Przepis na Rydze po cygansku

Na ten post zbierałam się już bardzo długo, ale zauważyłam, że jest spore zainteresowanie tym tematem. Dostaję pytania o to w komentarzach, na meilu czy instagramie, a więc wzięłam się w garść i napisałam! :) Już teraz wyobrażam sobie te fale hejtu na ...

Oho! To już dziś! Trzymajcie kciuki, bo musi się udać! Oby ominęły mnie stresy i żebym im tam nie zemdlała, bo niestety należę do osób bardzo ''emocjonalnie'' podchodzących do praktycznie wszystkiego :P Cóż...takim się jest i takim się zostanie, a więc...

Deser nie musi by skomplikowany, żeby był pyszny. Czasem wystarczy kilka prostych składników. Tak jak w tym przepisie. Kremowa, lekka jak chmurka warstwa serowa, chrupiące ciasteczka a wszystko to przełamane lekko kwaśnymi wiśniami. Przygotowanie tego ...

Lekkie jak pianka ciasto o oryginalnym smaku, zrobionym przez trufle w czekoladzie. Niezbyt słodkie, przełamane konfiturą z malin i świeżymi owocami.*tortownica 26 cmSkładniki:na biszkopt:2 jajka1/2 szklanki cukru2 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki...

Do codziennej herbatki idealnie pasuje herbaciane ciasto. Choć proste, wręcz zwykłe to dzięki dodatkowi herbaty mocno wilgotne i aromatyczne.Składniki:2 szklanki mąki pszennej2 jajka1 szklanka cukru3 łyżki oleju3 łyżki powideł lub konfitury...

Pieczony domowy pasztet jest najlepszy, najsmaczniejszy i wiem co jem. Jego upieczenie nie jest wcale takie trudne i skomplikowane jak mi się wydawało :)SKŁADNIKI1 kg wieprzowiny (łopatka, karkówka, gulaszowe)2 udka z kurczaka300 gram wątróbki wieprzow...

Niestety w tym tygodniu za dużo czasu na gotowanie nie pozostaje, ale staramy się. Tym razem bardzo szybka propozycja na sycące danie, przy minimum "ruchów" w kuchni.Składniki600 g ziemniaków250 ml śmietany 18%250 ml mleka 3,2%4 białe kiełbasy200 g chr...

Kolejne gruzińskie danie...troszkę podobne do pierogów z mięsem. Cechą charakterystyczną jest rosół, który powstaje podczas gotowania chinkali. Najpierw odgryzamy kawałek spodu, wypijamy rosół i jemy do "ogonka" (resztę wyrzucamy). Gorąco polecamy.Skła...

To danie typu "nawinie", na dodatek proste i szybkie w przygotowaniu...a, że smaczne, tego już pisać nie musimy ;)Składniki300 g karkówki100 g kaszy kryczanej1/2 główki małej kapusty włoskiej3-4 ogórki kiszone1 szt papryki żółtej2 duże pomidory1 duża c...

Świetna propozycja na obiad lub przekąskę dla znajomych. Kolejny raz "sprzątanie" lodówki pomyślnie zaowocowało.Składniki1 opakowanie makaronu dużych muszligarść świeżego szpinaku2 ząbki czosnku1 mała cebula400 g mięsa mielonego (najlepiej z łopatki)só...

Puszyste placuszki na jogurcie naturalnym z dodatkiem lawendy. Lawenda jest prawie nie wyczuwalna a placuszki wyśmienite. Można je posypać cukrem pudrem lub posmarować ulubioną konfiturą.SKŁADNIKI2 szklanki mąki pszennej2 szklanki jogurtu naturalnego...

Zupa powstała na bazie "losowania" produktów z lodówki. Jak już wspominaliśmy, 3 kochamy kuchenne improwizacje 3.Składniki 2 marchewki1 pietruszka1 mały seler1 łyżka masła kla...

Smaczna propozycja na podanie ryby, nie tylko w piątek. Wspaniałym dodatkiem do ryby jest pieprz cytrynowy od RafexSkładniki 100 g ryżu2 duże marchewki600 ml bulionu warzywnego600 g f...

Lekka, wiosenna sałatka na kolację 3Składniki mix sałat ...

Kolejny pomysł na danie z makaronem :) Tym razem z mięsnymi kulkami ,nadziewanymi ziemniakami. Wyszło przepysznie.Składniki250 g mięsa mielonego z indyka250 g ziemniaków1 jajko1/2 szklanki bułki tartej50 ml zimnego bulionu drobiowego1 cebulaoliwa z oli...

Sezon na szparagi w pełni. W sosie pomarańczowym są pyszne.Składniki500 g zielonych szparagów1 duża pomarańcza120 g masła2 żółtkasólcukierbiały pieprzsok z połowy cytrynyPrzygotowanie Szparagi opłukałem, odciąłem łykowate końce, obrałem dolną część....