Na wiosnę z radością i zachwytem obserwujemy jak z małego nasionka lub ziarna powstaje młoda roślinka. Tak powstaje nowe życie, obudzone odwiecznymi prawami natury i zmiennością pór roku. Energia i witalność młodego zielonego organizmu to wynik działania enzymów roślinnych. A zielona krew roślin zawierająca chlorofil to dar szczególnie cenny dla człowieka. Jest to lek i źródło witamin i antyoksydantów. Poprawia funkcjonowanie naszego organizmu, powstrzymuje starzenie i zapobiega wielu chorobom. O sokach z młodych zbóż pisałam w tym poście
http://twins-pot.blogspot.com/2015/03/mode-pedy-zboz-jak-hodowac-i-po-co.html czyli jak hodować młode pędy zbóż i po co :)
Dzisiaj przygotowałam koktajl z suszonej trawy jęczmiennej i mleka migdałowego.
Jakie cenne właściwości ma młody jęczmień ( sok lub wysuszona sproszkowana trawa jęczmienna)
- oczyszcza
- regeneruje, usprawnia organizm
- poprawia stan skóry i włosów
- wspomaga wzrok i koncentrację
- zapobiega depresji
- usuwa zmęczenie
- regeneruje mięśnie po wysiłku fizycznym
- leczy zaparcia
- wspomaga odchudzanie
- reguluje pH organizmu - odkwasza
- łagodzi bóle głowy
- obniża poziom złego cholesterolu
- przywraca dobry sen
- jest antyoksydantem
- dostarcza wielu witamin zwłaszcza wit C
- jest źródłem błonnika
- dostarcza makroelementów zwłaszcza żelaza
- wzmacnia kości bo ma dużo wapnia
- podnosi odporność
- chroni skórę przed promieniowaniem UV
- 1 szkl. mleka migdałowego ( lub innego wg upodobań) schłodzonego
- 1 łyżeczka sproszkowanej trawy z zielonego jęczmiennia
- 1 łyżeczka miodu
Wszystkie składniki zmiksować lub zmieszać w zakręconym słoiku :) Wlać do wysokiej szklanki. Pić Na Zdrowie :)