Przepis na Rydze po cygansku

Granola Dust, czyli granola w proszku to rzecz, jaką podpatrzyłam u Jamiego. Z pozoru niczym nie różni się od zwykłej domowej granoli, ale jednak! Cała różnica polega na tym, że do takiej granoli nie dodaje się miodu, by się nie sklejała ...

Czytaj więcej »

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedzielę, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół drobiowy w wykonaniu babci Krysi, a po obiedzie - na obowiązkowy, niedzielny space...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedzielę, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół drobiowy w wykonaniu babci Krysi, a po obiedzie - na obowiązkowy, niedzielny spac...

Przepis na pyszną fasolkę po bretońsku mojej mamy, a  moja mama robi najlepszą fasolkę na świecie! Czytaj więcej »

1 łyżeczka Cuminu1-2 czerwone chilli 1 goździk1 mały kawałek cynamonu1 liść laurowy1 cebula½ lyzeczki kurkumy2 główki czosnku400g ciecierzycy z puszki1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczka kolendry 1 łyżka posiekanej natki kolendryOlejNa gorący olej wrz...

Gdy Mężu zapytał czy ma zjeść na mieście czy wracać prosto do domu, przeżyłam małe załamanie. Od pewnego czasu w kuchni robię głównie herbatę. Oczywiście mogę się usprawiedliwiać, że szydełkuję i krzyżykuję, ale jakoś mnie to specjalnie nie pociesza. J...

Mmm zapach prażonych orzechów, smażonych kurek i gotowanej kaszy gryczanej powoduje, że w całym domu pachnie po prostu pysznie! Uwielbiam przygotowywać takie dania, które od razu czuć po przekroczeniu domowego progu. A tak przygotowana kasza gry...

Dobry sprzęt w kuchni to podstawa kulinarnego sukcesu. Jakże często po nieudanej próbie wykonania „sprawdzonego” przepisu zarzucamy go mając żal do swoich umiejętności? Czasami powodem jest po prostu niedobrany sprzęt… Z ciekawością podjęłam si...

„W Mołdawii kompletnie nic nie ma” usłyszałam jakiś czas temu od znajomego, który właśnie wrócił z podróży po Rumunii i Mołdawii. Jego słowa  jednocześnie mnie zaintrygowały i zasmuciły. „Jak to nic nie ma?” dopytywałam. „Nie ma tam żadnych znanych zab...

U nas tartę ze szparagami upiekłam po raz pierwszy w tym roku, właśnie na otwarcie sezonu szparagowego. Przyznam, że nie... Artykuł Tarta ze szparagami i serem pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory.

Choroby nowotworowe stały się prawdziwą plagą dzisiejszych czasów, a standardowo stosowane terapie jak chemioterapia, radioterapia czy chirurgiczne usunięcie guza niestety nie zawsze okazują się skuteczne… Po wycięciu guza, leczeniu chemio lub radioter...

Czasem mam ochotę na przekąski, które nie do końca należą do zdrowej kategorii jedzenia i wtedy czuję po prostu wewnętrzną potrzebę aby trochę zgrzeszyć. Paczka chipsów jest właśnie jedną z tych pokus, dla których ciężko jest mi się oprzeć. Jakiś czas ...

Gotowe ciasto francuskie, to jak już zapewne Wiecie jest jednym z naszych ulubionych półproduktów. Ogólnie staramy się nie używać tego typu rzeczy i gotowców bo przecież sos bolognese do spaghetti lepiej zrobić samemu niż używać proszku bądź ze słoika....

Fasolakia lathera czyli zielona fasolka gotowana w sosie z oliwy, świeżych pomidorów, cebuli i natki pietruszki. To jedno z moich ulubionych greckich dań - proste, sycące i naprawdę przepyszne. Należy do całej rodziny dań o nazwie "lathera", odnoszącej...

Ponieważ za oknem pogoda straszy deszczem, gradem i lodowatym wiatrem, zamiast wiosennych lekkich obiadków i sałatek rządzą u nas znów zupy. Bo nic tak nie rozgrzewa ciała i duszy, jak miseczka gorącej, aromatycznej zupy. Zwłaszcza, gdy po drodze z prz...