Przepis na Rydze po cygansku

To było tak. Przyszedł do nas (w sensie że do firmy) catering z pokazem swoich możliwości. Udając osobę decyzyjną poszłam na degustację. Nakarmili przyzwoicie, ale szał nas ogarnął na punkcie jednego tylko dania. Były to czarne kawałki mięsa z pak choy...

"Milczące dziecko" pod wydanictwem Filia"Latem 2006 roku Emma Price bezsilnie patrzyła, jak z rzeki wyłowiono czerwoną kurtkę jej sześcioletniego syna, Aidena. Ciała nie odnaleziono. Dopiero dziesięć lat później Emma odkryła, że na powrót może cieszy...

"Ktoś ci się przygląda" Katarzyna Misiołek to książka obyczajowa, która wywoła nie raz gęsią skórkę u Was :)"Anna, radiowa dziennikarka, której nocny program „Randka w ciemno” jest bardzo popularny wśród słuchaczy, mieszka z pięcioletnim synem w stary...

Coś mnie natchnęło i upiekłam dużo krajanki piernikowej, to chyba z lenistwa, bo pierniczków w tym roku po prostu mi się nie chce wykrawać :) Krajankę robi się naprawdę szybko, a najlepsza jak dla mnie jest na drugi dzień, gdy lekko obeschnie :) Najlep...

Moja kumpela Baśka nazywa mnie kulinarną kuglarką. Nie wiem dlaczego, ale raczej należy wierzyć jej słowom. Kto jak kto, ale Bacha, jako doktor radiolog, umie przejrzeć jednego z drugim. Ja też tak trochę umiem. Na przykład przejrzałam Smakołyki i stwi...

Witajcie! Jak mijają Wam majowe dni?Pogoda nadal jakaś jakby niechętna do podzielenia się dużymi temperaturami, słońcem i błękitnym niebem... :( Ja nie wiem, co ona w tym roku taka fochata!U Was też, czy tylko Śląsk tak ma? :DDaaawno nic nie pisałam, b...

Jeszcze rok, dwa lata temu bardzo często kupowałam sklepowe surówki, głównie z białej kapusty, pakowane do małych, plastikowych pudełeczek. Pomimo ich niewyszukanego składu, bardzo mi smakowały i biegałam do sklepu po kolejne pojemniczki. Jednak od kie...

Kolejny przepis z użyciemmagicznego sosu. Cóż, ten sos jest naprawdę bardzo wszechstronny, do tego bardzo przypadł mi do gustu i jakoś nie potrafię się nim znudzić. Za każdym razem, gdy przygotowuję kolejną porcję, znajduję dla niego nowe zastoso...

Podglądałam przepisy na tiramisu na różnych blogach.To popularne ciasto doczekało się różnych wersji, ale główną zaletą tego deseru jest to, że go nie pieczemy :)Przygotowanie tiramisu nie wymaga wiele wysiłku ani wielu składników. Nie trzeba tu ...

Te kluski przypominają z wyglądu ziemniaczane, ale nimi nie są :DDla tych, którzy lubią się zdrowo odżywiać na pewno będą smaczne.Składniki :7 łyżek mąki gryczanej3 łyżki mąki pszennej1 jajko - dużeokoło 3/4 szklanki mleka lub wodysólPrzygotowani...

Składniki :około 30-40 dag polędwicy wołowejmasło klarowane do smażeniapuszka pomidorów lub 4 świeże pomidory1/3 szklanki wytrawnego, białego wina2-3 ząbki czosnkuoregano, pieprz czarny mielony, sólPrzygotowanie:Umyte mięso pokroić w plastry, zbić je &...

Szakszuka (shakshuka) to potrawa znana w kuchni tunezyjskiej, egipskiej, izraelskiej i marokańskiej. Nazwę potrawy tłumaczy się jako "bałagan", a są to jajka ugotowane w gęstym, pikantnym sosie pomidorowym, koniecznie przyprawionym kuminem. Podaje się ...

Wstałem dziś o 6:45, założyłem buty do biegania i przez las zrobiłem sobie poranny bieg na 8 km. Zresetowałem się tym biegiem i gotowy do dalszych działań zabrałem młodego na basen, a potem siup do kuchni obiad niedzielny przygotowywać.I co na ten obia...

Wczoraj miałem tak zabiegane popołudnie, że miałem 15 minut na przygotowanie obiadu. Oczywiście nie zjadłem go w ogóle, bo nie zdążyłem, a gdy wyszedłem z domu, wróciłem dopiero po 23, ale obiad się "wstawił" do piekarnika w 15 minut; Żona ma skorzysta...

Co kojarzy się Wam z kuchnią Nowej Zelandii?Na pewno każdy/a z Was powie, że owoc KIWI!tak, kiwi jak najbardziej,choć nie tylko kiwi...... bo, najbardziej znanym, przepysznym i docenianym na całym świecie produktem prosto z Nowej Zelandii, są małże now...

Sernik na śniadanie? A czemu nie? Nie będę się przecież ograniczać. Tym bardziej kiedy czeka naprawdę intensywny dzień i od samego rana przyda mi się słodkie wsparcie. Tym razem do serniczków dodałam sok i skórkę z pomarańczy, dzięki temu uzyskał...