Przepis na Rydze po cygansku

Czeka mnie ciężki i pracowity tydzień. Śniadanie musi być więc konkretne. Takie bym spokojnie poradziła sobie z nadmiarem obowiązków. Ostatnio bardzo polubiłam połączenie bagietki, jajka na twardo i chrupiącego boczku. Trochę po angielsku, trochę po na...

Od paru dni, ba, od ponad tygodnia codziennie raczę się tym napojem. Niby nic specjalnego, mleko,mleczna czekolada, i syrop cynamonowy. Ale uwierzcie mi to połączenie jest genialne. Chciałam zrobić sobie standardowe kakao, ale uznałam,że będzie to zbyt...

Nie da się ukryć, coraz bliżej Święta. Wracając z pracy, zauważam coraz więcej świątecznych dekoracji. I jakoś tak zapragnęłam piernikowych klimatów. Co prawda pierniczki miłością darzę cały rok, a nie tylko w okolicach grudniowych Świąt, to jedn...

I jak minęły Wasze Święta? Przejedzeni? Nacieszeni prezentami? Dogrzani rodzinnym ciepłem na cały rok? Ja z roku na rok odczuwam coraz większą sympatię do Świąt. Był taki czas, kiedy Święta straciły dla mnie magię, teraz wróciłam do dziecięcej ekscytac...

Kiedy byłam mała,po każdym przeziębieniu czy poważniejszej infekcji mama przez minimum tydzień podawała nam pszczeli pyłek. Mi zawsze smakował, coś jak pomieszanie miodu,cukru i kwiatów. Moje rodzeństwo na widok tych kuleczek uciekało gdzie pieprz rośn...

Sezon na truskawki niestety dobiega końca, ale nic straconego! Chcąc cieszyć się wspaniałym smakiem letnich owoców proponuję Wam zamknąć je w słoiczku i zajadać na kanapkach, czy z budyniem w nawet bardzo chłodne, zimowe wieczory! Mój dzisiejszy przepi...

Ulubiona, absolutnie niezbędna w te upalne dni - LEMONIADA ARBUZOWA! Przepyszna, orzeźwiająca i przede wszystkim przynosząca odrobinę ochłodzenia dla naszego organizmu. Moja ulubiona wersja to lemoniada z dużą ilością świeżej mięty i grejpfrutem, do te...

Składniki:-3 jajka M-50g mąki kukurydzianej-15g budyniu waniliowego bez cukru (bez cukru)-3 łyżki erytrolu/ksylitolu-30ml rozpuszczonego oleju kokosowego-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIOdodatkowo:-70g galaretki cytrynowej bez cukru+1,5 szklanki wrzą...

Hawajski przepis na bananowy chlebek słodki chrupiący i bardzo aromatyczny a co najlepsze można go jeść zaraz po wyciągnięciu z pieca jeszcze ciepły :)Składniki:100 g masła3/4 szklanki cukru1,5 szklanki mąki psszennej2 jajka (roztrzepane) 3 średnie doj...

Bataty miałam przyjemność jeść pierwszy raz w nowo otwartej kubańskiej restauracji. Było to jeszcze za czasów, kiedy udawało nam się z mężem chodzić na coś takiego o czym zapomniałam, że istnieje, czyli na regularne randki. To wspaniały czas kiedy bite...

Przedstawiam moją wersje chleba pszenno- żytniego na zakwasie. Jest to zmodyfikowany przepis od mojej mamy.Piekę go juz dość długo i wychodzi zawsze. Hydracja myślę że może wynosić na logikę około 51 - 55% bodo pszennych i mieszanych chlebó...

Najsłynniejszy, klasyczny i kojarzący nam się z rodzinnym domem. Kurczak po polsku.Przepis jest prosty, a aromatyczny efekt przyciągnie wszystkich wokół niczym ćmy do światła. Całego kurczaka od wewnątrz po uprzednim osoleniu wypełniamy liśćmi pi...

Zapewne większość z Was nie wyobraża sobie życia bez internetu i bez zakupów online. Ale pewnie znajdą się osoby, które nie są do końca do tego przekonane. Sama do niedawna byłam sceptycznie do tego nastawiona ale przyznam, że coraz częściej robię zaku...

Ciasto jest puszyste, wilgotne i po prostu pyszne :) Koleżanki z pracy zachwycały się jego smakiem i nikt nie zorientował się, że nie jest to tradycyjny wypiek na mące. Fasola jest zupełnie niewyczuwalna a ciasto mogą jeść osoby na diecie bezgluten...

Co prawda mamy listopad i w kuchni od dawna królują iście jesienne składniki: cynamon, czekolada, orzechy i dynia... Do łask wracają także ciepłe, aromatyczne, zawiesiste zupy. Ale zanim już na dobre wejdziemy w tę głęboko jesienną aurę oraz pier...

Do ciasta filo wiele osób podchodzi jak do jeża. Niby je znają, a jednak z jakiegoś powodu boją się zabrać za jego przygotowanie. Zupełnie niesłusznie. Ciasto filo jest bowiem wdzięcznym w przygotowaniu produktem. Wystarczy je nadziać ulubionymi składn...