Przepis na Rydze po cygansku

Mój Tato nie lubi smaku kokosa, więc w moim rodzinnym domu kokos pojawiał się rzadko, a kokosanki jadłam głównie u znajomych. W moim własnym gospodarstwie domowym kokosowe produkty pojawiają się często, szczególnie olej kokosowy (bardzo dobry do smażen...

Pomysł na pieczony camembert powstał przy okazji rozważań nad możliwościami wykorzystania produktów zalegających w lodówce. Z łakomstwa zdarza mi się coś kupić, a potem leży to w lodówce i czeka na swoją kolej - w tym przypadku był to duży (250g) ser c...

Proszę Was gorąco o udział w ankiecie do mojej pracy magisterskiej. Ankieta jest na temat blogosfery kulinarnej, więc powinno być przyjemnie.Ja i mój narzeczony uwielbiamy owoce morza! Świetnie komponują się z makaronem, sałatą, pieczywem... Ale także ...

Do zrobienia tych ciasteczek zabierałam się bardzo długo, sama nie wiem dlaczego, bo robi się je bardzo szybko. Pyszne ciasteczka, które w ekspresowym tempie zjedliśmy.... polecamSkładniki:200 g wiórków kokosowych60 g masła150 g cukru1 łyżka mąki...

Niezwykle pyszne ciasto, a krem z mielonymi orzechami włoskimi jest po prostu boski. Ciasto z pewnością zaspokoi nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Co prawda jego nazwa to Oko słonia ale u mnie wyszło bardziej jak egipskie oko ale i tak jest przepy...

Muszę przyznać, że kiedyś nie przepadałam za sernikami, zawsze wydawały mi się ciężkie i suche. Zmieniło się to za sprawą tego oto przepisu. Lekki i delikatny jak chmurka ser...

400g wieprzowiny400g wołowiny300ml bulionu3 duże cebule2 papryki3 ogórki kiszone400g pieczarek1 mała papryczka ostra3 duże łyżki ketchupy1 łyżka ostrej musztardynatka pietruszkiolej, sól do smaku Wołowine i wieprzowine kroimy w cie...

Twaróg robiony sposobem podejrzanym u babci ;-)Do tego domowy chlebek i miód albo pomidorki, pycha! :)Śniadanie mistrzów ^^Składniki na około 200 g twarogu:1,5 litra mleka pełnotłustego (najlepiej prosto od krówki :))2 płaskie łyżki cukruMleko wl...

Drożdżowe ślimaczki, tym razem z Nutellą. Przepis dostępny również od połowy kwietnia w interaktywnym magazynie na tablety i smartfony Mamy i MiniMini +. Magazyn dla mam, zawierający wiele ciekawych tematów. Gorąco polecam :-)Ciasto:4 1/2-5 szklanek mą...

Lubię dania, które wydają się być skomplikowane, a w rzeczywistości zajmują bardzo mało czasu w przygotowaniu. Przykładem może być taki kurczaczek, z suszonymi pomidorami, papryką i bazylią tworzy idealne połączenie, a przygotowanie zajmuje jakieś 15 m...

Szybkie ciasto, bez pieczenia, idealne na letnie dni.Składniki:300 g czekoladowych ciastek ze śmietankowym lub waniliowym nadzieniem (mogą być Hit'y lub Bonitki)50 g gorzkiej czekolady 90%50 g masła330 ml śmietanki kremówki 36%500 g serka mascarp...

Idealne na zbliżające się Święta, ale także na inne okazje :) Składniki na ciasto:2 duże marchewki1/2 puszki ananasa1 szklanka orzechów włoskich2/3 szklanki mąki2/3 szklanki cukru1/3 szklanki oleju rzepakowego2 jajka1 łyżeczka sody oczyszczonej3/4 łyże...

Swieta tuz tuz a u mnie gotowy bakaliowy piernik, ktory definitywnie konczy wszelkie piernikowe wypieki .Skladniki :- 2 szklanki maki- 1 szklanka brazowego cukru- 1 szklanka mleka-0,5 szklanki stopionego masla- 2 lyzki kakao- 4 lyzki miodu- 2 jajka- 1 ...

Ze względu na panujące wysokie temperatury - sałatki są w naszej kuchni nadal "na topie".W okresie letnim większość mieszkańców południowych Włoch na obiad z reguły je sałatki, owoce lub nawet kanapki czyli wszystko to co nie wymaga długiego i sk...

Dzisiaj zapraszam na prostą sałatkę ziemniaczaną z anchois. Główną rolę w tej sałatce odgrywają wymienione w tytule fileciki anchois i choć nie przeważąją liczebnie w stosunku do innych składników ich obecność jest tu istotna..Jeśli chodzi o same filec...

Mój pierwszy chleb bezglutenowy (przepis tu) cieszył się wśród Was ogromnym powodzeniem i pytaliście o kolejne przepisy. Dziś zachęcam do wypróbowania tego niezwykle prostego w przygotowaniu i pysznego chlebka bez glutenu:-) Robi się go podobnie, potrz...