Przepis na Rydze po cygansku

Od mojego pierwszego treningu po drugim porodzie minęły prawie 2 miesiące. Już ponad miesiąc razem z #TatąNowejEry jesteśmy na diecie pudełkowej. A do tego oboje, tak OBOJE zaczęliśmy staranniej dbać o nasze ciało, wklepując w nie systematycznie rozmai...

Poznań jest miastem, które zapoczątkowało wszystko. Nasze wyjazdy, nasze planowanie. W moim osobistym rankingu miast, w których chciałabym zamieszkać, zajmuje pierwsze miejsce. Zachwycił mnie kuchnią, uliczkami i parkami. Urzekł głównym rynkiem i Śródk...

Przepis na pierwszy posiłek dla dziecka: prosty, zdrowy i oby! smaczny.  Wiele przemawia za tym, by na pierwszy posiłek dla dziecka wybrać marchewkę: jest słodka, smaczna, prosta w obróbce oraz nie traci wartości odżywczych podczas goto...

Wiele się słyszy jak to z pozostałości po mięsie czytaj kości, czy po rybie czytaj skóra kręgosłup głowa i płetwy wyczarowuje się pyszne zupy. Więc postanowiłam uczynić to samo. Fakt że nie miałam pozostałości po wyfiletowanej rybie a jedynie "resztki"...

Dzisiejszy przepis to jedno z tych ciast, po spróbowaniu których od razu prosi się o przepis. Miałam okazję jeść je po raz pierwszy przed świętami, kiedy to uczennica przyniosła blachę tego cuda z okazji dnia hobbysty. Ciasto zachwyciło mnie już po pie...

Naszła mnie ochota na deser z galaretki. Ale nie takie kupne w sklepie. Po chwili namysłu zakasałam rękawy i wzięłam Continue reading

Składniki: 300 g mąki pszennej typ 450 3 całe jajka 2 żółtka spora szczypta soli gorąca woda (wrzątek) 200 g śmietanki 12% 2 ząbki czosnku kopiasta łyżka masła 100 g fasolki szparagowej 70 g sera pleśniowego (np. gorgonzola) pieprz natka pietruszki do ...

Tak przygotowane frytki są lżejsze od frytek smażonych w głębokim oleju. Ponad to są trochę chrupiące i bardzo aromatyczne. A dodatek płatków drożdżowych nadał im delikatnego serowego posmaku, choć i tak myślałam, że płatki będą bardziej wyczuwalne, je...

Rustykalny tort z kremem mascarpone takie ciasto chodziło mi po głowie już od dawna. Czekałam jednak na wyjątkową okazję, w którą owy tort wpasowałby się najlepiej. W końcu nadszedł dzień wieczoru panieńskiego mojej siostry i pomyślałam ...

Prosta tarta cytrynowa to jedno z tych ciast do których przepisów się wraca. Mało składników, proste wykonanie i szybkie efekty. Do tego dołączmy cytrynowy aromat rozchodzący sie po domu mimowolnie skupiający domowników wokół piekarnika czego c...

Sałatkę tą po raz pierwszy miałam okazję spróbować na jednej z sąsiedzkich imprez, gdzie została przyniesiona przez jedną z moich sąsiadek. Sałatka ta po pierwszym kęsie nie tylko skradła moje serce/czyt. żołądek/  lecz również innych sąsiadów, gdyż pr...

Bananowy koktajl na ciepło to już drugi z pomysłów na ciepłe koktajle, które zdecydowanie pomogą się nam rozgrzać. Pyszny, delikatny, jedwabisty i w dodatku na ciepło dosłownie tak bym opisała ten jeden z moich ulubionych zimowych koktajli. Wie...

Ten makaron z wędzonym łososiem to kolejny wypasiony przepis do naszej makaronowej kolekcji. Zapach jaki się unosił w domu po tym jak go przygotowaliśmy działał na nasze kubki smakowe, pobudzając je do granic możliwości. I choć początkowo niechętnie po...

To był zdecydowanie TEN dzień, gdy powiedziałam dość  dziś nic nie robię! Ten dzień, kiedy najzwyczajniej w świecie musiałam odpocząć! Pomysł był taki biorę wolne od wszystkiego, a wieczorem zapraszam męża na kolację zakończoną&#...

Rowerem po Sæby w marcu Dziś jest 14 marca, pogoda rozpiesczała, to był dobry moment aby wyjąć rower z garażu po długiej zimie. Oczywiście miska z wodą i gąbka poszły w ruch. Rowerek uszykowany do drogi. Jeszcze tylko ja nie gotowa, więc po chwili, wyg...

Od dnia, gdy udało mi się upiec po raz pierwszy chleb, poczułam się pewniej w kwestii pieczenia pieczywa i zaczęłam w pierwszej kolejności eksperymentować z proporcjami mąki: dodawał orkiszową typ 700 i razową typ 2000. Chleby były super smaczne i post...