Przepis na Rydze po cygansku

Składniki:1 szklanka mąki pszennej; 1 szklanka kaszki kukurydzianej (u mnie Kupiec);1 i 1/2 łyżeczki soli gruboziarnistej;1/2 łyżeczki sody oczyszczonej;1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku;1/2 łyżeczki świeżo zmielonego, czarnego pieprzu;1 sz...

Składniki:2 opakowania ciasta francuskiego (2 płaty, każdy o wymiarach 25 x 42 cm);400 g śmietanki 30 %;1 budyń waniliowy bez cukru (40 g);1/3 szklanki białego cukru;Opakowanie cukru wanilinowego (16 g);1 jajo;300 g marmolady (u mnie różana).Doda...

Składniki:1/3 szklanki masła (76 g);1/3 szklanki miodu (u mnie lipowy);1/2 szklanki cukru trzcinowego;1/3 szklanki masła orzechowego, kremowego (bez kawałków orzechów);2 szklanki płatków owsianych, błyskawicznych;2 szklanki zbożowych kuleczek o smaku c...

Składniki:1/3 szklanki słodkiej śmietanki kremówki 30 lub 36 %;170 g sera z niebieską pleśnią (u mnie gorgonzola);115 g serka śmietankowego (u mnie Almette śmietankowy);Szczypta soli;1 dymka ze szczypiorkiem (do dekoracji).1 szklanka = 1 cup = 24...

Zima nie odpuszcza, więc czas się rozgrzać! :-)Najprzyjemniejsza rozgrzewka to pyszna i sycąca zupa!A zaraz po niej kocyk i gorąca herbata ;-)Zapraszam dziś na talerz przepysznej i aromatycznej zupy- prosto z Maroka!Przed Państwem Harira! :-)Potr...

Pyszne i delikatne ciasto z truskawkami, a do tego zamiast śmietanki, do ciasta została użyta truskawkowa maślanka, co sprawiło ,że ciasto nie jest za tłuste i ciężki, można by powiedzieć ,że to taka mała wersja fit :)Składniki:Biszkopt:3 jajka60 g mąk...

Zastanawiacie się pewnie jaka jest tajemnica pysznych pachnących, a przede wszystkim chrupiących placków ziemniaczanych o złocistym kolorze.Dziś przedstawię mój własny idealny przepis na placki ziemniaczane.Na pierwszym miejscu są oczywiście ziem...

W oryginalnym przepisie babeczki noszą nazwę "jogurtowo-cytrynowe",ale gdy tylko poczułam ich zapach i smak,to od razu nazwałam je Magdalenkami,a to dlatego, że smakują tak jak one i przypomniały mi smaki dzieciństwa...Koniecznie do przetestowani...

Czasem jedno dobre słowo potrafi zdziałać cuda. Dawno nie miałam motywacji, nawet chęci, aby wrzucić nowy post. Wczorajszy wieczór przyniósł wielką zmianę i dziś już powstaje post. Jakaś nowa energia we mnie wstąpiła, może to dlatego, że ciężki g...

Kiedy zobaczyłam ten chleb uAngiena jejcynamonowym blogustwierdziłam, że koniecznie muszę taki upiec. I oto jest! :)Ma delikatną, puszystąstrukturę, adodatek kakao jest zupełnie niewyczuwalny w smaku, więc pa...

Świąteczny barszcz biały...Podany z białą kiełbasą i jajkami.Z dodatkiem podsmażonego boczku i cebuli.Lekko kwaśny, chrzanowy.Mocno majerankowy.Zabielony kwaśną śmietaną.Pyszny, nie tylko w świąteczne dni.Smacznego!Składniki:1 kg surowej, białej ...

Imprezy sylwestrowe tuż, tuż. Jeśli jeszcze nie wiecie, jakie przekąski podać, to proponuję Wam szybkie do zrobienia, efektowne i zdrowe roladki z cukinii. Zrobią furorę!;)Fot.CookZoom.plSkładniki:- 2 cukinie- 1op. tofu (180 g.)- 1 łyżeczka papry...

Tak, wiem, znowu risotto. Nic nie poradzę, że tak je uwielbiam. Najlepsze jest to, że wybór składników jest całkowicie dowolny, trzeba tylko zachować kilka reguł podczas przyrządzania ryżu. Wtedy zawsze wyjdzie pyszne i nigdy nie będzie nudne.ZIELONE R...

Zaczynamy nowy tydzień na słodko!Dzisiaj ekspresowe ciasteczka, których przygotowanie zajmuje około 7min (zakładając, że w między czasie powoli popijacie poranną kawę lub popołudniowe winko i nigdzie się Wam nie śpieszy) plus czas pieczenia -25 min.Pot...

Macie ochotę na pyszny deser, którym będziecie mogli się cieszyć, bez wizji późniejszych ogromnych wyrzutów sumienia? Świetnie trafiliście! Od razu zaznaczę, że nie jest to ciasto dietetyczne, jednak w porównaniu z oryginalnym przepisem, wyrzuty sumien...

Zimą uwielbiamy jeść buraki pod różną postacią. Są słodkie, sycące i pełne zdrowych właściwości. Wspomagają układ krwionośny i obfitują w kwas foliowy, który jest zalecany kobietom w ciąży, aby płód rozwijał się prawidłowo. Buraki najlepiej spożywać su...