Przepis na Rydze po cygansku

Co dzieci jadają w Dzień Dziecka? Hm? Oczywiście, że słodycze! A jakże, całe starty batoników, czekoladek i ciasteczek piętrzące się obok kolorowych i gadających zabawek. Jeśli kogoś z lekka przeraża taka wizja, zapraszam do zapoznania się z alternatyw...

Wiosenna zupa z kurczakiem, warzywamii fasolką. Bardzo szybka do przygotowaniapo całym dniu w pracy.Składniki dla 4-5 osób:1 cebula1 średnia marchewka1 laska selera naciowego1 młoda cukinia1 mała czerwona papryka1 mała żółta papryka 1 puszka krojonych ...

Uwielbiam pasztety ale chyba najbardziejlubię właśnie te bez mięsa.Z kaszy jaglanej robiłam po raz pierwszyale będzie z pewnością powtórka bosmakował. I to bardzo:)Składniki:1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (ok.3/4 suchej)1 szklanka zmielon...

Polędwiczka tojednoz najlepszymmięs- oczywiście jak dla mnie. Dobrze przygotowana jest niezwykle soczysta i pyszna. Jej walorem zpewnościąjest to, że przygotowujesięją niezwykle szybko.Moja propozyc...

Kiedy zimą zaczyna brakować witamin warto sięgnąć po domowy sok witaminowy w słonecznym,radosnym kolorze pomarańczy. Pysznie, zdrowo,a w myślach człowiek od razu przenosi się w cieplejszy klimat i dalekie kraje. SOK SŁONECZNYSkładniki:1/2 ananasa3-4 po...

Moja ulubiona kompozycja smakówjeśli chodzi o ciasteczka. To już trzeciprzepis na blogu na takie ciacha. Jednakpo raz pierwszy z dodatkiem pistcji.Składniki na ok.30 sztuk:1 szklanka płatków owsianych1 1/3 mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniac...

Racuszki z truskawkami bow sezonie truskawkowym inaczejbyć nie mogło:) Ale uwaga boznikają w zastraszająco szybkim tempie:)Składniki dla 3 osób:1 duże jajko1 szklanka maślanki naturalnej1 łyżka oleju1 szklanka mąki1 łyżka cukru1 łyżeczka proszku do pi...

Pizza, pizzunia, pyszności. Tym razem zapraszam na domowy fast food ;-)Zmodyfikowany nieco przepis Jamiego Oliviera na ciasto do pizzy. Proporcja na 4 cienkie spody0, 5 kg mąki pszennej 0,5 łyżki soli1 suszone drożdżepól łyżki cukru2 łyżki oliwy z oliw...

Pasta migdałowa: 1 i 1/2 szklanki migdałów bez skórki1 i 1/2 szklanki cukru pudru1 białko1 łyżeczka ekstraktu migdałowegoMigdały posiekać jak najdrobniej w malakserze, zmieszać z cukrem i białkiem i wyrobić na gęstą masę (ugnie...

Jak przystało na tradycję Piekarni Amber, na Święta Bożego Narodzenia mamy wyjątkowy chleb świąteczny. Receptura pochodzi z magazynu KUKBUKa autorką przepisu jest Monika Walecka.Miałem trochę wątpliwości co do dodatku kawy ale były całkowicie nie...

Skoro w weekend ukręciłam domowy majonez, to obowiązkowo muszę Wam dziś pokazać jeden z przepisów na faszerowane jajka. Spodziewajcie się ich więcej w najbliższym czasie. Wszak jajko zdominuje nasz jadłospis za niespełna dwa tygodnie. Tak już tylko tyl...

Jak tu nie lubić maja, skoro wybierając się na pobliski bazar, czy nawet odwiedzając mały stragan z warzywami, aż roi się od młodych kolorowych warzyw. Tym razem uśmiechnął się do mnie niepozorny pęczek botwinki. Niewielkie, prawie niewykształcone bura...

Odkąd budzi mnie rano słońce bezpardonowo wpychające się do sypialni nie mam problemu z obudzeniem się. Budzik już mnie nie zaskakuje. Nie zmienia to faktu, że już z samym wstaniem problem mam ogromny. Kilkukrotne przekładanie alarmu to już poranny ryt...

Nie wiadomo kiedy, a już trzy lata stuknęły Dietologowi. Trzecie urodziny uważam za bardzo dobrą okazję, aby podziękować Wam za aktywne uczestnictwo zarówno w czytaniu jak i w tworzeniu mojego bloga, za wiadomości które od Was otrzymuję, Wasze sugestie...

Mielone mięso nie musi być nudne. Zobaczcie jakie piękne wieżyczki wyczarowałam z mielonego mięsa wołowego i pasternaku. Pasternak dumnie wraca na nasze stoły, jest podobny do pietruszki (babcia zawsze mówiła, że pasternak jest gorszy od pietruszki, ła...

Niedziela, batatowe szaleństwo w toku, a dzisiaj zaczęłam je już od samego śniadania. I to było iście królewskie śniadanie! Nie dość, że owsianka to jeszcze podana z lodami. Czy to już nie brzmi wyśmienicie? : Pomysł na batatowe lody wpadł mi już p...