Przepis na Rydze po cygansku

Chipsy... Czasem dopada mnie nieodparta ochota na zjedzenie całej paczki. A że lubięsałatki, sięgam wtedy po porcję warzyw i przygotowuję smaczny posiłek. Sałatka z chipsów równie dobrze sprawdzi się jako imprezowe danie. Polecam! :)SKŁADNIKI:3 d...

Raz na jakiś czas przygotowuje sobie batoniki owsiane i każdorazowo muszę je chronić jak oka w głowie, bo znikają w takim tempie, że ledwo zdążam je spróbować. Czemu? Otóż są pyszne. Kropka. Nie muszę chyba dodawać, że zrobione samodzielnie są również ...

W mojej kuchni staram się niczego nie marnować, dlatego gdy robię mleko migdałowe pulpę orzechową, która mi zostaje wykorzystuję później. Najszybszym sposobem na jej przetworzenie jest zrobienie tych ciasteczek. Nie wymagają pieczenia, a do tego są sup...

Na zielonej wyspie wiosny nie widać, o lecie już nie wspominając, dlatego serwuję trochę jesienną zupę. Rozgrzewająca i pikantna. Pyszna! Jeśli Wy też potrzebujecie rozgrzewającego jedzenia, które w dodatku przygotowuje się błyskawicznie - to polecam.&...

Jeden z niewielu przepisów tutaj, który pochodzi z innego źródła ale naprawdę rewelacyjny i wielofunkcyjny! Znalazłam go we wspominanej ostatnio książce Dieta bez pszenicy jako podstawowy przepis na wrapy. Niestety nie znalazłam tego przepisu w sieci, ...

Macie swoje ulubione, ukochane warzywa? ja w zależności od pory roku pożeram szparagi, piekę marchewki, robię ciastka z dyni. Każda pora ma swój kolor ale na kolor buraka jest zawsze czas :)jako mała dziewczynka uwielbiałam zasmażane buraczki , które r...

Az trudno mi uwierzyć, że kiedyś nie lubiłam kopru włoskiego! nasiona nadal lubię ale nie we wszystkim za to bulwy... uwielbiam za świeżość jaka ze sobą niosą!Ta zupa to fenkułowo-fasolowa wariacja wg Jamiego Olivera ale trochę po mojemu.Z książk...

Zawsze zastanawiało mnie jak smakuje czarnuszka (Nigella) nie w wypiekach a w potrawie na gorąco. Przekonałam się, że całkiem nieźle wykorzystując pomysł na przygotowanie ryżu. Jaśminowego i czerwonego.Jest to moja zmodyfikowana wersja przepisu N...

Remont, remont i końca nie widać choć widać już efekty :)A dla mego pracowitego Małżona, który remontuje od rana do wieczora, ciasto! ucierane z rabarbarem i w kratkę na dokładkę :) ja za tego typu ciastami nie przepadam, zdecydowanie wole drożdżowe, a...

Jak smakują? jak pachną? z czego je zrobiłam?Wszystko wydaje się oczywiste gdy przeczytaliście tytuł posta.Małżon był pewien, że zawierają orzechy włoskie, dzieci wspominały coś o karmelu.Zygu, zygu, feremera kuks! nic z tych rzeczy!S...

Wracaliśmy z Synciem do domu z przedszkola. Pogoda była piękna, oboje w dobrych humorach. Nagle nad głowę mego syna zapaliła się żaróweczka. "Może pójdziemy na lody?" spytał. Zaproponowałam mu upieczenie czekoladowych ciastek na co przystał z ochotą a ...

Był czas gdy na sam jego zapach miałam mdłości, w przedszkolu podawano go na podwieczorek i wpadałam w histerię. Kalafior bo o nim tu mowa to jedno z tych warzyw, które dzisiaj lubię najbardziej. Najchętniej w dobrze przyprawionej wersji, z kolorowymi ...

Niedziela to zazwyczaj dzień gdy nie muszę się spieszyć.Mogę pozwolić sobie na poranne działania w kuchni, leniwe gotowanie kakao, zagniatanie bułek, pieczenie chałki.To miły czas, wspólne jedzenie drugiego śniadanie i pogaduchy.Ta chałka to wspomnieni...

Chciałam je upiec już od dawna. W książce czaiła się zakładka aż przyszła odpowiednia pora."Kulinarne wyprawy Jamiego" inspirowały mnie już nie raz ale to ciasto okazało się wyjątkowo pyszne!Wilgotne w środku, chrupiące orzechami na wierzchu. Może spod...

Jarmuż -odmianabotanicznakapusty warzywnej. Jest toroślina dwuletnianależąca do rodzinykapustowatych. Jest to jedna z najstarszych odmian użytkowych tego gatunku. W starożytności uprawiana była jako roślina ozd...

Bardzo fajnie sprawdzają się jako zdrowa przekąska, dodatek do obiadu lub jakikolwiek inny lekki posiłek. Jak czasami nachodzi mnie ochota na jakąś słoną przekąskę staram się jak mogę, żeby była to zdrowa przekąska. W taki też sposób wpadłam na ten pom...