Przepis na Rydze po cygansku

Jeszcze przez jakiś czas muszę straszyć słabymi zdjęciami z telefonu ale wiedzcie, że zakup aparatu jest na pierwszym miejscu mojej tegorocznej wishlisty. Wegetariański cottage pie:* 350 g mielonego quorna (można spróbować z granulatem, tofu lub soczew...

Każdy wegetarianin doskonale wie, że w skład pełnowartościowego obiadu powinny wchodzić: dobre węglowodany, element wysokobiałkowy, warzywa i coś z witaminą C. Mając w posiadaniu suche produkty zbożowe, strączki, nabiał i przypadkowe warzywa w lodówce,...

Witajcie!Są takie pytania, które zadajecie mi praktycznie codziennie, dlatego dorosłam wreszcie, by odpowiadać na nie na łamach bloga :)Zapraszam na post o tym, gdzie może pracować dietetyk :)Jest kilka kluczowych miejsc, gdzie dietetyk znajdzie posadę...

Bardzo dawno nic nie publikowałam i tym razem też jakoś brakuje mi czasu, ale postanowiłam wrzucić coś przed świętami. bardzo dobrym i godnym jest ciasto Marysieńka siostry Anastazji, szczerze zachęcam, znikło błyskawicznie.Biszkopt czekoladowy: 7 jaje...

Coraz częściej przygotowuje tarty. To proste do przygotowania potrawy i bardzo wykwintne w smaku. Prosta elegancja. Była już tarta w wersji na słodko, teraz czas na wersję wytrawną. Tarta wymyślona na szybko, ale bardzo pyszna. Mascarpone plus klopsiki...

Nawet nie wiem od czego zacząć. To była najdłuższa przerwa w historii bloga, najdłuższy czas bez pieczenia przeze mnie czegokolwiek. Nie będę mówić, że było mi z tym dobrze, było mi bardzo źle, gdyż mimo średnich zdjęć i nieskładnych tekstów olbr...

Schyłek karnawału i Tłusty Czwartek, zwany u mnie w domu Dniem Świętego Pączka, zbliża się wielkimi krokami. Czymże byłby karnawał bez pączka, faworka lub róży karnawałowej? Głęboko wierzę w to, że w ten dzień kalorie są niepoliczalne, brzuch nie...

Zły tort, ale tylko z nazwy. Bo jak inaczej nazwać tort, który pokryty jest czarną (!) bitą śmietaną, a po ukrojeniu kawałka okazuje się, że biszkopt też jest czarny? A dodatkowo, jedyną ozdobą jest biała czaszka?? To musi być zły tort. A właściwie to ...

Październik jest miesiącem w którym obchodzimy urodziny mojego kochanego męża Krzysztofa i rocznicę naszego ślubu. W tym roku obie daty są bardzo okrągłe Krzysiu obchodzi 50 urodziny, a 4 dni później obchodzimy 10 rocznicę naszego ślubu. Z okazji  ...

Ostatnio moje ciasto drożdżowe mnie zadziwia.Jest go zawsze super dużo i jest mega puszyste i elastyczne.Marzenie 3Kiedyś moje ciasto do pizzy potrafiło przypominać podeszwę buta ;DI zawsze zrzucałam na "stare drożdże", bo na początku wszystk...

"Panny Roztropne" powinny mieć przy sobie zawsze oliwę do lampy, tudzież zapasowe baterie do latarki, która za zadanie ma rozjaśnić staropanieńskie życie i rzucić światło na oblubieńca. Panny roztropne zwykle mają problemy - niezależnie od tego, czy ew...

Czasem "koniec podróży" brzmi niepokojąco i zbyt dosadnie, a "atrakcje" w drodze mogą się okazać gorsze od choroby morskiej. Szczególnie nieprzyjemnie robi się w momencie, jeśli następuje on na otwartych wodach, a panująca pogoda sprzyja ogólnej panice...

Lekarz, który z uwagi na swoją praktykę oswaja śmierć i godzi się z nią regularnie, od ośmiu lat żyje w żałobie. Stara się ułożyć sobie życie, choć nie wpuszcza do niego nowej kobiety. Wciąż żyje wspomnieniami. Oddaje się pracy by zagłuszyć smutek po t...

Galaretki jako zapasy na zimę u mnie nie są zbytnio popularne, ale w tym roku mam troszkę żółtego winogrona i pomysł jak taką galaretkę w przyszłości wykorzystać. Zanim zabrałam się za winogron przejrzałam kilka starych książek z przepisami na galaretk...

Kilka dni temu Małgosia kombinowała z gołąbkami i nie wiem jak te kombinacje się u niej skończyły, ale u mnie były gołąbki z ziemniakami i kaszą, palce lizać :) Gołąbki jak z kuchni babci która piekła je w kaflowym piecu i podawała z gęstą, wiejską śmi...

Wiadomo, że czekolada doskonale smakuje z chili, solą morską lub pomarańczą. Jednak w grudniu warto w końcu się przekonać, że jeszcze lepiej smakuje z suszonymi śliwkami i jałowcem.Owoce jałowca od wieków słyną z korzennego, ziołowego, gorzkawosłodkieg...