Przepis na Rydze po cygansku w

Znacie to? Udało się zrobić niezłe danie, piękną kompozycję, naturalne światło w salonie pada równomierniena nasze kulinarne dzieło. Aparat przygotowany, pierwsza próba, druga... ok, działamy. Pstryk!Gotowe! Ale co to? .... na zdjęciu...

Kluski śląskie, koniecznie te z dziurką są pyszną alternatywą dla ziemniaków. Ich wykonanie nie jest trudne ani czasochłonne. Można je podawać z dowolnym sosem, gulaszem lub po prostu polane tłuszczem i cebulką. W tym wydaniu proponuję kluski z sosem p...

Churros jest hiszpańskim a także meksykańskim przysmakiem, który zdobywa dużą popularność również w Polsce, szczególnie w karnawale. Dlatego polecam Wam wypróbować przepis na najbliższy tłusty czwartek. Churros robione jest z ciasta parzonego, można je...

Ryby są zdrowe. To absolutny, niepodważalny fakt, który powinien od razu przekonać nas do wprowadzenia ich do diety. Mówiąc "dieta" nie mam tu na myśli restrykcyjnej głodówki, lecz zdrowy, dobrze skomponowany jadłospis, który dostarczy nam mnóstwo wart...

Jestem wielką fanką hummusa. W oryginalnej wersji pożeram go łyżkami lub maczam w nim surowe warzywa. Uwielbiam. Dodatkowo kiedy pomyślę sobie jak bardzo jest zdrowy, czuję się z mojego obżarstwa usprawiedliwiona.Dziś jednak postanowiłam połączyć...

Czasami nachodzi mnie ochota na słodycze. Wtedy najlepiej sprawdzają się ciasteczka owsiane. Chrupiące, cudownie bogate w środku i smaczne. Pyszności. Uwielbiane przez dużych i małych. Koniecznie musicie ich spróbować.Lubię przepisy, w których główną t...

Przepysznik ostatnio opanowały przepisy śniadań na słodko i deserów, czas to zmienić. Mam dla Was dzisiaj propozycję nie do odrzucenia, fantastyczne klopsiki w sosie pomidorowym, idealnie komponujące się z ryżem. Prawdziwe obiadowe niebo w gębie, u nas...

Miękka, soczysta pierś z kaczki otulona jabłkami.Kto się skusi? Powinnam raczej zapytać, kto odmówi?Jakiś czas temu dostaliśmy w prezencie od pani Alfredy z Głuska Małego (dziękujemy!) świeży drób, prosto z jej podwórka.Dziś nadarzyła się okazja, aby g...

Zakochałam się w tym deserze i dzięki niemu już nigdy nie zatęsknię za grysikiem!Risgrøt (ryżowa kaszka) to tradycyjne norweskie danie jedzone w czasie Bożego Narodzenia oraz w Nowy Rok (dlatego deser nazywa się także "julegrøt" - świąteczna kaszka), a...

Te bułeczki są po prostu niesamowite! :) Nieco czasochłonne... ale w gruncie rzeczy nie takie trudne do przygotowania ;p Sprawdzą się jako dodatek do czerwonego barszczu ale i samodzielnie świetnie smakują, a twarogowe ciasto zapewnia im ciekawy smak.&...

W końcu jestem. Mówi się "home sweet home" i chyba coś w tym jest. Uwielbiam wrocławski klimat, wszelkie, parki i ogrody, rynek za dnia i w nocy, ale jednak dopiero w domu mogę prawdziwie odpocząć. To dopiero pierwsze dni, ale moja głowa już jest wypeł...

Kraków, Wrocław, Zakopane, Bukowina Tatrzańska, Rzeszów a ostatnio Toruń. W każdym z tych miast zahaczyłam o restaurację z pierogami. Wszędzie smakowały inaczej. W Krakowa zmałpowałam ze szpinakiem i żółtym serem z Wrocławia duży i pieczony z zie...

Jedna z najładniejszych i najpyszniejszych tart jakie kiedykolwiek zrobiłam. Róże z jabłka wyglądają tu zachwycająco, a pomimo tego tarta kroi się całkiem łatwo, a róże się nie rozsypują. Jest z nią co prawda trochę roboty, ale wizualny efekt wszystko ...

Dzisiaj zapraszam na kolejne danie kuchni włoskiej. Aż sam zdziwiłem się, że nie zaproponowałem jeszcze żadnego pomysłu na risotto na moim blogu w związku z czym dzisiaj naprawiam to zaniedbanie i zapraszam na pyszne risotto z kurczakiem i wędzonym łos...

Delikatne kremowe przekładane kokosowe ciasto. Prażone migdały i starta biała czekolada jako dodatek. Przepis wyczytałam w ulotce "cukierni Lidla". Więc upiekłam biszkopt, przygotowałam krem i gotowe :) Ciasto nie jest zbyt słodkie, wiec wielbicielom s...

Dopóki sezon trwa....truskawki są już coraz droższe,a to oznacza, że sezon na nie zbliża się ku końcowi. Wykorzystałam jeszcze ten moment, kiedy są jeszcze wszędzie dostępne i upiekłam pyszne drożdżowe bułeczki z dodatkiem owoców i kruszonki. Ich zapac...