Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Wszelkie strączki to źródło wartościowego roślinnego białka, witamin i składników mineralnych. Nie tylko świetnie ciało odżywiają, ale są także syte i umiejętnie przygotowane bardzo smakowite. Każdy z nas zapewne jakąś fasolę jadł, aczkolwiek nie wszys...

Pieczone Bakłażany Napakowane Cytrynową Cieciorką i Kaszą Jaglaną. Bakłażany nieskromnie przyznam, są to jedne z moich ulubionych warzyw. Zakochałam się w ich smaku na obiedzie u moich znajomych z Pakistanu, gdyż to wtedy właśnie jadłam je po raz pierw...

Wiecie, co to jest mózg emocjonalny? To taki przebiegły przestępca, manipulator, leń i wygodniś, szantażysta i awanturnik, fochmistrz, to taki stały podszept szatana, histeryk, tchórz i złoczyńca. To on. Ma on też oczywiście kilka dobrych...

Zaglądam do głębokiej miski ze szczerzącym zęby smokiem. Z jej wnętrza unosi się aromatyczna para, która w chłodne, jesienne dni otula lepiej niż wełniany szalik. Już prawie zanurzam się w smaku zupy, ale coś mnie powstrzymuje. Patrzę na dwa rodzaje ki...

Nie wyobrażam sobie Wigilii bez makiełek - makiełki to moja miłość od dzieciństwa. Słodka masa makowa przygotowana domowym sposobem podana z makaronem lub domowymi kluskami. Makiełki to potrwa wielkopolska - najczęściej podawana z pszennym pieczywem na...

Śląski kołocz z serem Składniki na formę 25 x 35 cm Zaczyn drożdże świeże 50 g ciepłe mleko 200 ml cukier 2 łyżki mąka pszenna 2 łyżki Ciasto właściwe  gotowy zaczyn mąka pszenna 500 g cukier 1/2 szklanki żółtka z 2 jaj masło 100 g szczypta soli Masa s...

Kurczak w sosie śmietanowym to bardzo proste danie, które szybciutko się robi i nigdy się nie nudzi bo można zrobić go na wiele sposobów. Ja najbardziej lubię wersję z serem pleśniowym typu lazur (choć z gorgonzolą też jest super, zobacz na przepis: po...

Te paszteciki z kapustą podaję przeważnie na Wigilię z barszczykiem, ale sprawdzają się również na Sylwestra jako przekąska i wtedy doskonale smakują z sosem czosnkowym (który przygotowałam tutaj). Przygotowanie ich zajmie nam około godziny, a efekt na...

Wołowina nie jest zbyt wdzięcznym mięsem do sporządzania potraw. Znaleźliśmy sposób na nią i zrazy wyszły idealne. Postępujcie krok po kroku tak jak my, a na pewno zachwycicie swoich domowników pysznymi wołowymi zrazami, które są soczyste, a przy tym k...

Taki bigos zawsze przyrządzam na święta Bożego Narodzenia, moja rodzina uwielbia bigos na bogato. Jest bardzo smaczny i aromatyczny, nie może w nim zabraknąć grzybów, śliwek suszonych, mięsa wołowego oraz wędzonego boczku i kiełbasy.Składniki:3 kilogra...

Co tu dużo mówić - zupa krem z dyni to jesienny klasyk. Może występować sama lub z połączeniu z innymi warzywami, może być lekko słodkawa, z dodatkiem masła orzechowego, mleka kokosowego czy wanilii, ale świetnie smakuje także w wersji orientalnej, z d...

Old Town No 10 ul. Paderewskiego 10 w Poznaniu to nowy lokal, otworzony w lipcu 2016, ze świetną lokalizacją tuż obok rynku Starego Miasta. W tej chwili jeszcze nie jest zbyt widoczny, zajmuje pomieszczenie, gdzie wcześniej znajdował się lokal ...

Dobre bo ostre ! ;)3 cienkie plastry karkówki10g grzybów mun1 średnia czerwona papryczka chili1 duża cebula3-4 ząbki czosnku1 płaska łyżeczka imbiru1 płaska łyżeczka papryki czerwonej w proszku7-8 łyżek sosu sojowego ciemnegosól,pieprz (wg.uznania)posi...

Będąc na diecie wątrobowej bardzo mi się chciało zjeść jakiegoś innego mięsa niż drób... Decyzja podjęta - dorwałam karczek wieprzowy, który ugotowałam w sosie jarzynowym.2 plastry karkówki wieprzowej2 marchewki1/2 pietruszkikawałek selera1 cebula lub ...

Składniki:300 g filetu z kurczaka1 szklanka ryżuopakowanie mrożonych warzyw (kalafior,brokuł,marchewka)cebula2 ząbki czosnkuolej do smażeniacarry, słodka mielona paprykasól, pieprzWykonanie:Ryż opłukać na sitku, osączyć, ugotować w osolonej wodzi...

Moja mama nauczyła mnie robić najlepszy krupnik. U nas dodaje się do niego śmietankę i zawsze przygotowuje się go na bazie rosołu. Jako dziecko nigdy nie jadłam krupniku poza domem, bo żaden nie przypominał zupy mojej mamy i we wszystkich pływała masa ...