Przepis na Rydze po cygansku

Dzisiejszy post jest zainspirowany ostatnim wydaniem KUKBUKA i znajdziecie we wpisie dwa przepisy na przepyszną aromatyczna zupę-krem z marchwi i ciecierzycy oraz na cebulkę prażoną. Niestety nie miałam przyprawy chana masala, która stosuje się do indy...

Na rozpoczęty sezon grillowy polecam prostą i pyszną sałatkę ziemniaczaną z brokułami, jajkiem i chrupiącym boczkiem. Z pysznym sosem majonezowym z musztardą, miodem i sokiem z cytryny.Sałatka sprawdzi się nie tylko na przyjęciach w ogrodzie, ale także...

Cieniutkie i soczyste kawałki piersi kurczaka smażone w panierce z płatków kukurydzianych. Idealne na rodzinny obiad po powrocie ze szkoły lub pracy.Ich przgotowanie nie zajmuje wiele czasu i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych....

Delikatne, mięciutkie sernikobrownie, które wprost rozpływa się w ustach. Jest intensywne w smaku, lekko maziste i mało zakalcowate jak na brownie. Kremowa warstwa serowa po wyjęciu z piekarnika powinna być ścięta, ale nie twarda - w pełni zastygnie po...

Lubię kruche ciasto, kocham szpinak i ser pleśniowy. W połączeniu te trzy składniki sprawiają, że dzień staje się po prostu lepszy. Tym razem nie owsianka, ani smoothie. Tym razem tarta w najlepszym wydaniu - według mnie.SKŁADNIKIszpinakser pleśniowysó...

Po dziwnych składnikach na pizzy, postanowiłem sprawdzić inne ciasto niż to standardowe. Zrobiłem zatem tartę z klasycznymi składnikami dla pizzy włoskiej. Kruche ciastoTak jak pisałem wcześniej, znalazłem sposób naidealne ciasto do pizzy. Skoro ...

Mięsny pasztet to rzecz okrutna. Właściwie to obrzydza mnie na samą myśl o nim. Nie potrafię zrozumieć ludzi, którzy kupują te świństwa w supermarketach i traktują siebie takim ohydztwem. Ku pokrzepieniu serc - przedstawiam Wam pasztet warzywny, który ...

Makaron Soba z zielonym sosem(awokado-feta-bazylia)podany z mieszanką ziaren 'Piekło-niebo' z Ziarenkowa.PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(2 porcje)120g makaronu Soba100g fety1/2 dojrzałego awokado (80g)garść świeżej bazyliipo 1/2 łyżeczki:...

Biszkopt z truskawkami i galaretką to sezonowe ciasto. Najlepsze są bowiem świeże truskawki, na szczęście w tym roku mam ich sporo na działce :)Składniki:1 szklanka mąki1 szklanka cukru5 jajek1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliaromat cyt...

Nie umiem robić primaaprilisowych żartów. Pewnie nie powinnam się tym chwalić, bo uznacie, że jestem sztywniarą, ale ja kompletnie nie wiem, jak można zrobić komuś śmieszny dowcip. Co gorsze, na każdym kroku daję się nabrać (w tym roku z niedowierzanie...

Kto czyta mnie na bieżąco i sprawdza moje miesięczne podsumowania, ten wie, że w sierpniu przechodziłam przez wielodniową fazę gotowania zupy kukurydzianej. Pokazywałam Wam nawet przepisy, z których korzystałam najchętniej, jednak przyznaję, że sporo w...

Jeden ze sposobów mojej mamy na zaprawienie jagód na zimę. Goszczą w naszej spiżarni od lat! Idealne do wypieków, deserów, zup owocowych, pierogów, naleśników itd.itd. wystarczy wsypać umyte, oczyszczone jagody do małych słoiczków, zasypać 2-3...

Może to curry nie należy do "wyględnych", ale zapewniam, że jest bardzo smaczne. I ma fajny zielony, wiosenny kolor :) Proste i błyskawiczne w przygotowaniu, z pewnością pozytywnie zaskoczy Was smakiem.Przepis nawiązuje do przepisu z książk...

Jestem wielką miłośniczką domowych , zdrowych przetworów. Co roku moja spiżarnia zapełnia się aż po brzegi mnóstwem słoiczków wypełnionych darami lata. Więc kiedy tylko otrzymałam propozycję napisania recenzji książki " Zdrowe Przetwory " bardzo się uc...

Tak dokładniej to jagodowe pierogi z nadzieniem jagodowo-serowym.Cóż rzec mogę - po prostu uwielbiam pierogi, szczególnie te na słodko. wykorzystałam:ciasto:ok. 40 dag mąkijajkook. 50ml letniej wodyok. 100ml soku jagodowegoszczypta solinadzienie:1 sere...

Śniadanie to niewątpliwie jeden z najprzyjemniejszych posiłków w ciągu dnia. Koniecznie musi być powolne, leniwe, bogate w ulubione smakołyki i gorącą kawę. Szczególnie teraz, gdy szparagi dostepne są niemalże na każdym bazarku, zapraszam na prostą śni...