Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Składniki:- udo z kurczaka- 2,5l wody- 1 marchewka- łyżka posiekanego pora- kawałek selera (ok 30g)- ok. 6-7 pieczarek- pół niedużej cebuli- 1-2 łyżki śmietany- 2 łyżki mąki pszennej- łyżka masła- przyprawy: 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskieg...

Moja koleżanka spytała mnie niedawno jak szybko przygotować owsiankę rano nie ma wiele czasu. Dla zabieganych osób nocna owsianka jest idealna wieczorem wystarczy tylko wymieszać składniki, wstawić do lodówki, a rano jest gotowa. To, że...

Galantine of duckSkładniki.1 kaczka10 dag wątróbka z kurczaka25 dag mięso z indyka1 bułka namoczona w mleku15 śliwki suszone50 ml śmietana 36%1 jajkogałka muszkatołowamajeranekvegetasólpieprzWykonanie.Kaczkę wyluzować, uformować prostokątny płat ...

Na weekend i andrzejkową imprezę proponuję wykwintną kaczkę z jabłkiem, figami oraz puree z batatów. Wbrew pozorom kaczka jest daniem bardzo prostym. Najważniejsze to upiec ją tak jak się lubi. T prawda, że kaczka powinna być różowa, ale co kiedy takie...

Moim wielkim wyzwaniem jest ukrywanie warzyw w przeróżnych potrawach dla mojego młodszego dziecka. Kiedy je dojrzy z obrzydzeniem wyrzuci na podłogę i tyle.. W tym sosie zupełnie ich nie widać, nadają tylko przyjemnego posmaku. Zajadała się, aż jej się...

Cześć =) Zapraszamy do Kasztanowej Kuchni na kurczaka marynowanego i duszonego w sosie pindjur. Jest to sos popularny w krajach bałkańskich, w Bułgarii znany jako ljutenica, zrobiony z cebuli, papryki, bakłażana i pomidorów. Sos ten dostępny jest...

400 g mąki pszennej,120 g masła (roztopionego),2 jajka,2 torebki suszonych drożdży (po 7 g),sól.Farsz mięsny:80 dag mięsa wieprzowego (np. łopatki lub biodrówki)2 udka z kurczaka,2 litry bulionu,2 marchewki,1 pietruszka,2 cebule,1 łyżka masła,majeran...

Od dawna chciałem zrobić to danie jednak od dłuższego czasu nie mogłem dostać polędwicy wołowej , ani innego mięsa które by się do tego nadawało. Przepis na to danie wzięty został od Ramsaya i zrobiony według filmiku.Składniki:Polędwica wołowa lub liga...

Lekka, smaczna zupa bez mięsa z cukinią i lanymi kluseczkami to moja propozycja dla wszystkich Post Zupa z cukinii z domowymi kluseczkami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Kilka dni temu przygotowałam ogórki małosolne na sucho. Zostało ich kilka, więc postanowiłam z ogórków małosolnych przygotować coś innego: ekspresowe pikle. Ten przepis mimo, że to była moja wariacja na temat ogórków konserwowych, można wykorzystać  sz...

Dostałem parę wiadomości, czy w moim przepisie na nuggetsy można zamienić panierkę panko na płatki kukurydziane. W takim razie zrobię też przepis na nuggetsy z pomocą panierki wykonanej z płatków kukurydzianych. W porównaniu z panko [] The post ...

Chyba większość wegetarian wcześniej czy później spotkało się z nieśmiertelnym pytaniem "to co ty właściwie jesz?". Podejrzewam, że odpowiedź "wszystko oprócz mięsa" nie trafia do wyobraźni przeciętnego mięsożercy.Ja sama mięsa nie jem od roku. Paradok...

Polskie zrazy w nowej odsłonie – z dodatkiem ryżu i sosem delikatnie pomidorowym. Bardzo konkretny i syty obiad.1 kg karkówki2 ogórki kiszone4 cebulePrzyprawa do karkówkiSól, Pieprz70 g ryżuMąka do obtoczenia mięsa + 1 łyżeczka do sosu300 ml bulionu wo...

Pyszne i zdrowe placuszki dla całej rodziny. Niesamowitego smaku nadaje świeży koperek. Sposób smażenia oraz składniki sprawiają, że obiad jest zdrowy, idealny dla dzieci. U nas zagoszczą jeszcze nie raz.1 filet z kurczaka½ młodej cukinii100 g żółtego ...

Domowa wędlina - karkówka na kanapki. Sklepowe szynki są nafaszerowane chemią, konserwantami, ulepszaczami i przeróżnymi wypełniaczami, a mięsa procentowo znajduje się naprawdę mało. Domowa wędlina jest bardzo szybka w przygotowaniu i smaczna. Doprawie...

Zapraszam na bardzo smaczne mięsko , super sprawdza się na spotkania rodzinne , ale i nie tylko , znakomicie smakuje z kaszami różnego rodzaju , czy ziemniakami , ale to już według uznania oraz waszych upodobań , zapra...