Przepis na Rydze po cygansku

Zdrowe śniadanie to podstawa, aby zacząć udany dzień.Omlet jaglany zrobimy w 5 minut.Możemy podać z dowolnym farszem.Nawet na słodko z miodem i bakaliami.Potrzebujemy:OMLETjajeczkoduża łyżka ugotowanej kaszy jaglanejodrobina wody (1-2 łyżki)szczy...

Niedziela z Jamie Olivier. Dziś mam dla Was kruche ciasteczka wykończone białą czekoladą i płatkami róży. Ja zakochałam się w nich patrząc tylko na nie. Są delikatne, w sam raz do niedzielnej herbaty, idealne na deser. Koniecznie do wypróbowania!...

Jak wiadomo trwa sezon na dynię dzięki czemu jest łatwo dostępna ima niską cenę, więc będąc na targu, bez wahania kupiłam duży kawał od miejscowego rolnika i zrobiłam z niej między innymi pyszne placki dyniowe. Są delikatne i bardzo smaczne. Mogą...

VEGAN LENTIL AND MUSHROOM BURGERS, FROM SCOTT JUREK'S RECIPE.Bardzo fajne burgery, które stworzył znany chyba wszystkim sportowiec, weganin, maratończyk Scott Jurek. Są bardzo wyraziste w smaku i o idealnie zwartej konsystencji. Odznaczają...

Potrzebne składniki:6 dużych cebul 2 ząbki czosnku1 l bulionu warzywnegooliwa z oliweksól, pieprz1/2 gałki muszkatołowejPrzygotowanie:Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na oliwie z oliwek aż zmięknie. Następnie dodajemy p...

Potrzebne składniki:5 łyżek ugotowanej kaszy jaglanej2 jajkagarść jarmużusól, pieprz0,5 cebuliolej kokosowyPrzygotowanie:Na rozpuszczony olej kokosowy wsypujemy pokrojoną w kostkę cebulę i czekamy aż się szekli. Następnie dodajemy poszatkow...

Okolice Krakowa obfitują w wiele miejsc idealnych na krótkie kilkugodzinne wycieczki. Więc gdy mamy trochę wolnego czasu i gdy pogoda dopisuje, wybieramy się do podkrakowskich dolinek. Tydzień temu pogoda była wprost idealna, więc postanowiliśmy wyskoc...

Znudziły Wam się tradycyjne naleśniki? To może zrobicie takie pomidorowe?Nadziane kurczakiem i mozzarellą, będą ciekawą i smaczną propozycją na obiad. Ciasto1 jajko1/2 łyżeczki soli1 łyżka olejuszczypta sody150 g mąki1/2 szklanki mleka3 duż...

Koniec wakacji zbliża się nieuchronnie... Lato też powoli zmierza ku końcowi. Kwiatów cukinii jest już coraz mniej. Ale jeszcze są! Warto to wykorzystać i przygotować szybką przekąskę z ricottą i orzechami nerkowca. U nas była na obiad, ale świetnie sp...

Jeżeli posiadacie dzieci, jedzące kaszki ryżwo-mleczne i ich zawartość w pewnym czasie się nie zmniejsza to znak, że trzeba znaleźć "inny" sposób na ich podanie.Z racji tego, że moje Dziecko od jakiegoś czasu odmawia regularnie tego typu posiłku, posta...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia!To zdanie słyszeliście niejednokrotnie od wielu osób. Śniadanie dostarcza naszemu organizmowi energię, aby mógł funkcjonować poprawnie przez tę pierwszą część dnia, kiedy budzimy się do życia.Jednym z moich...

Naleśniki to danie, które nigdy mi się nie znudzi. Tak proste, a w tak wielu odsłonach mogą zrobić furorę na talerzu.Naleśniki ze szpinakiem, pojawiają się u mnie w domu w różnych postaciach : z kurczakiem, z serem feta, sosem pomidor...

Aby zrobić szybką zapiekankę nie trzeba wielu produktów Wystarczy ser, ulubione warzywa, mozzarellą i oczywiście kurczak. W tej zapiekance prym wiodą brokuły i marchewka, które oprócz wielu witamin, mają także pyszny smak.Spróbu...

Wiosna i początek lata to cudowny okres, który daje nam moc ogródkowych warzyw i owoców.Najbardziej lubię ten czas kiedy mogę ze świeżych nowalijek przygotować coś na co czekało się tak długo. Smak i satysfakcja gwarantowane :)Szczypiorek i sałat...

Tradycyjne gazpacho po prostu uwielbiam.Robiąc kremowe zupy pewnego razu wpadłam na pomysł, żeby zrobić Gazpacho z dodatkiem pieczonej papryki, a nie tej świeżej. Dodało mu to zdecydowanego intensywnego smaku.Nie jest to tradycyjny hiszpański chłodnik,...

Wiosna to dobra okazja nie tylko do zrobienia porządków w szafie z ubraniami. Być może i u Was w domach naczynia i inne akcesoria używane do fotografii kulinarnej zajmują zbyt wiele szafek, szuflad i innych dziwnych schowków (jak komoda w sypialni - up...