Przepis na rumsztyk z mięsa mielonego

Jedzenie psiego mięsa budzi kontrowersje nie tylko wśród ludzi Zachodu, ale również wśród samych Azjatów. Dlaczego więc pod wpływem presji społecznej ten kulturowy fenomen zupełnie nie zanikł? To czy w ogóle powinien zaniknąć to już zupełnie inna kwest...

Szynka dojrzewająca jest surowa. Nie podlega gotowaniu, pieczeniu ani nawet wędzeniu. Nie psuje się ponieważ jest wysuszona i zakonserwowana w soli. Proces dojrzewania trwa minimum miesiąc w atmosferze o niskiej wilgotności. W zależności od konkretnego...

W ubiegły weekend w katowickim Królestwie odbyła się Vaganmania 2016 impreza cykliczna na której zbierają się tłumy ludzi najróżniejszej maści- wege, vegan i po prostu zainteresowanych. Festiwal kręci się głównie wokół jedzenia, gdzie luki wype...

Bitki z sosem pomidorowym z cukinią i kaszą owsianą. Polecam obiad smaczny i kolorowy.Wykorzystam pomidorki z mojej "plantacji doniczkowej"70 dkg mięsa od szynki60 dkg pomidorów1 papryka mała czerwona1 cebula10 pomidorków żółtych koktajlowych 2 ząbki c...

Delikatne, rozpływające się w ustach mięsko z dodatkiem góralskiego oscypka, zapieczone w kremowo – pomidorowym sosie stanowią pyszny obiad lub kolację dla całej rodziny.500 g fileta z piersi kurczakaPrzyprawa do mięsa200 g oscypka4 duże ziemniakiMasło...

Dzisiaj chciałam wam zaprezentować danie dla typowych mięsożerców, idealne na wszelkie imprezy, ponieważ pięknie i bardzo smakowicie się prezentuje. Jest to jedna z wersji mięsnej rolady, specjalności kulinarnej mojej mamy. Także młotki w dłoń i rozbij...

Użyłam piekarnika dla dwóch sztuk mięsa, nie żałuję! Marynaty kilkunastogodzinne zrobiły swoje, potem chwila doglądania, i jest! Soczysty i aromatyczny schab. Danie, które skusi waszych gości. U mnie ta propozycja przyjęła się jako chętniej zjadana, ba...

Karkówkę w jogurcie można przyrządzić zarówno na głębokiej patelni na palniku jak i w piekarniku, ja dzisiaj wybrałam opcję bez włączania piekarnika. Słuchajcie, tak przygotowana karkówka rozpływa się w ustach, sos jest wyrazisty i bardzo kremowy, do t...

składniki: ok. 250 g makaronu Lubella Wstążki długie nr 11, Tagliatelle Rigate ok. 500 g mięsa (dziczyzny lub wieprzowiny) 200 g świeżych grzybów leśnych (np. borowików) 2 cebule 2 ząbki czosnku 250 ml śmietany 1 łyżka mąki sól, pieprz, słodka papryka ...

Dzisiaj mam dla Was przepis na danie z indyka. Postanowiłam go zapiec w kapuście, dodałam pieczarki i wszystko otuliłam aromatem ziół i przypraw. Wyszło pyszne danieSkładniki:filet z indyka (około 800 g)1 średnia główka kapusty300 g pieczarek1 cebula (...

Pasztet wiadomo, że na Wielkanocnym stole jest obowiązkowy, ale dla mnie to z takim pasztetem Wielkanoc może trwać przez cały rok :) Zapiekany pasztet z mięs mieszanych4 udka z kurczaka40 dag podgardla 30 dag karkówki30 dag łopatki20 dag wątróbki drobi...

Jakiś czas temu, jak pamiętacie miałam możliwość odwiedzenia zakładu SOKOŁÓW w Kole.Podczas spotkania dla blogerów kulinarnych, mieliśmy możliwość nie tylko zobaczyć jak i gdzie, jest przetwarzana wołowina, ale także zjeść najlepszego steka wołow...

Propozycja na #dzienzdrowegosniadania i wykorzystanie płatków żytnich #lubella inaczej, całkiem mi przypadła do gustu. Fajny pomysł na śniadanie #lubellacornflakes, pochrupanie przed telewizorem, prezencik hand made dla bliskiej osoby na św...

Leniwe kluski nazywane przez niektórych leniwymi pierogami to dla wielu z nas wspomnienie dzieciństwa:). Warto było cofnąć się tym przepisem do przeszłości - polecam i Wam!Kluski:500g twarogu mielonego2 szklanki mąki2 jajkaDodatkowo:4 łyżki masła1 łyżk...

Składniki :5 dkg gorzkich migdałów kilka migdałów słodkich 1 l spirytusu 96 % 1 l wody 3 pestki moreli wyjęte z łupin 1-2 cm kory cynamonu lub szczypta cynamonu mielonego 1 kg cukruSposób wykonania :Migdały i pestki moreli wrzuć do czystego...

Należę do grona kawoszy, czyli przedkładam dobrą kawę nad herbatę. Moje gusta kawowe zmieniają się wraz z porą roku, a także zależą od okoliczności. W lecie piję najczęściej frappe, w zimie kawę po grecku, parzoną w tygielku. Jednak gdy idę do kawiarni...