Przepis na Rydze po cygansku w

Ostatnim razem robiłam kapuśniak prawdopodobnie wraz z postem, który zamieściłam tu ze dwa lata temu, a chodził za mną od dawna, tylko za każdym razem brakowało mi albo kapusty, albo boczku. No albo akurat na obiedzie u rodziców wypadł kapuśniak i nie ...

Do ryby faszerowanej już dawno się przymierzałam, ale ciągle jakoś nie po drodze, no bo to tyyyyleee roboty. W tym roku zostałam wytypowana do zrobienia na Wigilię ryby w galarecie. Ponieważ nie lubię wyjmować ości i sobie i dzieciom zdecydowałam się n...

Po 100 milowym biegu, który zakończyłem na 120 kilometrze, powinienem uzupełniać kalorie i ładować się białkiem w ilości większej niż zwykle. Nie miałem jednak ochoty na sterty makaronu z warzywami i strąkami, gdyż w mojej głowie krążył zdecydowanie in...

Środek tygodnia jest tak samo dobrym dniem na jedzenie, jak sobota, czy wtorek. Dziś przyszła kolej na wschodni strzał. Często ludzie uciekają od przygotowywania tego rodzaju potraw, ale kuchnia azjatycka nie jest trudna. Najważniejsze jest przygotowan...

Kiełbasa w sosie paprykowo-pomidorowym to propozycja na szybki i bardzo smaczny obiad. Kiełbasa podsmażana, a potem chwile duszona w towarzystwie warzyw, pławi się w pysznym sosie,. Dzięki temu jest smakowita i wspaniale nadaje się do ziemniaczków albo...

Bardzo uprzejmie przepraszam, że ostatnio tak niewiele przepisów tu umieszczam. Obfitość zieloności sprawia, że w ogródku mam wór roboty. Piękne okoliczności przyrody odciągają od komputera i zniechęcają do siedzenia w domu. W dodatku naszą...

Nie trudno wpaść w świąteczny nastrój. Wszędzie wystrojone choinki, sklepy straszą świątecznymi wystawami, Krakowskie Przedmieście aż męczy blaskiem, w radio WHAM! opanował prawie każdą radiostację a na ulicach można spotkać Świętego Mikołaja na motorz...

Kokos to moja słabość. Uwielbiam ten smak i płatki kokosowe zdarza mi się zjadać bez niczego, po prostu łyżeczką. Dlatego też uwielbiam batoniki bounty więc kiedy tylko znalazłam przepis na jego zdrową, domową fit wersję, wiedziałam, że tylko k...

Składniki (na 2 chałki): 1 szklanka wody 25g świeżych drożdży 5 żółtek 2 łyżki oleju rzepakowego 4 łyżki cukru 1 opakowanie (16g) cukru wanilinowego 3 i ¾ szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli dodatkowo: garść mąki do podsypywania ciasta odrobina olej...

Kawowe* płatki jaglane z serkiem mascarpone, kremem mocha, malinami i kakao*dodana zaparzona łyżeczka kawy w 1/4 szklanki wrzątkuMascarpone jest podstawą do słynnego deseru tiramisu. Jest to jeden z moich ulubionych deserów, bo jestem straszną amato...

Kolejne proste danie. Ryż z dodatkiem pieczonych buraków i orzechów nerkowca. Jak zwykle przygotowując buraki w piekarniku nie ograniczam się do tych kilku użytych w poniższym przepisie, piekę ich więcej i potem przechowuję przez kilka dni w lodówce i ...

Ostatnie podrygi jesieni. Za oknem, w sercu, w kuchni, na talerzach, w śniadaniowych miseczkach. Wszystko po kolei, tak jak być powinno. Ale jeszcze, jeszcze trochę chcę się nacieszyć jesienią, zanim ustąpi miejsca zimie. Więc chociaż za oknem biało (m...

Wakacje w tym roku zaczęliśmy z mężem już od początku czerwca. Po pierwsze jest to cudowny miesiąc - nie za gorąco (a jednak bardzo ciepło), wycieczki są tańsze, nie ma jeszcze tylu turystów, łatwiej o urlop (każdy chciałby mieć wolny lipiec czy też si...

Mam ostatnio bzika na punkcie sosów-wymyślanek czyli takich, które robię z tego co aktualnie znajdę w kuchni ;)Tak oto dziś powstał ten pyszny, delikatny a zarazem bardzo wyrazisty sos jogurtowo tuńczykowy z dodatkami.Banalny w swej prostocie a zarazem...

Miłość jest najpiękniejsza, kiedy jest prawdziwa. Gdy oglądamy plastikową hollywoodzką komedię romantyczną, wiemy, że to co nam pokazują nie jest prawdziwe. Mimo wszystko lubimy to, bo nastraja nas pozytywnie, ale gdzieś tam mały głosik w naszej kobiec...

W Turcji sezon na ryby trwa w najlepsze. Jest ich teraz dużo, są świeże i w przystępnej cenie. Jest w czym wybierać. Ryby z morza czarnego królują na stołach w Istanbule. Mój mąż jest dość tradycyjny jeśli chodzi o rybki, a mój syn chyba po tatusiu :D ...