Przepis na Rydze po cygansku

Kruche babeczki z bitą śmietaną i malinami Składniki na 12-14 sztuk  mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki szczypta soli zimne masło 82 % 100 g zimna woda 2 łyżki jajko śmietana 30-36 % 300 ml cukier puder 2-3 łyżki maliny Przygotowanie  Mąkę przesiewamy na st...

Ciasteczka dyniowe z żurawiną i lukrem miękkie  Miękkie ciasteczka dyniowe na bazie puree z dyni, wypełnione po brzegi suszoną żurawiną i bakaliami. Wierzch posmarowany niewielką ilością lukru, ale za to sporą gorzkiej czekolady. Podczas stygni...

Ciociny bigos z pora Ciociny bigos z porów jest królem imprezowego stołu, zaraz obok warstwowej sałatki z tuńczyka i brokuła pod czosnkową pierzyną i migdałami. Prosty i dużo szybszy w przygotowaniu, niż ten tradycyjny, a przy tym dodatki możemy modyfi...

Ciasteczka baletki z makiem Ciasteczka baletki z makiem, zwane też bitkami z makiem i marmoladą, pamiętam z dzieciństwa. Pamiętam jak można było je kupić na wagę w pobliskim sklepiku, który funkcjonuje do dziś. Ciasteczka baletki to biszkoptowe ciastec...

Babka majonezowa Babka majonezowa jest bardzo pulchna i delikatna. Być może szokujący w przepisie składnik, którym jest właśnie majonez  dodaje jej wilgotności i tej pożądanej delikatności. Majonez nie jest wyczuwalny w babce, także bez obaw. Dodałam d...

Tarta ze szpinakiem serem feta i kurczakiem Dzisiejsza, obiadowa propozycja to szybkie w przygotowaniu i syte danie. Tarta ze szpinakiem serem feta i kurczakiem nie wymaga dużego nakładu pracy, a przy piątku tego typu dania wręcz uwielbiam najbardziej....

Kiedy najdzie Cię ochota nadobrego naleśniora tociężko się oprzeć! Tomojeulubione koło ratunkowe gdymam mało czasu nazjedzenie czegokolwiek lub wlodówce świeci jedynie światełko. Składniki nanaleśni...

Pyszny, niedzielny obiadek? Polecam drobiowe kotleciki siekane zpapryką czerwoną ioliwkami. Podajemy np.pieczonymi ziemniakami, batatami, fasolką szparagową iulubioną surówką np.colesław. Oczywiście możesz je podać z...

Jakie macie plany naweekend majowy? Może szukacie jakiś fajny przepis napyszny obiad ponieważ spodziewacie się gości? Mega chrupiący kurczak wsosie słodko-kwaśnym napewno przypadnie Wam dogustu inie raz do ...

Gorąca czekolada zbitą śmietaną. Mniam Mogłabym iść nałatwiznę ipójść kupić gotową, alelubię wyzwania isama chciałam ją zrobić. Zaczęłam szukać winternecie jakiegoś sprawdzonego przepisu nadomową g...

Zwykłe, duszone ziemniaczki doobiadu Ci się przejadły? Doswoich ulubionych sznycelków, gulaszu, roladek czyklopsików przygotuj zapiekane ziemniaczki wmundurkach zbrokułami iciągnącym się serem. Ziemniaczki najp...

Co lubicie najbardziej naśniadanko? Umnie wweekendy rządzą głównie placuszki ześwieżymi owocami orazdżemem lub Nutellą. Przygotowałam wczoraj puchate placuszki namleku. Wyszły mięciutkie, delikatne ibardz...

Dzisiaj jest wyjątkowy dzień! Wszystkie grzeczne dzieci czekają naMikołaja, aleaby mu podziękować zawszystkie prezenty wypadałoby mu się odwdzięczyć iprzygotować pyszne ciasteczka. Polecam kruchutkie, słodziutkie ciasteczk...

Dla tych, którzybardzo lubią gofry adbają olinie topolecam przepis nalekkie gofry bez tłuszczu. Można je jeść zespokojnym sumieniem ponieważ mają zdecydowanie mniej kalorii niż te tradycyjne. Ich kaloryczność n...

W poprzednim poście dzieliłam się z Wami ulubionym przepisem na ciasto drożdżowe, dziś koniecznie muszę dorzucić do tego bardzo prosty i sprawdzony przepis na kruszonkę, która pasuje idealnie do drożdżówki z owocami. Oprócz tego pasuje do wielu ciast, ...

Mąka, woda, sól i drożdże, to wszystko czego potrzebujemy do upieczenia tego bardzo smacznego chleba.Jest to chleb o dużym uwodnieniu ciasta (hydratacji) - 100%, tzn. na 500 g mąki użyłem 500 g wody.Przepis, z którego korzystałem podawał uwodnien...