Przepis na Rydze po cygansku

Po zrobieniu mleka kokosowego kombinowałam co zrobić z pulpą kokosową. W internecie widziałam, że niektórzy wykorzystują ją do zrobienia mąki kokosowej. Jednak ja byłam o wiele mniej praktyczna i stwierdziłam, że zbędne wiórki kokosowe oznaczają tylko ...

1 kg owocu derenia1 kg cukru1 l spirytusu1 l wodyOwoce derenia po opłukaniu nakłuwamy szpilką i wkładamy do słoja, zalewamy spirytusem i odstawiamy na miesiąc. Od czasu do czasu mieszamy.Po miesiącu odcedzamy alkohol. Z cukru i wody przygotowujemy syro...

Witajcie po dość długiej przerwie. Często do Was zaglądam, ale nie zawsze mam czas i ochotę aby się ujawniać... tak tak... rozleniwiłam się, a raczej dopadło mnie wiosenne przesilenie połączone z brakiem jakichkolwiek środków dopingujących w postaci ka...

W niedziele po kościele były rurki, często. Kruche, rozpływały się w ustach po pierwszym gryzie, a delikatne jak opłatek okruszki skutecznie pokrywały bluzki i sweterki. Smak dzieciństwa, nie do podrobienia. Domowe mają troszkę inny smak, są grubsze, r...

Dzisiaj pozwolę sobie na taki powiedzmy mały off top ;)Chcę Wam opowiedzieć o pewnej bieliźnie, która mnie urzekła, a mianowicie o bieliźnie Konrad.Do testów otrzymałam bieliznę linii Briana:biustonosz paddedfigistringiBielizna jest niezwykle wygodna, ...

Płatki owsiane na wegańskim serku naturalnym Tofuneza z bananem i cynamonem w słoiczku po diabetycznym dżemie z płatków różsłoiczek po diabetycznym dżemie z płatków róż, przywiezionym z Bułgariipłatki owsianebanancynamonnaturalny serek wegański Tofunez...

Nazwę Canederli (czy też Semmelknödel) poznałam stosunkowo niedawno. W moim rodzinnym domu nazywane są po prostu knedlami. Babcia przygotowywała je głównie do potrawki z zająca ale równie dobrze komponują się ze wszystkimi mięsnymi czy wege sosami. Prz...

Bardzo smaczne muffinki z dodatkiem dyni. Warto je przygotować choćby po to, by przemycić dzieciom trochę cennych witamin. Składniki 300 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 120 g cukru Czytaj dalej Dyniowe muffinki

Hummus po raz pierwszy kupiłam dobrych parę lat temu na targu regionalnym. Świeżutki, robiony na oczach klienta. Ta pasta z ciecierzycy jest świetnym smarowidłem do chleba czy może stanowić dip do warzyw czy czipsów. My lubimy ją wcinać, maczając w nie...

Przed nami cudowny czas, zaczyna się nie tylko sezon szparagowy, ale także piknikowy. To idealny moment, aby upiec smakowite bułeczki o smaku czterech serów. Ozdobione z wierzchu zielonymi szparagami. Można je zjeść od razu po upieczeniu, albo zapakowa...

Z fotografią kulinarną jest tak, że trzeba wyczuć moment. Poczekać na dzień i zrealizować plan w 100%. Taki był dzisiejszy poranek. Zaplanowałam wszystko już wczoraj wieczorem. Wszystko rozpisałam w głowie. Krok po kroku wiedziałam jak zrealizuje dzisi...

Spacer w poniedziałek do lasku marcelińskiego po bazie na święta, opłacił się podwójnie. Wracając kupiliśmy ziemie do kwiatów, które chciałem przesadzić oraz do bratków na balkon a przy okazji dostaliśmy 2,5 kilogramową kaczkę. Po kilkugodzinnym spacer...

Tradycyjna karpatka. Jest to jedno z najłatwiejszych ciast. Pieczone przeze mnie na margarynie (staram się zawsze unikać jej i zastępuje masłem , ale w tym przypadku nie można tego uniknąć). Muszę przyznać, że bardzo je lubię.Składniki na blachę ...

Ziemniaki Hasselback, przepis wywodzi się z kuchni szwedzkiej. Zapiekane, chrupiące ziemniaki, cienko ponacinane, po raz pierwszy podano w restauracji Hasselbacken.  Znakomity dodatek do dania głównego, oraz mięsa z grilla. Polecam na szybki obiad, nie...

Owsiane czekoladki po raz kolejny, troszkę inny skład choć nie odbiega znacząco od poprzedniego wpisu. Szybki w przygotowaniu, choć najgorsze jest czekanie, aż porządnie się schłodzą i będzie można zajadać. masło 100 g śmietana 30% 10 łyżek lub mleko c...

Deser bardzo delikatny, lekki i mocno cytrusowy, a zarazem mało słodki. Biszkopt kakaowy tortownica 24 cm jajka 3 cukier 6 łyżek mąka pszenna 2 łyżki mąka ziemniaczana 2 łyżki kakao 2 łyżki proszek do pieczenia 1 łyżeczka ( płaska) Białka ubić na sztyw...