Przepis na Rydze po cygansku w

Pomysł na odświętny obiad, który wcale nie musi być pracochłonny – kaczka pieczona z pomarańczami ze słodką marynatą miodowo-pomarańczową. Kaczkę wystarczy zostawić na noc w marynacie, a następnego dnia wstawić do piekarnika i czasem do niej zajrzeć, ...

Przyszedł wreszcie czas, by zaprezentować Wam podstawowy przepis na domek.Piękne, pyszne ciasto - sernik, nie wymagający pieczenia. Wielce smakowity. Wcześniej dodawałam już przepis na domek w wersji leżącej - jako tort urodzinowy. Ale.. postanowiłam w...

Składniki:MUFFINY:1 i 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej (lub zwykłej np. tortowej);1 szklanka rozgniecionych bananów (2 duże banany); 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;1/2 łyżeczki soli;1/2 łyżeczki cynamonu; 1/2 ...

Co prawda już po świętach ale dopiero teraz znalazłam chwilę na przedstawienie Wam mojego świątecznego indyka.Miał ponad 5 kg i walczyłam z nim ok 2 dni :)Najpierw go zapeklowałam.Indyka należy włożyć do dużego garnka i całego zamoczyć w solance.Na każ...

Zawsze jest tak samo... Za każdym razem, gdy upiekę makowiec, obiecuję sobie, że od teraz będęregularnieużywać maku w wypiekach. Przecież ja mak uwielbiam, jest przepyszny i bardzo dobrze nam się współpracuje. A i tak nieustająco o nim zapo...

Nareszcie nadeszła zima, w tym roku niezwykle szczodra, sypnęła śniegiem i chuchnęła siarczystym mrozem. Korzystamy z niej łapczywie, bo nie wiadomo, kiedy biała pierzynka przeistoczy się w pluchę. Trzeci dzień z rzędu pakujemy Ola na saneczki i ruszam...

Wiosna na szczęście zawitała już na dobre i ani się obejrzymy, a zakładać będziemy krótkie spódniczki i spodenki, eksponując swoją piękną i zadbaną skórę ;-)No właśnie - ale żeby ta skóra rzeczywiście taka była, to trzeba wcześniej odpowiednio o nią za...

Słodka klasyka. Ciasto, o którym większość z Was na pewno kiedyś słyszała, jeśli nie pod nazwą Pani Walewska, to być może jako Pychotka, bo i taka nazwa obiła mi się o uszy. Do upieczenia tego ciasta zbierałam się już od dawna i choć nie ...

Minęło troszkę czasu odkąd zamieściłam ostatni wpis ... Bardzo Was przepraszam!Wiele się ostatnio działo w moim życiu, mnóstwo pracy zawodowej, do tego intensywne przygotowania do szykujących się, ogromnych zmian w życiu prywatnym ... Ech ...A na...

Wiadomość na Dzień Kobiet:Sycylijskie Zrzeszenie Rolników podaje, że 25771, czyli ponad 30% przedsiębiorstw rolnych na wyspie zarządzanych jest przez kobiety. Tym samym wyspa wyprzedziła w tej kwestii pozostałe regiony Włoch.To tyle chłodnej informacji...

Dwie masy owocowe brzoskwiniowa i truskawkowa zamknięte pomiędzy słodkimi warstwami ciasta kokosowego. Ciasto przygotowałam na samych białkach, tak jak robi się tradycyjne kokosanki. Słodycz przełamują również świeże truskawki. CIASTO KOKOSOWE:...

Chlebek ten jest niezwykle smaaaczny i dodatkowo prosty w przygotowaniu.Naprawdę - zawsze się udaje!Można też użyć różnych rodzai mąk, dzięki czemu łatwo otrzymać np. chleb pszenny, pszenno-żytni, czy pszenno-orkiszowy.( Uwaga: pieczywo nie wyjdzie z s...

No i rozpoczynamy maj! Oby był to miesiąc pełen miłych chwil i powodzeń :) Bardzo lubię ten miesiąc, bo widać w nim już tą wiosnę w pełni, która jest chyba moja ulubioną porą roku. Czeka mnie bardzo duża pracy w tym miesiącu i pewnie wyciśnie ze mnie w...

Kuchnia to nie tylko miejsce, gdzie przyrządzamy smaczne i zdrowe posiłki. Nasze kuchenne zioła mogą być wykorzystywane także w celach leczniczych. Dlatego na blogu nie zabraknie porad dotyczących naturalnych metod leczniczych, szczególnie cennych dla ...

Ostatnio zaniedbuję bloga, nie ma co się czarować. Nie dlatego, żebym o nim zapomniał, albo lekceważył jego Czytelników, ale dlatego, że dostałem nową pracę (związaną zresztą z alkoholem - to chyba jakieś przeznaczenie). A jak nowa praca, to now...

Na FB zrobiłam mini podsumowanie kulinarnej działalności na chrzest. Dużo w tym też żalów, bo wiecie... jak raz dopuścicie teściową do działania, to macie przekichane - święta prawda! ;) Ale to już za nami... Tak samo jak dzisiejsze pierwsze szczepieni...