Przepis na Rydze po cygansku w

Wiedzieliście, że dzisiaj mamy Światowy Dzień Chleba? Nie? Nic nie szkodzi. Ja, szczerze mówiąc, też do niedawna nie wiedziałam. Aż tu nagle pojawiła się propozycja wspólnego pieczenia; nie mogłam sobie tej przyjemności odmówić. Szczególnie, że ostatni...

Co jakiś czas nachodzi mnie chęć na przygotowanie królika. Nie należy on może do moich faworytów, gdyż ma delikatne i mało wyraziste mięso, ale mimo to podejmuję próby ;) Tym razem wypatrzyłam przepis, który wydał mi się idealny. Królik długo dus...

W powietrzu coraz bardziej czuć wiosnę. Tym razem jej zapach pomieszał się z oszałamiającym zapachem tahini, którywypełnił cały dom. Tahini to pasta z nasion sezamu, którą można spotkać w przepisach kuchni m.in. arabskiej,chińskiej czy grec...

Wegańskie pieczenie łatwe nie jest, ale lubię podejmować to wyzwanie, bo tradycyjne pieczenie nawet w połowie nie jest takie ekscytujące. I chociaż często wegańskie wypieki wyglądają tak:to od czasu do czasu udaje się upiec coś naprawdę wyjątkowe...

Apulia w natarciu Pierwszy wtorek miesiąca, pierwszy wtorek nowego roku szkolnego, pierwszy Winny Wtorek września. Na ten jakże piękny dzień (ja tam do szkoły chodzić lubiłem i po dwóch ...

(Źródło: http://taniec.com.pl/)Chcesz się nauczyć tańczyć ? Nic trudnego, dzięki największej i najnowocześniejszej sieci szkół tańca w Polsce. Założycielem sieci jest znany w Polsce szczególnie z programów telewizyjnych Augustin Egurolla.(Źródło:...

Panna cotta to chyba jeden z najbardziej znanych włoskich deserów, bez którego nie może się obejść żadna włoska knajpa. Pomimo, że swoimi korzeniami sięga zaledwie początków XX wieku, nie przeszkodziło mu to w zdobyciu uznania na całym świecie. Nie dzi...

Czereśnie to jedne z moich ulubionych letnich owoców. Mogłabym jeść je chyba w każdej ilości, więc bardzo ciężko było odłożyć mi wystarczającą ich ilość na to żeby przygotować ciasto, ale całe szczęście, że się udało. Jagielnik wyszedł tak dobry, że w ...

Zupa ze świeżej fasoli Jaś z mięsem.Sycąca zupa z JaśkaJak co roku przyrządziłam gęstą i sycącą zupę z fasoli Jaś. Podobną zupę gotowała moja mama, więc to już taka tradycja w moim domu. Przynajmniej raz w sezonie ( gdy jasiek jest świeży, ...

Po reese's, słodyczowym klasyku, przyszedł czas na odtworzenie kolejnego - miętowych czekoladek After Eight.Smak jest bardzo podobny, może są słodsze niż oryginał, ale to dlatego, że gęstość nadzienia nadaje cukier puder, a nie cała tablica Mendelejewa...

Kolejny weekend i kolejne Wypiekanie na Śniadanie. Tym razem proponujemy drożdżowe bułeczki z cynamonem z dodatkiem suszonej żurawiny i daktyli (te ostatnie to moje dodatki). Niestety robiłam je w przerwach między robieniem sprawozdania, więc nie przyp...

Od dawna przymierzałam się do upieczenia chleba wyrastającego w koszyku ale ciągle kończyło się na zwykłej formie. Jednak kiedy już zakupiłam koszyk nie mogłam go od razu nie wypróbować. Obawiam się, że na jednym koszyku i jednym chlebie się nie skończ...

Dzisiaj coś dla wielbicieli aromatycznych mięs na słodko. Przygotowałem bardzo aromatycznego kurczaka z dodatkiem owoców i podałem go z kaszą kuskus. Zajęło mi to bardzo niewiele czasu, a efekt był wyśmienity. Przy okazji zaimprowizowałem domowej produ...

Dziś przygotowałam dla Was przepis na słynne sycylijskie danie - pasta alla norma. Sprężysty makaron, aromat pomidorów i bazylii, kremowe bakłażany, dobra oliwa i słony smak regionalnego sera ricotta salata, czyli słonej ricotty - pasta alla norma to i...

Sezon truskawkowy w pełni! A jak wiadomo lato nie może się obejść bez ciasta z truskawkami :P Takiego po brzegi nafaszerowanego tymi soczystymi i słodkimi owocami. W tym konkretnym przypadku mamy do czynienia z truskawkowa wersja amerykańskiej szarlotk...

Jest późno, na tyle późno,że cały dom śpi... oprócz mnie.Siedzę przy oknie otwartym na oścież i chłonę dźwięki nocy. Za oknem słyszę świerszcze wygrywające swoje symfonie, Stefek ruszył na łowy, cicho pomiaukuje do smętnie brzęczących owadów. To idealn...