Przepis na Sałatka kasza gryczana

Składniki( na 2 porcje)- łyżeczka masła (ok. 5g),- cebula (ok. 80g),- 1 por (ok. 140g),- 1 filet z kurczaka (ok. 120g),- szklanka kaszy pęczak (ok. 190g),- 1 łyżeczka oleju (ok. 5g),- ok.3 szklanek bulionu warzywnego (ok. 750ml),- przyprawy: sól ...

Czas na unowocześnienie schabowego! Pieczony pod przykryciem, podlany marynatą i w towarzystwie jabłek pozostaje mięciutki i soczysty. Super na każdą okazję i pasuje niemal do wszystkich węglowodanowych dodatków- my jedliśmy z kaszą orkiszową. Ten rodz...

Mam problem z wegańskimi ciastami. Większość z nich smakuje podobnie, jednak w smaku choć dobre nawet w połowie nie przebijają tradycyjnych, babcinych wypieków. Składniki wychodzą dość drogo, więc i przepisy zazwyczaj są na te mikro tor...

Dzisiaj, jak to często u mnie bywa, przez cały dzień nie wiedziałam czego mi się chce i "chodziło" za mną coś bliżej nieokreślonego. Najpierw myślałam nad śniadaniem, ale sprawę rozwiązało lodówkowe znalezisko - słoik po maśle orzechowym, który okazał ...

Jak widać poniżej, w dalszym ciągu objadam się owocami, rekompensując sobie częściowo braki słońca. Ciągle wierzę, że prawdziwe lato nadejdzie i jeszcze zdążę wygrzać swoje ciepłolubne kości. Póki co, pozostaje się cieszyć smakami lata i korzystać, bo ...

Ostatnio w powietrzu zapachniało jesienią, ale mam nadzieję, że ciepłe lato jeszcze wróci. Moje dzisiejsze menu w dalszym ciągu jest bardzo letnie, na szczęście owoców i warzyw ciągle jest pod dostatkiem. Pomroziłam sporo malin (na bazarku wypatrzyłam ...

Nadszedł grudzień i chyba pierwszy raz od dawna ten zimowy miesiąc rozpoczęły opady śniegu. Fajnie popatrzeć na biały krajobraz za oknem, ale chodzić po błocie śniegowo solnym już niekoniecznie, a chodzenia dzisiaj miałam wyjątkowo dużo. Chciałam poczu...

Święta coraz bliżej, więc ten czas przedświąteczny staram się uświetnić smakowitym jedzeniem. Zaczęłam dzień od aromatycznej pomarańczy i soku z tego owocu - to nie to samo co mandarynki, ale od razu zapachniało mi pogodnym grudniem, a przy okazji, po ...

Wstyd się przyznać, ale swojego pierwszego batata zjadłam w tym roku. Jak to możliwe, że przez tyle czasu nie doświadczyłam tej przyjemności? Taka strata...tyle sztuk niezjedzonych, wspaniałych słodkich ziemniaków poszło w niepamięć. Teraz to się...

W zeszłym roku rozpisywałam się tutaj o mojej miłości do kasztanów w przepisie na drożdżówki. W tym roku oczywiście gdy tylko pojawiły się w sklepach od razu kupiłam ich dość sporo i miałam wiele, wiele pomysłów jak mogłabym je wykorzystać. Na początku...

Wypiek banalnie prosty w wykonaniu, ale jakże smaczny! Z czereśnią zakopaną pod słodką kruszonką :)Gdy panuje sezon na czereśnie, opycham się tymi owocami wprost nieprzyzwoicie! Podjadam je same, ćwicząc przy okazji plucie pestkami na odległość ;...

Dwunastka na cześć letnich owoców i lodów bananowych! Moje śniadaniowe miski wypełnione są po brzegi owocami. Na zdjęciach wszystko jest ładnie ułożone, ale zaraz po tym, jak nacisnę spust migawki, harmonię zakłócają kolejne garście owoców, które dodaj...

Namiętność do bananówNamiętnie nienawidzę przejrzałych bananów. Najlepszy banan jest dla mnie w postaci mało dojrzałej, jeszcze w połowie zielony, twardy i niezbyt słodki. Banany żółte, a tym bardziej te z ciemnymi plamkami, zużywam tylko i wyłącznie w...

Ciasto na weekend? Sernik. Ostatnio mam wielką ochotę na to ciasto. Wystarczy,że ktoś wspomni o serniku a ja już jestem gotowa do produkcji. Tym razem stworzyłam sernik o smaku i zapachu zielonej herbaty. Zaczyna się przeprowadzka do naszego wyre...

Kasza kukurydziana z jabłkiem, waniliową odżywką białkową, twarożkiem, prażonym słonecznikiem i płatkami migdałów, cynamonem i babką płesznik31B/15T/63WDziś trochę o Wenecji, to był nasz pierwszy przystanek po kilkunastu godzinach podróży. Pobudka o 6 ...

Jak wiadomo, czekolada i kokos to zgrany duet ;)A do tego można powiedzieć, że są to produkty energetyczne i całkiem odżywcze- może sama czekolada nie zawsze, ale kakao już tak!Tym razem poszłam na mały kompromis i zrobiłam ciasto ciasto w ...