Przepis na Rydze po cygansku w

Witajcie Kochani! Trochę ten czas za szybko biegnie, a i zajęć jest stanowczo za dużo. Dlatego ostatnio pieczenie chlebów trochę mi wypadło z planów, tym bardziej, że te plany zmieniają się jak w kalejdoskopie i po kilku razach, gdy musiałam wyrzucić z...

Mój tegoroczny pomysł na świąteczny mazurek - klasyczne połączenie kokosa i czekolady deserowej, które wszyscy dobrze znamy dzięki batonikom Bounty. Co prawda, popularny baton to tylko luźna inspiracja, bo sama nie przepadam za wiórkami kokosowymi, zwł...

Tydzień bułgarski u nas wciąż trwa. ;)Zawsze coś ciągnęło mnie do tamtejszej kuchni, chociaż bez żadnego wyraźnego powodu.Gulasze i potrawy gulaszopodobne to moje ulubione dania jednogarnkowe, dlatego też i gjuwecz musiał u mnie w końcu zawitać.Potrawa...

Wiecie, że przegapiłam czas na zrobienie ciasta do piernika staropolskiego?! Co chwilę było coś ważniejszego, aż w końcu mamy połowę grudnia. Wiadomo, że można zrobić też piernik na same Święta, ale te dojrzewające mają w sobie jakiś taki urok. Poza ty...

Jak przygotować wegetariańskie tacos? Tacos są bardzo popularne w Meksyku, można je kupić wszędzie na ulicy i zjeść np. w drodze do metra. W skrócie to nieduże tortille, zwykle kukurydziane (u mnie tym razem pszenne), z różnymi dodatkami. Najbardziej p...

Wakacje i wysokie temperatury zdecydowanie nie wpływają dobrze na poziom naszej aktywności. Widzę po sobie- jak tylko jest powyżej 26 stopni nie mam najmniejszej ochoty na trening. Co zatem zrobić, żeby nie wypaść z rytmu regularnych treningów i w waka...

W życiu lepszego karpia nie jadłam niż ten, którego zrobiły dziewczynyze Slow Food podczas warsztatów z dziećmi. Karpia przywiózł nam Pan Włodek z Folwarku Jastrzębie Kąty. Pan Włodek wraz z żoną Dorotą ma hodowlę karpia. Jego karpie są najlepsze...

Gotowany sernik z masą kajmakową i mlekiem w proszku. Dzięki temu masa nabrała charakterystycznego smaku (pyszna!). Idealnie zgrała się z czekoladowym ciastem i gruszkami zatopionymi w pomarańczowej galaretce. CIASTO CIEMNE: 3/4 szklanki mąki pszennej ...

Do takich wędlin mam słabość - zazwyczaj z mięsnego wychodziłam z kilkoma plasterkami kurczaka w galarecie a od dziś wiem, że raczej po taki rodzaj wędlin z półki sklepowej już nie sięgnę. Do tej galarety użyłam gotowanego mięsa indyczego z rosołu - ud...

Niedawno, bo tego lata, w Katowicach przy Silesii, w murach dawnej kopalni Gottwald otworzyła się nowa restauracja Sztolnia. Chleb, Mięso, Wino. Z racji, iż o otwarciu zrobiło się głośno, menu zachęcało, a lokalizacja sprzyja odwiedzinom postan...

Mieszanka przyprawowa 7 smaków jest bardzo popularna w krajach Zatoki Perskiej i w zależności od regionu różni się nieco składem, W Arabii Saudyjskiej są to zazwyczaj wymieszane w równych proporcjach czarny pieprz, kumin, kardamon, cynamon, kolendra, k...

Przedstawiam przepis na cudowny tort, który jest niedawnym prezentem imieninowym dla mojej mamy 3 Bardzo łatwy, ale niesamowicie efektowny!Składnikina blaty bezowe:* 6 białek* 300 g drobnego cukru do wypieków* szczypta solina krem:* 250 g serka mas...

Mięciutkie ciasto biszkoptowe, utopione w cieście kawałeczki rabarbaru i to wszystko przykryte pyszną kruszonką! Pyszne, puszyste, wilgotne, łatwe w przygotowaniu no po prostu idealne ciasto z rabarbarem i kruszonką. Pokochałem to ciasto tuż po u...

Z gotowaniem jest jak z każdym domowym obowiązkiem: jedni go nie znoszą, inni najchętniej by nosa z kuchni nie wyściubiali. I tak samo, jak w przypadku podejścia do zmywania lubmycia łazienki,te dwie grupy nigdysię wzajemnienie ...

mojprzepisna.pl Bezglutenowe ucierane ciasto z żurawiną Korzystając z okazji, że sezon na żurawinę jeszcze trwa postanowiłam zrobić ciasto na bazie świeżej, leśnej żurawiny. Nie wiem czy kiedykolwiek ją jedliście, jest diabelnie kwaśna i...

Do dyniowych tostów francuskich mam szczególny sentyment. Zasadniczo przyrządzam je w sezonie od lat, a nauczyłam się je przygotowywać dzięki Isie Moskotwitz. Przepisem na to pyszne śniadanie podzieliła się w swojej książce Vegan with a vengeanc...