Przepis na Rydze po cygansku w

Tak jak obiecałam wstawiam przepis na muffinki. Przygotowałam je na wyjazd w góry, ponieważ zawsze w podróży każdy ma chęć na "coś" słodkiego :-) &n...

W tych pięknych pudełkach z widokiem mezquity w Kordobie i ozdobionej jak jakaś egzotyczna bogini Matki Boskiej było wspaniałe dolce de membrillo. Jest to tradycyjny hiszpański przysmak, znany także w innych krajach śródziemnomorskich i to znany od daw...

Ten moment, kiedy przechodzisz obok "koszy" (bo jak nazwać te ciągnące się przez pół sklepu nieregały?) i jeden blisko kasy jest wypełniony promocjami/przecenami. Specjalnie to robią, żeby skusić konsumentów. Ciekawe produkty tym bardziej przyciągają w...

Zapewne każdy z Nas słyszał o witaminie K odpowiedzialnej za krzepliwość krwi, jednakże czy wiecie coś o jej drugiej formie czyli o związku wykazującym aktywność biologiczną witaminy K o nazwie menachinon - K2 ?Za co jest odpowiedzialna i w czym pomaga...

Czym jest zło? Czy tkwi w każdym z nas? Depcze naszej duszy po piętach i tylko czeka na moment, żeby się ujawnić? A może wręcz odwrotnie. Zło to objaw zwyrodnienia, spaczenia, wyjątek, a nie zasada. Jaka by nie była odpowiedź, agentka Maggie O’Dell wyś...

Długo nie wstawiałam nic nowego, bo bardzo chciałam napisać recenzję tej książki, a nie bardzo miałam czas czytać ostatnio. Teraz, świeżo po przeczytaniu (i przemyśleniu) "Mistrz i Małgorzata" we własnej osobie (lub: osobach).Pisałam, że nie zrecenzuję...

W trakcie przygotowywania przepisów do książki, bardzo często zdarza się tak, że na blacie kuchennym zostają "resztki", których grzechem by było nie wykorzystać. W przypadku buraka, który poza śladami na moich dłoniach, pozostawił też niezły bałagan na...

Nie ukrywam, że uwielbiam robić zupy a najlepszą ich formą jest zupa krem, która nie jest zmiksowana tak dokładnie jak posiłki dla niemowląt i pływają w niej kawałki warzyw. Niekiedy lubię delektować się sporymi kawałkami warzyw, zanurzonymi w aromatyc...

Bardzo często przygotowuję domowe wędliny. Staram się nie kupować w sklepach wędlin, bo zwykle nie wiadomo co zawierają. Bardzo często słyszymy też jak pracownicy sklepów postępują z wędlinami, których termin ważności mija, a trzeba je sprzedać. Takie ...

Na gryczankę trafiłam po raz pierwszy u Agnieszki. Jako iż kaszę gryczaną bardzo lubię, poszperałam trochę w internecie, szukając różnych przepisów na takie śniadanie. Jeden zapowiadał się jeszcze smakowiciej od drugiego. Często pojawiała się gryczanka...

Ostatnio byłam strasznie zabiegana i nie miałam czasu dosłownie na nic , ile ja bym dała , żebydo doby dorzucili chociaż dwie godzinki.. No nic o tym mogę zapomnieć , więc trzeba po prostusprężyć się jak zawsze :) Od dłuższego czasu uczęszczam już na z...

Prawie włoska. Na cieniutkim cieście, z bazylią i mozarellą. Niemal taką samą jedliśmy w Arco, sprzedawaną na kawałki, w pizzerii przy rynku. Zdjęć nie wrzucam, nie zdążyłam zrobić, tak szybko zniknęła.Składniki na dwie pizze:360g mąki270 ml ciepłej pr...

Wiecie, że są nacje co nie znają BURAKA!!!Są.Dzięki opatrzności żyjemy w kraju, gdzie zacne to warzywo ceni się i hołubi (bo i jest za co).Ja jednakowoż przyznam się szczerze, że o ile w zupie, czy innej mieszaninie smaków - to i owszem, chętnie, o tyl...

Pierś z indyka - o Matko, co ja z tym mam zrobić? Do głowy od razu przyszło mi milion pomysłów - nadziewana suszonymi pomidorami i fetą, wielka rolada ze szpinakiem i orzeszkami piniowymi, delikatny gulasz z młodymi warzywkami, a może zapiekane plastry...

Słodko się dzisiaj u mnie zrobiło:) A to zasługa trójki wspaniałych gości, których miałam okazję wczoraj gościć w swoim domu:) Chociaż wczoraj najsłodszy był uśmiech najmłodszego malucha:) Chłopak zabawia towarzystwo mając niepełen roczek. Co to będzie...

Miniony weekend mogę uznać za bardzo udany jeśli chodzi o kulinarne doznania.W sobotę odwiedziliśmy nowo powstałą La Chica Sandwicheria - inspirowany smakami Florydy lokal serwujący kanapki.Na dworzu zimno i wiatr głowy urywa, jednak przekraczają...