Przepis na Rydze po cygansku w

Pulki ze śledziem  Jak się mieszka na Kaszubach , to w piątki je się pulki

Tajska zupa khao soi z kurczakiem jest zupą zaiste niezwykłą. Popularna w północnej Tajlandii oraz Birmie (Myanmar) tajska zupa khao soi z kurczakiem jest gęstą zupą przygotowywaną na drobiowym bulionie; dodaje się do niej sporo chili, szalotkę, kolend...

Jesienią tamtego roku ogarnęło mnie szaleństwo robienia przetworów. Bardzo małych porcji dżemów imarmolad, alerobionych natyle często, aby niemal tydzień potygodniu upamiętnić przemykające przez sezony owoce. Marzy mi się spiżar...

Dzisiaj mam coś dla miłośników czekolady, zwolenników zdrowego żywienia, wegan i alergików na kakao. Słowem dla wszystkich. Mówię o wegańskiej białej czekoladzie W dodatku nie byle jakiej bo z nugatem, czyli czymś co lubię najbardziej. Jesteści...

Czy jest coś lepszego od kubka parującej kawy w jesienne popołudnie? Jest. Kawowe babeczki cappuccino! Pyszny kawowy smak można uzyskać dodając do ciasta przestudzone espresso lub jeśli goście są tuż tuż i nie ma czasu na parzenie i strudzenie kawy wys...

Indyk, a właściwie olbrzymia pierś indyka rozpływała się w ustach. Smakowała obłędnie zarówno podana z opiekanymi ziemniakami jak i dzień później, już zimna, nakładana na kanapki. Taki sposób przyrządzania piersi indyka uważam za najlepszy. Farsz czy m...

Tak jak seleryba czy tofu, te grzyby w towarzystwie nori, nabierają rybnego smaku. Nie bez powodu nazywają się ostrygowate. Nie chodzi tu tylko o kształt, ale również smak.Boczniaki można robić na wiele sposobów. W zasadzie tak samo jak śledzie. W pomi...

W pewien deszczowy letni dzień moje dzieci bardzo się nudziły. Chcąc im zorganizować zajęcie zaproponowałam, że upieczemy babeczki. Babeczki ostatecznie zmieniły się w ciasto, a te w brownie. Jako, że w domu posiadaliśmy tylko (albo i aż) maliny to wyl...

Ależ aromatycznie się zrobiło... Pulchniutka, miękka, bardzo wilgotna i obłędnie pachnąca pomarańczami babka oblana polewą z białej czekolady. Nie widzę konieczności, by opierać się jej i czekać z upieczeniem aż do świąt :) W końcu dobrze by było...

Czy warto pić naturalne soki z warzyw i owoców? Myślę, że jest to głupie pytanie. Przecież wiadomo, że warto ponieważ owoce i warzywa zawierają wiele cennych składników pokarmowych, które wpływają na zdrowie i dobre samopoczucie. Teoretycznie powinniśm...

Zimą także możemy jeść pyszne i kolorowe sałatki, dzisiaj taką właśnie zjadłam. Wystarczy odrobina wyobraźni, a w ciągu kilku chwil powstaje sałatka idealna na mroźne, długie wieczory. Można zapakować ją do pudełka i zabrać do pracy i zajadać z pysznym...

Kochani dziś mam dla Was potrójną petardę. Danie którego nie powstydzicie się podczas świątecznego obiadu, imienin czy jakiejkolwiek innej okazji. I sos, i rolada i ziemniaczki to prawdziwe smakowe perełki, a do tego ich przygotowanie nie wymaga ani dł...

Często zamiast zwykłego chleba piekę słodkie chlebki bezglutenowe, które świetnie smakują z grillowanymi owocami, z twarożkiem lub z dżemem. Dziś mam dla Was dwie propozycje podania takiego chlebka, w obu przypadkach upieczony kawałek ciasta grillujemy...

Zapiekana kremowa kasza jaglana z pieczarkami i suszonymi pomidoramiTak bardzo zasmakowała nam ta kasza, że robiłam ją już kilkakrotnie. To fajna alternatywa dla gotowanej kaszy- kremowa konsystencja tej zapiekanki skusi każdego, nawet mięsożerce. Kied...

Kuba wszedł do domu i powiedział "Czuję, że za chwilę będę jadł jeden z najlepszych obiadów w moim życiu". A po posiłku dodał, że się nie zawiódł, więc chyba warto przetestować ten przepis :)Lista składników na 2 porcje- 1 cebula- olej kokosowy do smaż...

Zapraszam Was na pierwsze w tym roku ciasto z truskawkami.Mąż poprosił mnie, abym na weekend do kawy upiekła jakieś dobre ciasto z truskawkami ;) Postanowiłam pójść w klasykę i zdecydowałam się na biszkopt z masą śmietankową, owocami i galaretką. Całoś...