Przepis na Rydze po cygansku w

Sernik królewski, czyli połączenie kruchego, kakaowego ciasta i pysznej masy serowej to klasyka, która zawsze znajdzie zwolenników (zwłaszcza w mojej rodzinie). Mimo, że częściej przyrządzam serniki kremowe, z owocami lub z polewą, ten jest wyjątkowy. ...

Jeśli lubicie kanapki z popularnej sieci restauracji, to jest przepis dla Was. Dzisiejszy chlebek jest naprawdę pyszny, z mięciutką skórką i puszystym wnętrzem - idealny do stworzenia domowego fast foodu czy kanapek w restauracyjnym stylu. Ja upiekłam ...

Słodkie krakersy ? To możliwe w dodatku bez cukru. Poczwórnie kokosowe. Świetnie też sprawdzą się jako płatki śniadaniowe do jogurtu.SKŁADNIKI100g mąki kokosowej5 łyżek cukru kokosowego3 duże łyżki oleju kokosowegomleko kokosowePRZEPISMąkę łączymy z cu...

Pyszne ciasteczka z dużą ilością orzechów ziemnych. Bez cukru a słodkie i mocno chrupiące.SKŁADNIKI100g mąki jaglanej30g mąki kokosowej50g mąki ryżowej50g oleju kokosowego4 łyżki ksylitolu100 g orzechów arachidowych2 łyżki masła orzechowegoPRZEPISMiesz...

Kawowy budyń jaglany w słoiczku po maśle orzechowym, podany z kiwiSkoro nie mogę się jeszcze lubić z malinami, truskawkami czy jagodami, to polubiłam się z kiwi.

Owsianka cynamonowa na musie z pieczonego banana z suszonymi śliwkami i orzechami brazylijskimi w słoiczku po tahiniKto by pomyślał, że pod koniec maja będę musiała się rano rozgrzewać owsianką...

W mojej kuchni zupy gotuje bardzo często. Nie lubię odmierzać składników gotując je. Właściwie nigdy tego nie robię. Czy nasze mamy,babcieodmierzały składniki - gotując zupę dla całej rodziny ? Nigdy tego nie robiły proporcjonalnie do ilośc...

Do pysznych mięs i kiełbasek z grilla te ziemniaczki są rewelacyjne.SKŁADNIKI:6 ziemniakówulubione przyprawy: sól, pieprz, papryka, majeranek, inne ulubione ziołaoliwa z oliwekWYKONANIE:ziemniaki szorujemy dokładnie szczotką,nacinamy do 3/4 grubości,po...

Choć zdecydowanie mogę o sobie powiedzieć że jestem mieszczuchem, lubię tłum ludzi, ruch i tempo jakim żyje miasto, to od czasu do czasu wyjazd poza jego granice jest zbawienny. Soczysta zieleń, lekko skąpana w delikatnych promieniach słońca. Kwitnące ...

Jesienią weekendy są wyjątkowe. Po tygodniu pracy wreszcie przychodzą dwa dni, kiedy można porobić same przyjemne rzeczy w świetle słońca. Tym razem słoneczne promyki łapałam na Śląsku. Nie mogłam zmarnować takiej okazji - oczywiście były zdjęcia i coś...

Smak szyszek poznałam pod Wielką Krokwią. Szyszka była lepiąca i na tyle duża, że ledwo mieściła się w mojej, dziecięcej rączce. Kosztowała całe 6 złotych. Ponieważ powszechnie wiadomo, ze dzieci nie powinny jeść za dużo słodkiego przed obiadem, dostał...

Jestem uzależniona od pieczenia drożdżowego, więc znowu popełniłam drożdżówki. Tym razem ciasto zrobiłam trochę inaczej, bo dodałam jajka ubite na puch a zawsze dodawałam po prostu całe jajka. Takie ciasto było bardziej elastyczne, puszyste i łatwiej s...

Kto by nie miał ochoty na ciasteczkao anielskiej nazwie ?Die Engelsaugen to anielskie oczyi przyznam, że w pełni zasługują na tę nazwę.Są lekkie, rozpływają się w ustach,a "oko" z malinowego dżemu dopełnia całości.Ciasteczka pięknie wyglądają na świąte...

Bardzo lubię piec kurczaka w całości, z nadzieniem.Ten zapach, który rozchodzi się z piekarnika - muszę pamiętać, aby nie piec kurczaka wieczorem, bo woń rozchodząca się po mieszkaniu każe zamiast spać, niczym Nigella udać się do kuchni i poskubać troc...

Dziś przepis na mazurek dla zabieganych. Można zrobić jak się uprzeć nawet w niedzielę rano. Dzięki dżemowi morelowemu jest w nim nieco przełamana słodycz i nie jest jak sklepowy mdły produkt z dużą ilością lukru. Ekspresowy mazurek wielkanocnySk...

Ostatnio dopadł mnie całkowity brak czasu i nie wiem czy to słaba organizacja, czy nadmiar obowiązków, albo co najbardziej możliwe, mój młody to bezlitosny pożeracz czasu i sił :)Więc nie będę się tłumaczyć z długich przerw na blogu, bo szczerze to nie...