Przepis na Rydze po cygansku

Cappellacci di zucca, czyli pierogi z dynią, to moje pierwsze kulinarne skojarzenie z Ferrarą położoną we włoskiej Emilii-Romanii. Po raz pierwszy jadłam je w Ferrarze kilka lat temu, farsz z parmezanem doprawiony gałką muszkatołową okazał się znakomit...

Teneryfa samochodem po wyspie cz. II Zwiedzanie Teneryfy jest najbardziej korzystne podróżując autem to najszybszy i najbardziej urokliwy sposób zobaczenia piękna zewsząd otaczającej przyrody. Widoki są tak wspaniałe, że można podziwiać b...

Uwielbiam smak solonego karmelu. Nie wierzycie, że sól ta morska, gruboziarnista potrafi całkowicie odmienić smak? Spróbujcie. Zróbcie karmel bez dodatku soli i z solą. Różnica będzie naprawdę znacząca. Po przygotowaniu karmel wy...

Długo zastanawiałam się nad tym, czy wrzucać na bloga przepis tak prosty. Prosty, choć wymagający nieco pracy i czasu. Łatwiej jest zejść do sklepiku na rogu po jogurt niż mieszać, kombinować, zaszczepiać bakterie. Można przecież kupić jogurty b...

Jabka pod kruszonką to jedena z rzeczy, które jesienią smakuje najlepiej. Publikuje go teraz, bo przyszło mi do głowy, że ciepły aromatyczny deser może to być miłym akcentem, po trudnym dniu spędzonym na odwiedzaniu grobów. Jabłka można przygot...

%AUTHORLINK% z bloga %BLOGLINK% Było już kiedyś coś z kuchni angielskiej English Breakfast. Okazjonalnie kupiona wołowina rostbef z kością dała okazję do przyrządzenia wyspiarskiego obiadu. Na stół wj...

Jeśli planujecie w tym roku zaserwować na świąteczny obiad żurek lub barszcz biały, proponuję, aby zamiast zastawy stołowej wykorzystać do tego chleb. Na pewno taką formą podania zaskoczycie gości, a serwowanie zupy w chlebie wcale nie musi się wiązać ...

Jest to fajny sposób na wykorzystanie "papki" która zostaje po Mleko migdałoweSkładniki:● Papka migdałowa/ pokruszone migdałyWykonanie:# Na papierze do pieczenia rozłożyć papkę migdałową# suszyć w piekarniku w temp.100stopni ok 20 min, aż będą suche-&g...

Po dwóch dniach adaptacji, przyswajania otoczenia po trudach i przedwakacyjnym ścisku przyszedł czas na dobrze nam znane Popolano. Ten sam []

Brzuch mnie boli od fasoli. Bo fasola była twarda i wskoczyla mi do gardła. A z gardełka do pudełka, urodziła się perełka. A z perełki wyszedł dziad i zasmrodził caaaały świat. Skoro już wiecie po co moczyć fasolę, przejdźmy do przepisu O...

Czy wiesz jak prawidłowo rozmrażać mięso? Najczęściej popełnianym błędem jest pozostawienie mięsa w temperaturze pokojowej tuż po wyjęciu z zamrażalnika. Przeczytaj poniżej, jak prawidłowo powinno rozmrażać się mięso, by uniknąć jego popsucia lub pogor...

Kasza manna na wodzie To inaczej grysik. Kasza manna na wodzie jest pokarmem lekkostrawnym, bogatym w jod. Podaje się ją osobom cierpiącym na problemy żołądkowe (np. po zatruciu), nietolerującym laktozy, chorym będącym na ścisłej diecie po zabiegach w ...

Katarzyna Gurbacka Dietetyk Promotr Zdrowego Odżywiania Autorka planu jedzenia Dieta Venus Jednym z najważniejszych czynników wpływających na otyłość, jest nadmiar cukru w diecie. Osoby, które chcą schudnąć, zaczynają czytać skład produktów na półkach ...

Oboje jesteśmy wielkimi miłośnikami kuchni tureckiej i to bynajmniej nie pod postacią wszędobylskich wyrobów kebabopodobnych. Swoje bogactwo kulinarne Turcja zawdzięcza swojej burzliwej historii. Olbrzymie Imperium Osmańskie sięgało przecież od Węgier ...

Turecka zupa pomidorowa to zdecydowanie nasza ulubiona wariacja na temat popularnej pomidorówki. Kremowa i delikatnie doprawiona oregano i gałką muszkatołową będzie smakować nawet najbardziej wymagającym, także najmłodszym. Po raz pierwszy spróbowaliśm...

Odprowadziłam z Człowiekiem Wyżerką (4¾ r.) Pannę Grymaśną do żłobka. W drodze powrotnej poszliśmy na zakupy. Na kolację zaplanowałam małże, więc po skompletowaniu prawie wszystkich składników obwieszczam nieco znudzonemu Dziedzicowi: No, to je...