Przepis na Rydze po cygansku w

Ze zdumieniem odkryliśmy, że pasztety wegańskie w niczym nie ustępują tradycyjnym. Są zaś o wiele zdrowsze i stanowią bardzo ciekawy dodatek do śniadań bądź obiadów. Są też niezastąpioną potrawą przy świątecznym stole. Zaproponowana wersja pasztetu prz...

Nie nazwałabym się miłośniczką kawy, jednak teraz coraz więcej czasu spędzam w jej otoczeniu. Wiedza na temat parzenia, gatunków, tradycji i całej kulturyjest niezwykle bogata. Chciałabym Ci zaprezentować serię krótkich notatek zawierających wszy...

Są takie potrawy, które będą zawsze mi się dobrze kojarzyć i które lubię robić (a właściwie zjadać) jak jestem chora. To akurat jest zupa, którą robiłam jakiś czas temu, właśnie podczas choroby, ale postanowiłam nie zadręczać Was samymi przepisami na z...

Dziś prezentuję przepis na ryż w innym wydaniu, smażony po chińsku. Jest to duża porcja, która wystarczy dla 4 osób. Jeśli Twoja rodzina nie liczy tylu członków, można użyć połowy składników. Przygotowanie dania zajmie ok. 1 godziny.Składniki:9 grzybów...

Co roku podejmuję nierówną walkę z… dynią.Przyznam, że moje wspomnienia z dzieciństwa związane z dynią nie napawają optymizmem – pamiętam mdłą, bladożółtą zupę z bani (tak nazywano w moim domu dynię), z dużą ilością śmietany i zacierkami… Można mnie by...

Owe ciasto jest szybkie proste i genialne w smaku( wilgotne). Przywiewiórkaichlebek bananaowyto kolejne jesienne ciasto świetne do herbaty czy kawy. Ciasto można jeść zaraz po ostudzeniu ale smaczniejsze jest po kilku godzinach ...

W ramach noworocznej walki z dodatkowymi kilogramami, postanowiliśmy ograniczyć odrobinę kalorie. Stąd narodził się na pomysł na placki ziemniaczane, które nie będą smażone na wielkiej ilości tłuszczu, tylko zostaną upieczone w piekarniku. Ciasto odchu...

Taaak. Obiecany status update, bo cicho siedzę już od dłuższego czasu i ludzie pytają czy umarłam / przepadłam / czy co tam innego może się dziać. A powód mojego zniknięcia jest prosty po prostu nie mam czasu. Ostatnie kilka miesięcy dało mi mo...

Grzybki marynowane, wszyscy je uwielbiamy, szczególnie jak są zakrapiane ;). Według mnie w tym wydaniu najlepsze są opieńki i gąski. Dziś przedstawiam Wam przepis na marynowane opieńki z własnego zbioru. Składniki: 3kg opieniek 4 szklanki octu 10% 8 sz...

Potrawa w sam raz na lato - trochę podobna do gulaszu z soczewicy, a jednak inna :) Ogromną rolę w tym daniu robi jedna przyprawa - kmin rzymski. Oprócz tego, że smaczna i szybka w przygotowaniu to jeszcze niskokaloryczna - o ile dobrze wyliczyłam (ost...

Dynia, dynia, dynia. Jak na razie zawładnęła moimi kubkami smakowymi i próbuje wciskać się do wszelkich dań. Jeszcze wiele przepisów do wypróbowania, na razie kolejny mam sfotografowany i niedługo też się tu pojawi. Dynie można długo przechowywać śwież...

Dziś wracam do śledzi. I może dobrze, bo niektórym po sylwestrowo-noworocznych, a przed kolejnym wolnym na Trzech Króli, śledzik do zakąszania może się przydać. Tym razem matias niby tradycyjny, bo i cebula i oliwa jest, ale z dodatkiem suszonych pomid...

W dalszym ciągu pozostaję w kolorystyce wiosennej, choć w tym tygodniu temperatura za oknem aż tak wiosenna nie jest. Na wczorajszy spacer z psem po lesie musiałam znów przyodziać kurtkę zimową. Ale to nic. Długie dni, słońce i soczysta zieleń wokół to...

Kochani, mam dla Was prawdziwe delicje. Dzisiaj nie liczymy kalorii, tylko delektujemy się smakiem naszej pysznej i cudownej tarty, z mnóstwem letnich dobroci na wierzchu. Nie wierzę, żeby ktoś był w stanie się jej oprzeć. Składniki na ciasto: 200 g mą...

Zachwyciła mnie wyglądem na blogu Rozpustne gotowanie i przepadłam. Zjedliśmy prawie całą zaraz po wystygnięciu . Mięciutka,puszysta,prawie uciekła z foremki przy wyrastaniu ,ale ładne wzorki wyszły. Składniki: keksówka 12/ 32 cm 400 g mąki pszennej 20...

W lasach zdecydowanie trwa sezon na grzyby. Wstyd się przyznać, ale jedyny rodzaj jaki rozpoznaje to pieczarka w sklepie, w związku z czym powstała zupa, krem pieczarkowa. Jest prosta w wykonaniu, aromatyczna i świetnie smakuje z grzankami z żółtym ser...