Przepis na Rydze po cygansku w

Jak już zapewne wiecie rzadko piekę ciasta. Przy okazji świat postanowiłam jednak, że sernik być musi. Pomyślałam, że powinien odpowiadać moim standardom, więc składniki, które chciałam użyć znalazły się pod lupą. Suma summarum jednak powstał dość trad...

Latem uwielbiam owoce w najczystszej postaci. Zajadam się nimi ot tak po prostu, nie zawracając sobie tym głowy aby komponować z nich wymyślne desery czy ciasta. Nie powiem, że deser czy ciasto w tym okresie to coś złego, o nie, nie. Czasami lubię pocz...

Po dużej ilość słodkiego (a u niektórych tylko niewielkiej) przychodzi ochota na coś słonego. Przecież nie można ciągle jeść słodyczy (powiedzcie to młodszej wersji mnie z podstawówki i wcześniej), podobno. Od długiego czasu miałam ochotę na chipsy. W ...

Dziś absolwenci szkół średnich odebrali świadectwa maturalne. Zawsze, kiedy patrzę na młodych ludzi w tak ważnym dla nich momencie, zastanawiam się nad ich startem w dorosłość. Jedni cieszą się z wyników, odbierają gratulacje, inni, choć zdali, odchodz...

Już tak mocno nie mogę się doczekać świeżych polskich warzyw, skręca mnie i ściska w żołądku. Koleżanka do pracy dziś przyniosła leczo, pozazdrościłam i też zrobiłam. Przepyszne, co prawda jeszcze nie znowalijek ale wyszło bardzo bardzo sma...

Czas na kolejne pudełko- następny szybki lunchbox z parowaru. Tym razem można powiedzieć, że znajdziecie w nim cały zestaw obiadowy, od kotleta po sałatkę. Dla mnie to póki co doskonałe rozwiązanie. Dziwnym trafem znowu brakuje mi czasu. P...

Źródło1... 2... 3... odliczanie do świątecznego szaleństwa rozpoczęte. Jeszcze tylko kilka dni i najbardziej zdesperowani pobiegną do galerii handlowych kupić cokolwiek, byle tylko mieć prezent. Dlatego proponuję, aby odsapnąć, usiąść, przejrzeć of...

Składniki:1 butelka barszczu białego (o pojemności ok. 480 ml);150 g wędzonego boczku;200g podwędzanej kiełbasy;2 litry zimnej wody;1 średnia cebula;5 średnich ziemniaków;4 liście laurowe;4 ziarna ziela angielskiego;5 ząbków czosnku;4 suszone grzyby;20...

Bezczynne leżenie na plaży, raczej nie należy do moich ulubionych form relaksu, ale miejsce, w którym się znajdowałem, nie było przystosowane do uprawiania żadnych aktywności. Bezskutecznie szukałem choćby kilku centymetrów cienia, ale w promieniu kilk...

Kartacze to potrawa regionalna bardzo popularna w północno-wschodniej Polsce i przyznam się szczerze, że dopóki nie poznałam mojego drugiego męża o jej istnieniu nie miałam bladego pojęcia. A szkoda bo to naprawdę wyśmienita potrawa, prawdziwie domowa....

Zacznę od tego, że to ciasto pochodzi od Nigelli, a jak coś pochodzi od Nigelli, to jest to słodkie, ciężkie, poprawiające humor i niesamowicie pyszne. Jest boginią, chociaż, muszę przyznać, jej przepisy nie zawsze mi pasują. Podoba mi się za to jej sp...

Bezglutenowe pieczenie wciągnęło mnie na dobre. Uczę się "obsługi" przeróżnych mąk, poznaję nowe smaki. Ponieważ pieczywo bezglutenowe jest dużo bardziej "wymagające" od tradycyjnego, s...

Szperanie po warszawskich targach męczy. A każdy dobrze wie, że zmęczonego najlepiej regeneruje ciasto i kawa. ;) Jeszcze lepiej, gdy w miłym towarzystwie. I w nowym ciekawym miejscu.Kilka tygodni temu razem z Anią zabłądziłyśmy do "Niezłego Ziółka". W...

Od pewnego czasu wychodzę z założenia, że warto mieć w domu mascarpone, kremówkę i gorzką czekoladę. Co by się nie działo zawsze z tych trzech składników da się przyrządzić pyszny i łatwy w przygotowaniu deser, który na pewno zachwyci i zadowoli gusta ...

W dzisiejszym poście przedstawiam Wam bardzo mocno czekoladowe ciasteczka, które na pewno podbiją Wasze serca! Są pyszne - delikatnie kruche i z kawałkami czekolady!Jeszcze przed majówką miałam już gotowe zdjęcia, ale jak to często u mnie bywa, złapał ...

Proste ciasto biszkoptowe o intensywnym smaku brzoskwiń, które występują w nim w 3 różnych postaciach: pokrojone w plasterki owoce, galaretka brzoskwiniowa i dżem brzoskwiniowy w masie śmietankowej. Ciasto jest świeże, lekkie i orzeźwiające. Polecam! :...