Przepis na Rydze po cygansku

Uwielbiana na całym świecie od ponad 200 lat. Występuje w coraz to bardziej wymyślnych odsłonach. To już nie tylko ciasta, pralinki czy lody, ale również piwo, mydło, a nawet masaż! Trudno się dziwić temu szaleństwu, ponieważ czekolada bardzo długo cze...

Czekoladowy spód brownie, aksamitna, kremowa masa serowa, zwieńczenie lśniącą polewą malinową. Czego można chcieć więcej? Dla mnie idealne połączenie. Poszczególne warstwy ciasta doskonale ze sobą współgrają.Składniki:Spód brownie:70 g masła70 g ...

Od kiedy mam wegankę w domu czynię różne "sztuczki" by jedzenie dla niej było apetyczne, a wręcz samo wołało: "zjedz mnie"...Nie zawsze to się udaje, bo gotowania muszę uczyć się prawie od nowa.Uzyskać dobre smaki w potrawach które są dla mnie nowe nie...

Składniki :1 szklanki maślanki1 szklanki cukru2 i 1/2 szklanki mąki3 jajka3 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki olejuszczypta solidrobne owoce, u mnie borówki i jedna brzoskwinia drobno pokrojonaPrzygotowanie :Cukier utrzeć z całymi j...

Sezon prac w ogródkach zaczął się jakiś czas temu...Choć pogoda nas nie rozpieszcza, to przyroda już się obudziła i w moim ogrodzie zrobiło się kolorowo. Do prac ogrodowych zakładam najchętniej kalosze, choć chciałoby sięczółenka gaborI kie...

Ojczyzną fig jest Azja Mniejsza oraz kraje śródziemnomorskie. Jeśli będziecie na wakacjach w Grecji, Włoszech, Chorwacji czy Turcji skorzystajcie z możliwości skosztowania świeżych fig prosto z drzewa. Ale nie róbcie tego nigdy z opuncją figową! Uwierz...

Czy za "daniami z resztek" mogą kryć się prawdziwe rozkosze podniebienia? Choć wyrażenie nie brzmi zbyt wytwornie, postaram się Wam udowodnić że tak! Przegląd lodówki i spiżarni bywa naprawdę inspirują.Zdarza się, że po świętach, wizycie znajomych, nie...

Dlaczego warto włączyć jarmuż do diety?Powodów jest kilka, jeśli nie kilkanaście: zawiera gigantyczną dawkę witaminy K, sporo witaminy A i C, jest doskonałym źródłem wapnia, potasu, i fosforu. Jak większość warzyw zawiera sporo błonnika.Jarmuż mo...

Składniki na masę serową:800 g jogurtu typu greckiego250 g serka kremowego ricotta6 jajek1/2 szklanki oleju2 x 40 g budyniu waniliowego (proszek)1 szklanka cukru1 łyżeczka cukru waniliowego1 łyżeczka proszku do piecz...

Ciast ze śliwkami ciąg dalszy :)Składniki :5 jaj2 i 1/2 szklanki mąki tortowej5 łyżek cukru pudrukostka margaryny tj.250 g , lepiej masła, a...

Przepis podpatrzyłam tutaj.Choć nie powiem, ze udał mi się tak jak w oryginalnym przepisie, ale od czegoś trzeba zacząć.Następnym razem chlebki będą jeszcze smaczniejsze :)Składniki :30 dag ...

Jeśli musimy rezygnować z mąki pszennej, a uwielbiamy piec i jeść ...ciasta to może ta propozycja wyda się Wam ciekawa:)Składniki:1 szklanka mąki gryczanej1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej2-3 łyżki cukru3 łyżki kakao1/3 szklanki oleju (u...

Święta minęły. Menu świąteczne już za nami. A przed nami... Sylwester, karnawał i czas zabaw.Namoimświątecznym stole pojawiły równieżdwa torty makowe. Jeden z nich już pokazywałam tutaj. Dzisiaj mam dla Was kolejny również smaczny, a...

Dawno nie piekłam sernika. A przecież bardzo serniki lubię. Ostatnio były babki, mazurki i różne wypieki świąteczne. Czas na kolejny sernik. Pamiętacie mój sernik New York Cheesecake? Mój dzisiejszy upiekłam w oparciu o tamten przepis, tzn. w kąpieli ...

Aby uzyskać smak bułek z dzieciństwa, takich z chrupiącą skórką, puszystym wnętrzem potrzebna jest odrobina zachodu, bo są to bułki na podmłodzie (cóż to takiego- piszę poniżej). Coraz rzadziej można takie kupić, dlatego warto zadać sobie trochę trudu ...

Wreszcie jest! Sezon na szparagi, który jest niestety krótki i trzeba się śpieszyć żeby zdążyć nacieszyć się ich smakiem. Na straganach i w warzywniakach znajdziecie białe, zielone lub fioletowe szparagi. Te ostatnie są niestety zdecydowanie rzadziej d...