Składniki
- Pierś z kurczaka
-śmietana kremówka 30 %
-koperek
-pietruszka
Marynata
-Papryka ostra
-Bazylia
-tymianek
-przyprawa do kurczaka
-sól , pieprz
-majeranek
Przygotowanie
Pierś z kurczaka kroimy na około 2 cm kotlety
Kotlety solimy i pieprzymy
Następnie obsypujemy przyprawami z marynaty
i odstawiamy na kilka godzin
Zamarynowane kotlety obsmażamy na patelni grillowej ( może być zwykła )
osobiście obsmażam bez tłuszczu
Po obsmażeniu dolewamy śmietanę
dodajemy posiekana pietruszkę i koperek
Solimy i pieprzymy do smaku
i dusimy około 20 min do czasu do czasu przekręcając mięso
i Gotowe
Smacznego