Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Jeden z ulubionych, szybkich obiadów w rodzinie. :) Lista składników wydaje się długa i odstraszająca, jednak większość z nich to przyprawy, bez których to pełne smaku danie nie mogłoby się obejść. Przepis jest prosty i szybki - taki jak najbardziej lu...

Tabbouleh to tradycyjna arabska sałatka, w której głównym składnikiem jest pietruszka, mięta i kasza bulgur. Sałatka jest wyjątkowo pyszna, pełna smaków, aromatyczna i orzeźwiająca. Tradycyjnie podaje się ją w liściach sałaty rzymskiej. To doskon...

Coś na szybko... Coś na ciepło... Coś na słodko... Przyznaję się bez bicia - nie popisałem się dzisiaj pracowitością, ani kreatywnością. Ale... jakie to wyszło dobre :) Przygotowanie ciasta zajęło mi pół godziny i pół godziny jego pieczenie. Przepis i ...

Rozpływająca się w ustach, delikatna i aromatyczna karkówka z rozgotowaną cebulką i papryką. Obiad idealny z dodatkiem kaszy gryczanej.600 g karkówkiPrzyprawa do karkówkiPrzyprawa do mięsa2 czerwone papryki2 cebule1 kostka rosołowa3 łyżki natki pietrus...

Pożywna i rozgrzewająca zupka pełna kawałków mięsa i warzyw. Zupka idealna na jesienny czy zimowy obiad. Można ją doprawić ulubionymi przyprawami.składniki:700 g mięsa wieprzowego, łopatka lub szynka2,5 l wody2 czerwone papryki2 cebule5 średnich obrany...

Składniki:twaróg półtłusty 1 kg, cukier 1 szklanka, aromat cytrynowy 2 krople, jajka 6 sztuk "L", kasza manna 3 łyżki, żurawina suszona 100 gram, biszkopty 200 gram cukier puder do posypania w misie robota żółtka, cukier, a...

Rozkręcam się w gotowaniu bez pszenicy. Dzisiejszy przepis powstał jako mój kolejny eksperyment. Tym razem mąż miał ochotę na sosik pieczarkowy, a że ja też pieczarki uwielbiam, to musiała to być wersja bez pszenicy a najlepiej bez glutenu. Eksperyment...

Propozycja na weekendowy obiad dla całej rodziny. Miękka pieczona szynka w pysznym delikatnym sosie, idealnie smakuje z tłuczonymi ziemniakami czy kaszą. My wcinaliśmy ją 3 dni:)))Składniki:- 1 kg szynki wieprzowej- 5 małych cebul- 2 ząbki czosnku- 1 p...

Kuskus warzywny to rodzaj sałatki, do przygotowania której użyłam warzyw z przygotowywanego wcześniej bulionu i kaszki Kuskus marki Kupiec. Wersja jest bardzo tania i szybka w wykonaniu. Wystarczy 10 minut do jej przygotowania. Może być dodatkiem do pi...

500 g mięsa z dzika gulaszowego2 marchewkikawałek selerakawałek pora1 cebula2 ząbki czosnkugarść grzybów leśnychsólpieprzchililistek laurowykilka ziaren jałowcapół łyżeczki kolendrypieprz ziołowy staropolski1 szkl wina czerwonego1 łyżka sosu sojowego -...

Potrawka curry z indyka Składniki: 300 g. mięsa gulaszowego z indyka 2 marchewki 1 pietruszka 1 cebula 200ml. rosołu lub bulionu drobiowego 400 ml. mleczka kokosowego 2 łyżki curry w proszu 1 łyżeczka soli i pieprzu 1/2 łyżeczki chili i słodkiej papryk...

Kiedy jest się ze sobą dobrych kilka lat często brakuje pomysłów, by zaskoczyć ukochaną osobę oryginalnym daniem na romantyczną kolację. Czytaj dalej

Mam kilka swoich sprawdzonych sposobów na pyszną domową wędlinę, w tym schab. Pieczony w ziołach, ze śliwką, morelami, w jabłkach. Ale tak soczystego, mięciutkiego mięsa chyba jeszcze nie udało mi się uzyskać. Genialny w swojej prostocie, ale niech nie...

Najprawdziwszy polski obiad za mną w dodatku w klimacie totalnej jesieni i uwielbianych przez nas fig! Nie macie pojęcia jak dawno nie gotowałam w swojej kuchni! remont powoli dobiega końca ale nadal mieszkamy na kartonach wszędzie gdzie się da...dopad...

Składniki:1 królik 3-4 fileta z kurczaka1 puszka groszku konserwowego 2 jajka2 łyżki maki ziemniaczanejprzyprawy do królika: 2 ząbki czosnku, majeranek, tymianek, sól, świeżo zmielony pieprz, papryka słodka, papryka ostra, gałka muszkatołowa, przypra...

Roladki schabowe z brokułem i pieczarkami Składniki: 4 plastry schabu 1/3 brokuła 200g. pieczarek 50g. serka topionego śmietankowego ( 1/2 bloczka) sól , pieprz jajko+ 4 łyżki mleka do panierowania maka pszenna do panierowania bułka tarta do panierowan...