Przepis na Rydze po cygansku

Witajcie!Nie zapomniałam o Was i o blogu. Po prostu tegoroczny okres przedświąteczny pochłonął mnie bez reszty. Uwielbiam to! :) Mimo pogody, w tym roku święta czuję pełną gębą!Po świętach wracam do Was, a tymczasem wracam do rodziny, kuchni i końcówki...

Ciasto wymagające troszkę więcej czasu na przygotowanie, ale za to bardzo pięknie się prezentuje. Ciekawe w smaku i niezwykle orzeźwiające. Zapraszam! JamajkaSkładniki:5 jajek1/3 szkl cukru pudru100g mąki2 łyżki kakao2 suche budynie czekoladowe1 ...

Jakiś czas temu odwiedzaliśmy zaprzyjaźnioną rodzinkę znajomych, których córka przygotowała tamtego dnia klasyczny blok czekoladowy. Podobno (wierzę na słowo :) był pyszny i trudno było mu się oprzeć. Pochłaniałam go zatem oczami, a w mojej głowie kłęb...

Po Świętach wciąż pełno w lodówce? W takich sytuacjach najlepsze są potrawy z tzw. resztek. Mam wrażenie, że w naszym domu większość dań powstaje właśnie według tego klucza. :) Czyli otwieramy lodówkę/szafkę i zastanawiamy się co się da z tego zrobić.....

Niedawno zastanawiałam się w jakim kierunku pójdzie moje gotowanie. I tak się złożyło, że życie samo podsunęło mi rozwiązanie. Od tej pory na blogu pojawią się dwie nowe kategorie: dania bezglutenowe i bez nabiału. Będzie to wyzwanie-zwłaszcza w ...

Zima jeszcze raz pokazała nam, na co ją stać. Nie odpuszcza. Śniegu za oknem po kolana, więc trudno się dziwić, że do czegoś mnie zainspirował. Nie pamiętam już, gdzie znalazłam przepis na zimowy deser. Wczoraj odtwarzałam go z pamięci, co nie było tru...

Zrobienie zakwasu z buraków nie jest trudne, ani szczególnie pracochłonne, a przynosi wiele satysfakcji.Zakwas może być bazą do barszczu wigilijnego, a jego picie ma właściwości prozdrowotne - wzmacnia krew i odporność. Jest naturalnym napojem energety...

Pyszna przekąska lub kolacja ...Jednak najlepiej będą smakowały z grilla, upieczone pod folią aluminiową i zjedzone na świeżym powietrzu...SKŁADNIKI :10 ziemniaków20 dkg białego sera10 dkg boczku1 cebula3 łyżki startego żółtego serasól, pieprz do smaku...

Porady, które na pewno każdemu przydadzą się w kuchni. Zapraszam do przeczytania i skorzystania z nich :)1. Spożywcza folia aluminiowa z jednej strony jest błyszcząca, z drugiej matowa. Błyszcząca strona chroni przed ciepłem, podczas gdy matowa je prze...

Zatęskniliśmy za naszym Bałtykiem :) i wygrzebałam fląderkę z zamrażalki. Jak zwykle smakowała pysznie. Flądra sama w sobie jest dobra, nie potrzebne więc są jej wyszukane dodatki i składniki. Podałam ją z surówką Colesław i gotowanymi brokułami na któ...

Ostatnie 2 kawałki  Robiłam to ciasto pierwszy raz i jest pyszne!!! Smakuje trochę jak sernik i podobnie też wygląda po upieczeniu. CIASTO JOGURTOWO CYTRYNOWE Z FASOLI  Składniki: 1 puszka fasoli białej 2 jajka L ...

Czekoladowy pudding chia z lodami bananowo-orzechowymi2 łyżki chiałyżka kakaołyżka karobułyżeczka syropu klonowego3/4 szklanki mleka roślinnego2 mrożone bananyspora łyżka masła orzechowegoDo piski wsypujemy chia, kakao i karob. Zalewamy wszystko ...

Zupa kimchi z ryżem, tofu, szczypiorkiem, prażonym sezamem i noriDługo trwało zanim zabrałam się za zrobienie swojego pierwszego kimchi, ale w końcu w pewien wolny weekend zabrałam się za kiszenie kapusty pekińskiej i jej marynowanie. Bo kimchi to właś...

Idealnie wysmażona, delikatnie przyprawiona - wątróbka. Odpowiednio przygotowana jest nie lada smakołykiem. Ot tak zwykłe danie, kiedy chęci i siły na długie kucharzenie brak :) Idealne połączenie, wątróbka i jabłko sprawia, że smak jest ciekawszy. Zap...

Witam. Dzisiaj miałam robić pierwszy raz chlebek bananowy, ale stwierdziłam, że moja forma na babeczki za długo leży nieużywana i upiekłam bananowo-kakaowe muffiny z mąki pełnoziarnistej. Wyszły puszyste, delikatne i ładnie wyrośnięte.Składniki (na 12 ...

Uwielbiam zapiekanki! W każdej postaci!Tym razem wersja z makaronem i z mięsem mielonym w sosie bolońskim. Pyszna propozycja na obiad lub kolacje!   SKŁADNIKI 500 g. mięsa mielonego średniej wielkości cebula olej do smażenia sól, pieprz, przyprawa do m...