenecjiSzczerze mówiąc, nie planowałam aż tak długiej przerwy na blogu. Ale miałam dużo pracy, a potem im dłużej nie pisałam, tym trudniej było mi wrócić do cotygodniowych wpisów. Teraz na szczęście już jestem i poniżej zamieszczam garść in...

Składniki: 2 woreczki kaszy gryczanej białej1 duża pierś z kurczaka1 por1 cebula1 ząbek czosnku1 łyżeczka majeranku1 łyżeczka oreganoSos sojowyPapryka ostra1 łyżeczka mioduolejSól i pieprz Kurczaka kroimy w drobną kostkę i marynujemy w sosie sojowym,...

Dzisiaj post nieco inny;) Dostałam nominację od Olgi z CukryProste do Liebster Blog Award, serdecznie za to dziękuję i z chęcią wezmę udział ;) Nominacja doLiebster Blog Awardjest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za “dobrze wy...

Przez ostatni długi, długi czas testowałam nowy sprzęt w mojej kuchni, a Wy mogliście podziwiać przepisy, które dzięki niemu powstawały. Teraz, wszystkim łącznie ze mną i firmą, która zdecydowała się oddać w moje ręce ten magiczny sprzęt, jestem ...

Nigdy nie byłam fanka łączenia restauracji i klubów. Wychodzę z założenia, że jak coś jest do wszystkiego, to...wiadomo do czego jest. Kiedy po raz pierwszy wystartowała kuchnia w Makaronie na Uszy, poszłam tam z mieszanymi uczuciami, i wyszłam utwierd...