Przepis na Rydze po cygansku w

W rogu spiżarni stał koszyk z zielonymi pomidorami. Ostatnie pomidory, które zebrała ze swojego przydomowego ogródka. Usmażę w bułce, albo zrobię dżem. Szkoda, żeby zmarniały powiedziała z uśmiechem. A może chcesz kochaniutka troc...

W  okresie Wielkanocy jakoś mnie wzięło na bożonarodzeniowe wspominki. Wy też możecie przygotować to dietetyczne ciasto o każdej porze roku.  Przepis na to ciasto pojawił się w grudniowej Kuchni, a jego autorką jest Marieta Marecka. U mnie ciasto oczyw...

Bataty to inaczej słodkie ziemniaki. Nie są zbyt często spotykane na naszych stołach, a jedynie podawane w restauracjach do wybranych potraw. Jednak często przewyższają swoimi wartościami odżywczymi tradycyjne ziemniaki, które są tak bardzo lubiane prz...

Od tygodnia w kinach można oglądać ekranizację Małego Księcia, animacji w reżyserii Marka Osborne’a (reż. Kung Fu Panda), która jeszcze przed wejściem do kin zbierała fantastyczne opinie i budziła wiele emocji. Obecnie szturmem zdo...

„Moje wypieki” Dorota Światkowska Z niecierpliwością oczekiwałam na wznowienie debiutu książkowego jednej z najpopularniejszych, a prywatnie jednej z moich ulubionych, blogerek kulinarnych — Doroty Światkowskiej. Książka „Moje Wypieki. Wielki powrót” t...

Wszyscy, jak jeden mąż uwielbiamy grilla. Parę dni temu, kiedy tylko zrobiło się cieplej wybrałam się na spacer na Pole Mokotowskie i to, co zobaczyłam przeszło moje najśmielsze oczekiwania. Grill na grillu, grilla poganiał. Serce rośnie, że coraz częś...

Jeśli lubicie gulasze i wszelkie potrawy typu jednogarnkowego, ten pomysł może Wam się spodobać. Steak pie to tutaj bardzo popularny sposób na zapiekany w cieście gulasz, podawany w różnych wersjach zapiekany z ciastem francuskim, kruchym, z do...

Mój dzisiejszy wpis, to w dalszym ciągu reminiscencje obiadu, który przygotowałam z okazji 1.11 tym razem będzie to jego zwieńczenie, czyli jesienny, elegancki deser, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienie, będąc jednocześnie ...

Kiedy myśleliśmy, że już niewiele może wydarzyć się w wietnamskiej gastronomii w Polsce okazało się, że jest wręcz przeciwnie – robi się coraz lepiej! W czasach globalnej krytyki polityki migracyjnej, zamknięcia na kulturową różnorodność i tak po prost...

Czyż nie brzmi trochę znajomo…? :) Inspiracją do wykonania tego dania był opublikowany już przeze mnie przepis na szparagi zapiekane z szynka parmeńską i parmezanem. Skoro zapiekane szparagi cieszą się dużą popularnością, to może ta makaronowo ...

Ten wpis rodził się w bólach. Bólach istnienia tych matek, które stają za jego powstaniem. Szczerze im wszystkim dziękuję, bo w końcu coś zrozumiałam.Różnie z tym macierzyństwem bywa. Z jednej strony się w nim gubię, z drugiej czerpię niesamowitą energ...

Sezon na szparagi jest dosyć krótki i trwa tylko do końca czerwca, co prawda (i ogromne szczęście) jeszcze z początkiem lipca możemy je spotkać w niektórych sklepach. Ku mojej wielkiej uciesze właśnie takowe wpadły w moje ręce podczas porannej wizycie ...

Na blogu Bo(ron) Appetit znalazłam świetny przepis na kurczaka z ciecierzycą w pomidorach.Danie pyszne, sycące i bardzo aromatyczne - na styl marokański. Nie miałam w domu marokańskiej przyprawy podawanej w przepisie ale miałam garam masalę, któr...

Jak ja się cieszę ztejpięknej wakacyjnej pogody, którawreszcie zawitała doPolski! Odrazu mam więcej energii dodziałania, atyle co kupiony rower towarzyszy mi wkażdej wolnej chwili nadłuższych ...

Tradycyjny żurek, ale gotowany na bulionie. Składniki: 1,5 l bulionu drobiowo-warzywnego 1 butelka zakwasu na żurek 1 duża marchew 2 ziemniaki kawałek pietruszki korzenia ( ok. 1/3 jak marchewki) kawałek selera (ok. 1/3 jak marchewki) 3 prawdziwki susz...

W dzisiejszym wpisie znajdziesz po prostu najzwyklejszą jaglankę. Taką gotowaną na mleku, bez żadnych dodatków. Od takiej najlepiej zacząć jaglankowanie. Można oczywiście wzbogacić ją we wszelakie słodkie dodatki, ale w wersji bez niczego...