Przepis na Rydze po cygansku

Kawowe doładowanie na poniedziałek - po owsiance cappuccino (przepis - klik) i cafe latte (klik) przyszła pora na mokkę (mocha).Przepis:własny/ 1 porcja /50 g płatków owsianych górskich100 ml wrzątku40 ml kawy60 ml mlekapasek mlecznej lub gorzkiej czek...

Sezon warzywno - owocowy w pełni. Korzystajmy z tego. Warzywa na surowo, upieczone, ugotowane. Ile wlezie. Każde się nada.Dziś papryka, a z niej krem. Moja była trochę przejrzała, co dodało kremowi słodyczy. Składniki:3 duże papryki (czerwone lub pomar...

~ owsianka na mleku z ricottą, mini bananem i prażonymi wiórkami kokosowymi ~***Wróciłam, ale pewnie nie na długo.Wszystko się u mnie posypało, przegrałam.Wszystko do czego doszłam przez ten długi czastak po prostu zniszczyłam w kilka chwil.Jest ciężko...

Moi drodzy Blogerzy i Blogerki,I znów przyszłą wiosna, znów świeci słońce (choć może nie dziś;)), znów cały dom wypełnia się zapachem świątecznych wypieków… Znów mamy Wielkanoc.Dlatego życzę Wam dziś Zdrowych, Spokojnych, Wiosennych Świąt w rodzinnym g...

Składniki:300 g pure z dyni*100 g płatków owsianych120 g mąki gryczanej2 łyżeczki gumy guar1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżeczki przyprawy do piernika80 g ksylitolu ( można dodać więcej)20 g wiórków kokosowych150 ml mlek...

Tyle mam natki marchwi w ogródku i zawsze ją wyrzucałam. A nać marchwi jest jadalna! Internet uczy ;) Od tej pory cała marchewkowa natka ląduje w przeróżnych koktajlach. Jest o niebo zdrowsza od części korzennej warzywa. Ma działanie oczyszczając...

to jeszcze jedna wariacja na mielone....pewnie nie ostatnia..;)zmieliłam pół kilo piersi z indyka w malakserze...do tego jakieś 400g dyni Hokkaido tak samo zmielonej z kawałkiem imbiru...mi za mało, innym pasowało...więc wg uznania...jedną czerwoną ceb...

Intensywny smak prażonych pomidorów doskonale uzupełnia się z ostrym serem.Składniki (dla 4 osób)1,5 kg obranych ze skórki i pokrojonych w ćwiartki pomidorów 2 roztarte ząbki czosnku2 łyżki masła1 pokrojony por1 pokrojona marchewka5 szklanek wywaru dro...

Świetny dodatek do paluszków grissini, tostów, krakersów albo zwykłych kanapek, które po posmarowaniu tą pastą nie będą już takie zwykłe:)Do przygotowania małej miseczki pasty potrzebne będą:słoiczek czarnych oliwek bez pestek (170 g netto)2 sardele (c...

Dla wszystkich tych, którym znudziły już się tradycyjnie ugotowane ziemniaki. Ziemniaczki upieczone w mundurkach z ziołowym masłem, posypane koperkiem. Po prostu pycha! Doskonałe jako dodatek do obiadu. Równie smaczne same, z twarożkiem lub polane śmie...

Pokazywałam Wam już jedną książkę kucharską, dziś czas na kolejną. Dostałam ją niedawno, od razu postanowiłam ją przetestować :)Pierwszą książką z ciastami, którą kupiłam były to przepisy siostry Anastazji. Ciasta w różnych poziomach trudności, od bana...

W ramach Małopolskiego Festiwalu Smaku zorganizowano w tym roku konkurs dla blogerów pod hasłem Gotuję po Małopolsku. Motywem przewodnim miał być czerwony Koral Małopolski. Co oznaczało, że krakowsko-kazimierzowska zupa kminkowa raczej się nie nadawała...

Duży i ciężki tort, w kształcie Minionka.Po dwóch próbach, zawalonych ciastach, pieczeniu od nowa... o 3 w nocy, w końcu udało się :)Jasny biszkopt przełożony dżemem malinowym i kremem karmelowym na bazie bitej śmietany.

Nie powiem nic nowego, kiedy podkreślę, jak ważna jest dla mnie rodzina i te wszystkie zwyczaje, które razem wytworzyliśmy sobie przez lata. To małe i duże rzeczy, od powiedzonek tak abstrakcyjnych, że nawet mi trudno czasem nadążyć za naszym rodzinnym...

Składniki- Pierś z kurczaka-śmietana kremówka 30 %-koperek-pietruszka Marynata-Papryka ostra-Bazylia-tymianek-przyprawa do kurczaka-sól , pieprz-majeranekPrzygotowaniePierś z kurczaka kroimy na około 2 cm kotletyKotlety solimy i pieprzymyNa...

Po aż trzytygodniowej przerwie wracam na bloga z przepisem na chleb z jasnej mąki żytniej. Aż trudno mi uwierzyć, że tak rzadko takie chleby u mnie bywają, bo przecież żytni chleb na zakwasie to klasyka gatunku.Ten przepis pochodzi z prezentu świąteczn...