Przepis na Rydze po cygansku w

Dobrze usmażone kotlety z karkóweczki zawsze i wszędzie chętnie zjem. Z tego powodu za każdym razem staram się je przygotować inaczej. Jako że bardzo lubię musztardę, postanowiłem dziś je w niej zamarynować przed smażeniem. Efekt okazał się znakomity. ...

Fakt, po co wyrzucać resztki warzyw, skoro można włożyć je do wody, a gdy wypuszczą korzenie przesadzić do doniczki i mieć mały ogródek na parapecie lub balkonie? Zazdroszczę wszystkim szczęśliwym posiadaczom balkonów, ja niestety go nie mam i korzysta...

5 łyżek mąki żytniej 5 liści laurowych10 ziaren ziela angielskiego8 ziaren pieprzu czarnego5 ząbków czosnku z łupinąszczypta świeżych drożdży 650 ml ciepłej wodyDo słoika wsypujemy mąkę i drożdże, wlewamy wodę mieszamy. Dodajemy pozostałe składniki. Cz...

Wiosna, wiosna.. a co z nią idzie? Oczywiście warzywa, mnóstwo kolorowych, pysznych warzyw bez których nie wyobrażam sobie domowego jadłospisu całej rodziny. Dużo by mówić ale nasza czwórka jest warzywożercami, serio, serio- mąż też ;). W...

Cukiernia Lourse otworzyła się po 74 latach przerwy w nowo otwartym Hotelu Europejskim (pełna nazwa Raffles Europejski Warsaw), który jest obecnie prawdopodobnie najbardziej luksusowym hotelem w Polsce. Czekałam na to miejsce wiele lat, bo uczyłam się ...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedzielę, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół drobiowy w wykonaniu babci Krysi, a po obiedzie - na obowiązkowy, niedzielny spac...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedzielę, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Dziś zapraszam wszystkich na rosół drobiowy w wykonaniu babci Krysi, a po obiedzie - na obowiązkowy, niedzielny s...

Powiadają, że Warszawa to miasto sztywniaków, pań w garsonkach z nienagannym makijażem, kolesi w garniturach i elegancko ubranych dzieci. Otóż muszę niektórych zaskoczyć Warszawiacy lubią się bawić i potrafią to robić, czego dowodem jes...

Zaprawa:0,5 kg orzechów włoskich zielonych (zbieranych końcem czerwca)1 litr spirytusuOrzechy kroimy w plastry i zalewamy spirytusem. Szczelnie korkujemy i odstawiamy na 4-6 tygodni. Poczym orzechy przecedzamy a zaprawę zlewamy do butelek, które ...

Kasza jaglana to absolutny hit. Gdziekolwiek nie czytam wszędzie trąbią w tym roku stawiajcie na jaglaną. Tę kaszę długo traktowałem po macoszemu, ale od jakiegoś czasu chętnie i często po nią sięgam. Oto kolejna wariacja zapiekanka z p...

Podczas naszych intensywnych wojaży po Kambodży zawsze pierwsze kroki kierowaliśmy na lokalne targowiska. To tam znaleźć można najbardziej autentyczne dania kuchni khmerskiej, chociaż należy pamiętać, że w ograniczonym wyborze. Restauracyjne i domowe s...

Dzień dobry! Jeśli jeszcze nie gotujesz i zastanawiasz się czy warto zacząć się w to bawić i po co to... read more Ten wpis 6 powodów dla których warto zacząć gotować pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulin...

Wiem, wiem znów tarta, ale dziś niecodzienna tarta, tarta czekoladowo miętowa.  Bardzo lubię połączenie czekolady i mięty i dziś postanowiłam wykorzystać te dwa smaki do przygotowania pysznego deseru. Spód tarty to po prostu bardzo czekoladowe kruche c...

Nie upiekliście jeszcze pierniczków na święta? Nie martwicie się, możecie zrobić to jeszcze dziś, przepis jest idealny dla zapominalskich! Pierniczki chrupiące można jeść od razu po upieczeniu, nie wymagają leżakowania. Ciasto po wymieszaniu jest bardz...

Szybki przepis na chleb pszenny z płatkami owsianymi przygotowanie ciasta na chleb zajmuje tylko kilka minut, można więc przygotować je rano przed pracą, a po powrocie do domu upiec. Moje ciasto wyrastało 2 godziny, ale spokojnie proces ten może trwać ...

Niedziela. Godzina 22. Jest jeszcze babka? Nie ma. Pieczemy drugą? A zostały nam grejpfruty? Są dwa. To pieczemy! I tak oto z jednej babki zrobiły się dwie. I obie zniknęły w okamgnieniu. Nieprzesłodzone,...