Przepis na Rydze po cygansku w

versione italianaW poprzednim poście podałam wam przepis na pyszne bułeczki drożdżowe brioche col tuppo , dzisiaj pora na drugą część kultowego letniego śniadania z Katanii i okolic Etny - czyli granitę.W upalne dni to idealny sposób na odświeżaj...

Gruszka i serek brie to jakby dwa zupełnie inne światy a jednak pasują do siebie idealnie. Jak jeszcze doda się do tego deligatne migdałowo-ryżowe ciasto smakują bosko! Takie połączenie świetnie sprawdzi się w każdej roli...i na deser dla nielubiących ...

Postanowiłam spiąć siebie oraz uczniów i dokonać cudu majowego, znanego też pod nazwą Długiego Weekendu. Ten Święty Graal pracowników korporacji, jednorożec, na którym patatajają marzenia wszystkich rezydentów biur, zadziałał i na moją wyobraźnię. Jak ...

Ugotowac dobrze ryżto w Hiszpanii nie byle sztuka. Nie tylko Włosi mogą się pochwalić wieloma typami risotto, Hiszpania to raj dla ryżolubnych. Jego gotowanie i przygotowanie &...

Środek lataPonoć najlepiej wspominamy wakacje u dziadków. A dlaczego nie u….cioci? W połowie lata co roku odwiedza mnie bratanica. Staram się dokładnie zaplanować nasz grafik na najbliższe wspólne dni. Jest jazda na rolkach, spanie pod namiotem, wyciec...

O tej porze roku praktycznie codziennie kupuję pęczek zielonych szparagów. Sezon na nie trwa tak krótko, że trzeba nasycić się nimi maksymalnie. Wykorzystuję je na wiele sposobów. Do makaronu, risotta,tart, sałatek, jajecznicy ... Nie robię z nich tylk...

Strasznie długa nazwa dzisiejszego przepisu :-) Roboty też jest z tym trochę ale warto, uwierzcie mi na słowo. Jakiś czas temu wybraliśmy się ze znajomymi do restauracji na naleśniki! Okazało się, że naleśników nie ma i nie będzie, już mieliśmy wychodz...

Pierwszy tort księga w moim wykonaniu, może trochę nierówny ale myślę że pyszny.Składniki:biszkopt:10 jaj15 łyżek cukru15 łyżek mąki2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli1 łyżka cukru waniliowegokrem:1 litr śmietanki tortowej 36 %6 płaski...

Mój ostatni wyczyn.Sernik pełen bakalii, od samego spodu po sam wierzch!Kremowy, mazisty, słodki. To jeden z tych ciężkich serników, bogaty w składniki i aromaty.Jakieś pytania?Składniki:spód50g orzechów włoskich50g migdałów50g orzechów laskowych...

Dynia stała sobie w domu z ponad tydzień czasu w końcu przyszedł czas i na nią . Szukając przepisu na placki dyniowe nie mogłam się zdecydować , w każdym czegoś mi brakło . Nigdy nie piekłam nic z dyni. Walczyłam z nią 30 min aż ją pokroję ...

Zaległości ze świąt.. no cóż byłam nieco zabiegana i głową w innym miejscu niż na blogu. Tuż po świętach urodziłam swojego drugiego synka :) Wybaczcie mi więc nikłą obecność, ale noworodek wymaga i oczekuje ;) a do tego jego brat również :)Baba d...

W mojej kuchni przyszła kolej na czereśniowe love ;) Są owsianki, placki no i oczywiście ciasta z czereśniami. To musicie koniecznie wypróbować, delikatnie kruche ciasto, dżem, kuleczki z czereśniami budyniowa niezbyt słodka masa, a całość wieńczy pusz...

Składniki:CURRY:- 2 cebule- 1 mały kalafior- 1 świeża papryczka chilli (ja użyłam suszonej)- 4 ząbki czosnku- pęczek świeżej kolendry- 1/2 słoika pasty rogan josh firmy Patak's (dostępna w większych marketach)- 1 puszka ciecierzycy w zalewie- 100...

Drożdżowe muffiny z łososiem i kremem z ricotty i mascarponeDROŻDŻOWE MUFFINY Z ŁOSOSIEM(2-3 porcje, 6 muffnów) 90 g mąki pszennej pełnoziarnistej 90 g mąki pszennej tortowej ...

Niedawno były urodziny mojej mamy, więc postanowiłam zrobić jej tort urodzinowy. Nigdy w życiu czegoś takiego nie robiłam, więc postanowiłam zrobić coś prostego i niezbyt skomplikowanego. Nie mogę powiedzieć, że szybko się to wszystko robi, bo czasu to...

Nigdy wcześniej nie robiłam kaczki. Ot problem :) Szukając w internecie idealnego przepisu, nie mogłam się długo na nic zdecydować. Rozbieżne informacje odnośnie temperatury i długość pieczenia, różnorodne marynaty. Który sos pomarańczowy będzie napraw...