Przepis na Rydze po cygansku w

Chce Wam się wierzyć, że to już ostatni dzień marca? Bo mnie nie ;) Czas leci szybko, ale przynajmniej z każdym dniem jestem bliżej wakacji.Chciałam Was bardzo przeprosić, że wczoraj post się nie pojawił, ale calusieńki dzień byłam poza domem (zakuuupy...

No i mamy piąteczek! W końcu będzie trochę czasu aby odpocząć po tym maratonie sprawdzianów w szkole :P Nie macie pojęcia jak cieszę się na tą nadchodząca sobotę, bo w końcu będę mogła sobie na spokojnie obejrzeć jakiś film, poczytać trochę książki i o...

Jutro miał pojawić się mój jadłospis, ale niestety nie udało mi się zrobić w miarę przyzwoitych zdjęć :P Obiecuję, że w następną sobotę jadłospis będzie na 100%, ale raczej nie będę ich wstawiać regularnie. Po prostu kilka(naście) osób pytało się o pos...

Wielkimi krokami zbliża się święto wszystkich łasuchów, czyli Tłusty Czwartek. Jak się okazuje, istnieje sporo alternatyw dla klasycznej wersji tego przysmaku z dodatkiem marmolady. Oto dwa przepisy na pączki w nieco innym wydaniu.Pączki hiszpańskie...

Oduczyłam się spać do południa. Kiedyś potrafiłam, i to bez najmniejszych wyrzutów sumienia. Dziś budzę się najpóźniej o ósmej rześka i wypoczęta, z ochotą witając kolejny dzień. Taki luksus nie spotyka mnie bowiem codziennie. Miło, tak dla odmiany, ws...

Mam wrażenie, że styczeń się nade mną znęca. Niemal ciągle jest ciemno, a jeśli uda mi się przebywać w domu w godzinach umownie przyjętych za dzienne, to świat opanowany jest przez wszechogarniające szarości. Chodniki, drzewa, opadłe liście i ścieżki w...

C. znowu miał rację. Mimo nocnych przymrozków i wietrznych, deszczowych dni uparcie powtarzał, że od niedzieli aura się zmieni. Zapowiadał słońce i ciepło, a na moje pesymistyczne reakcje tylko wzruszał ramionami. I wiecie co? W niedzielę wyszło słońce...

Kocham lody, zjem każde poza amerykańskimi z automatu, to nie są lody i kropka. Przy moim uwielbieniu dla lodów ciężko jest mi mówić o ulubionej lodziarni. Uwierzcie mi są dni, że każda jest tą najbardziej ukochaną. W upalny weekend odwiedziłam toruńsk...

Rabarbar niepodzielnie króluje w maju w mojej kuchni i na blogu. Przetwarzam go na różne sposoby i nie powiedziałam jeszcze ostatniego słowa w tym temacie. Kilka pomysłów chodzi mi jeszcze po głowie. Tym razem kwaśne łodygi znalazły się wraz z jabłkami...

W tym roku pierwszy raz organizujemy Wigilię u nas. Zazwyczaj 24 grudnia odwiedzamy najpierw jednych, później drugich rodziców. Co roku mówimy sobie, że ostatni raz spędzamy taką podwójną Wigilię, ale jakoś żadne z nas nie wyobraża sobie, żeby nie odwi...

W dzieciństwie pokrzywę wyzywało się od głupich, za każdym razem, gdy wpadało się w jej sidła biegając gdzieś po krzakach.Pokrzywa pojawiała się także na działce babci Uli, która robiła z niej nawóz na swoje magiczne truskawki. Smród niesamowity, ale c...

Jesień to dla mnie czas, w którym gotuję znacznie więcej zup. Miseczka rozgrzewającej zupy świetnie smakuje po powrocie do domu, gdy na zewnątrz ciemno i chłodno. Jestem wielką miłośniczką kasz i są one mocną bazą naszej diety. W moim krupniku nie znaj...

Pracując jako fotograf kulinarny mam okazję przygotowywać przepisy z mniej znanymi, a bardzo ekscytującymi składnikami. Dzięki projektowi, w który jestem obecnie zaangażowana (a który możecie podglądać na moim Insta Stories), przez moją kuchnię przewin...

Wiadomo, że czekolada doskonale smakuje z chili, solą morską lub pomarańczą. Jednak w grudniu warto w końcu się przekonać, że jeszcze lepiej smakuje z suszonymi śliwkami i jałowcem.Owoce jałowca od wieków słyną z korzennego, ziołowego, gorzkawosłodkieg...

Moje dziewczyny zawsze przed świętami mają kalendarze adwentowe, a w tym roku są w nich wyjątkowo urocze czekoladki. W trakcie opróżniania kolejnych okienek w mojej głowie zakiełkowała myśl, a może by tak spróbować wykorzystać te puste miejsca i tak po...

Zakończyliśmy ferie, jutro chcąc nie chcąc trzeba wstać,obudzic zrozpaczoną młodzież i wrócić do szkolnego kieratu. Te dwa tygodnie dały mi trochę wytchnienia, poranki stały się dużo spokojniejsze. Co prawda o dłuższym spaniu nie ma mowy za sprawą małe...