Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Czas powrócić do blogowania!Postów długo nie było, ale w tym czasie nie jedną rzecz ugotowaliśmy i upiekliśmy, tak więc nie głodowaliśmy:)I co u nas najważniejsze:powiększyliśmy skład naszej rodziny o jednego chętnego do jedzenia więcej, choć na razie ...

jakoś nie mogę się pozbierać po świętach, tym bardziej, ze mała jest jeszcze w domu i gotuje to co najbardziej lubimy i na szybko- a te przepisy są już na blogu.Jednak po świątecznym rosole zostało mi mięso i coś trzeba było z niego zrobić.Paszte...

Alternatywa dla bigosu. Kiszona kapusta i mięso, z dodatkiem świeżego koperku – dobre, polskie danie, podawane z chlebem lub ziemniakami.600 g karkówki400 g kapusty kiszonej200 g pieczarek1 średnia marchewka1 cebula2 pomidory1 pęczek ...

W ramach wyjątku i dla zachowania porządku :) jeszcze jeden wpis w tym miejscu, dotyczący rozwiązania konkursu z marką Staub.Ilość Waszych zgłoszeń przerosła moje najśmielsze oczekiwania, dziękuję Wam bardzo za zaangażowanie i tonę wyśmienitych p...

3 połówki piersi kurczakasuszone pomidory z oliwykilka plastrów wędzonej w dymie szynkikilka plastrów sera żółtegosólpieprzoliwacukier brązowypieprz ziołowy staropolskisuszony hyzop1 szkl soczewicykilka kawałków suszonych pomidorów z oliwysólpieprzpiep...

Najlepszy przepis na karkówkę z grilla.Im dłużej będziemy mięsko marynować tym będzie ono bardziej kruche i aromatyczne.Najczęściej marynuję 48 godz,ale 24 godz też spokojnie starczy.Marynowaną karkówkę kilkakrotnie przekładam by rów...

Cześć Wszystkim! :)Dziś przepis, który przywędrował do mnie aż z Mazur! Po zjedzeniu tej karkówki na szczycieńskim stole musiała ona zagościć również i u mnie. Tym bardziej, że do jej przygotowania potrzebujemy zaledwie 3 składników.Do przygotowania po...

Nie wiem co mi odbiło, żeby na wizytę moich gości przygotować coś "pierwszy raz" i to gościom prosto z Francji, którzy takie jadło na co dzień miewają. No szaleniec normalnie!! Ale, żeby to coś prostego jeszcze było, to nie! Wymyśliłam sobie obłędnie s...

1 kg udźca z kurczaka (ok. 6 sztuk) lub 4 uda - ćwiartki,sól, pieprz.Marynata:1 łyżeczka kurkumy,1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku,1 łyżeczka oregano1 łyżeczka tymianku2 wyciśnięte ząbki czosnku3-4 łyżki soku z cytryny6 łyżek oliwy extr...

11 listopada, to szczególny dzień w naszym narodowym kalendarzu. To przede wszystkim Święto Niepodległości, ale i również dzień Świętego Marcina. Jest to dobra okazja, aby spędzić go z najbliższymi przy odświętnie nakrytym stole. Idealną potrawą, którą...

Dziś będzie krótko i na temat. Jagnięcinę jadłam wielokrotnie, ale robiłam po raz pierwszy a wszystko za sprawą mojej fantazji zakupowej.Bo w sumie dlaczego nie spróbować? To w końcu pyszne mięso o bardzo ciekawym smaku, Nie chciałam powielać schematów...

Pulpeciki to wszystkim znana i bardzo lubiana potrawa, która cieszy się dużą popularnością- szczególnie wśród dzieci- ot takie małe i delikatne w smaku kuleczki, idealne na jeden kęs, cieszące i oko i podniebienie :)Można je przygotować w rozmaity spos...

Cześć =) Rosół jest zupą, na którą każdy ma swój sposób. Mój rosół robię sposobem rodzinnym. Wyznaję przy tym 3 zasady.Pierwsza zasada, to wyeliminowanie wszelkich kostek rosołowych. O ile nie pożałujemy składników, to nie ma sensu psuć zupy glutamin...

Cześć =) Rosół jest zupą, na którą każdy ma swój sposób. Mój rosół robię sposobem rodzinnym. Wyznaję przy tym 3 zasady.Pierwsza zasada, to wyeliminowanie wszelkich kostek rosołowych. O ile nie pożałujemy składników, to nie ma sensu psuć zupy glutamin...

Haha, mój koszmar z czasów dzieciństwa. Jak zrobiła to przy jakiejś okazji moja teściowa to nie wiedziałam którędy wiać. Na szczęście (czego należało się spodziewać, ale umysł ogarnięty paniką nie ogarnął) moja teściowa ma o wiele większe talenta kulin...

Nareszcie nadszedł czas namój pierwszy własnoręcznie zrobiony pasztet- ito jeszcze zprawdziwego, wiejskiego królika! Zawsze takim pasztetem częstowała nas moja babcia nawsi. Miała swoją własną recepturę naniego od
...